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Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe: la Capilla Sixtina del Arte Románico

Saint-Savin-sur-Gartempe

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Bóveda de la nave central

Seguimos con nuestros artículos de viaje sobre la región francesa de Nouvelle-Aquitaine. Tan sólo a 50 km de Poitiers se encuentra la excepcional Abadía de Saint-Savin. El monasterio fue construido alrededor del año 820 por orden del Rey de Aquitania Ludovico Pío, hijo de Carlomagno. Las guerras de religión del siglo XVI y el pillaje hicieron desaparecer algunos edificios abaciales de la Edad Media y el claustro. Pero afortunadamente se conservó uno de los ciclos de pinturas románicas más extenso y mejor conservado de Europa de los siglos XI y XII que vale la pena visitar.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
La Embriaguez de Noé

En 1983 la Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus magníficas pinturas murales de los siglos XI y XII están consideradas la "Capilla Sixtina del Arte Románico". Las pinturas de Saint-Savin, a medio camino entre el fresco y el temple, presentan una gama de color reducida a 5 tonalidades: amarillo, rojo, verde, blanco y negro.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Virgen sobre el tímpano de entrada

Colores suficientes para relatar con detalle los pasajes de la Biblia y que se extienden a través de un luminoso edificio con numerosas aberturas. Las últimas restauraciones del siglo XXI han confirmado que los pigmentos procedían de ocres naturales (amarillo y rojo), tierras de color verde, caolín (blanco) y carbón (negro).

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Escenas del Apocalipsis

Nada más entrar, en el tímpano de la puerta de entrada, lo primero que veremos son las escenas del Apocalipsis. La figura atemorizada mirando hacia el cielo es San Juan y al otro lado está la representación del mal. La Bestia de las siete cabezas tal y como se describe en la Biblia, tiene forma de dragón, cola de serpiente, alas, patas de oso, 7 cabezas y 10 cuernos.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Escenas de la Pasión de Cristo

El acceso a la tribuna superior del pórtico (en la Edad Media los monjes únicamente accedían aquí una vez al año), permite la contemplación de la nave central desde una altura privilegiada. Además, aquí reconocerás rápidamente las escenas de la Pasión de Cristo; donde se han representado la Crucifixión, el Descendimiento y la Resurrección.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Fresco de la Creación de Eva

En la bóveda de la nave central, a 17 metros de altura y en alrededor de 460 m2, se han escenificado unos 50 episodios del Antiguo Testamento; desde el Génesis hasta el Éxodo. Una restauración efectuada en el siglo XIX en la escena de la Creación de Eva, incluyó por error un rostro masculino con barba, en el cuerpo de la pobre Eva. Varios de estos personajes miden cerca de 2 metros.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Construcción de la Torre de Babel, la Humanidad condenada a no entenderse

Las pinturas más próximas al altar, siguiendo un correcto sentido de lectura, corresponden a la salvación del alma y también representan el Bien (ya que te acercan a la iglesia) y las pinturas más alejadas, hacen referencia a la tentación, a la perdición del alma y al Mal (son las que se encuentran a la salida de la iglesia).

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Escenas de la vida de Noé

La riqueza y variedad iconográfica representada en el Arca de Noé (dibujada como un drakkar vikingo), la Torre de Babel o en las escenas sobre la vida de Moisés, convierten a estos frescos, en un libro abierto de 700 m2. Aunque lo común en la Edad Media era que las pinturas en el interior de las iglesias sirvieran para aleccionar a los feligreses, en Saint-Savin las escenas servían como ciclo educativo para los monjes.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Las columnas están decoradas imitando el mármol

El interior de la nave principal, de 42 metros de largo y 17 metros de ancho, está sostenido por un conjunto de columnas con pinturas del siglo XIX que imitan el mármol y con bellos capiteles románicos distintos. También merecen toda nuestra atención las escenas y decoraciones vegetales de inspiración medieval. Bajo el coro se encuentra la cripta donde descansan los restos de San Sabino y San Cipriano decorada también con un ciclo de pinturas murales con escenas de su martirio.

La visita continúa en las antiguas celdas de los monjes gracias a una exposición multimedia que hace hincapié en la vertiente histórica, religiosa y artística de las pinturas de Saint-Savin y que complementan la visita guiada de la iglesia. Mientras que el refectorio sirve para acoger exposiciones temporales.

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe
Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe

En el jardín, encontramos grandes cuadrados de césped separados por sencillos senderos que quedan bordeados por arbustos frutales. Al templo primigenio se le añadió una aguja gótica en el siglo XIV sobre la base románica. Como dato curioso, en una de las torres de la Abadía de Saint-Savin, el ingeniero local Félix Léon Edoux probó en 1867 el primer ascensor hidráulico que después fue instalado en la Torre Eiffel hasta 1983 y creó la palabra "ascensor".

Herencia de un pasado, obra maestra del genio creativo del hombre y notable testimonio de una civilización desaparecida, la Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe te dejará con la boca abierta.

Más información: Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe. Dirección: Place de la Libération, 86310 Saint-Savin-sur-Gartempe. Coordenadas GPS: N46 33 53.0; E0 51 58.0. Entrada: 10 €, con visita guiada 12 €. Horario: Febrero, marzo, noviembre y diciembre de lunes a sábado de 10 a 12 h. y de 14 a 17 h. Domingos de 14 a 17 h. Abril, mayo, junio, septiembre y octubre de lunes a sábado de 10 a 12 h. y de 14 a 18 h. Domingos de 14 a 18 h. Julio y agosto diariamente de 10 a 19 h. Cerrado en enero. Web: Abbaye de Saint Savin.


Toda la información generada en redes sociales durante mi viaje a Nouvelle-Aquitaine puede consultarse a través de los hashtags #destinationNA y #SuroestedeFrancia

¿Quieres conocer otra abadía románica? La Abadía de San Pedro de Moissac es otro tesoro del arte románico de Francia. 

Poitiers: la Ciudad de los 100 campanarios con más de 20 siglos de historia

Poitiers

Poitiers es conocida como la "Ciudad de los 100 campanarios" y conserva un rico patrimonio arquitectónico románico y medieval. Aquí tuvo lugar la batalla de Charles Martel contra los sarracenos dirigidos por Abd ar-Rahman ibn Abd Allah al-Gafiqi donde moriría el 7 de octubre de 732, la disolución de la Orden del Temple en 1312 o el juicio de Juana de Arco en la corte de Carlos VII en 1429 con motivo de sus visiones.

Ruta a pie por Poitiers

Place Charles de Gaulle
Casas de entramado de madera en la Place Charles de Gaulle

Cualquiera que sea la ruta a pie que sigas en Poitiers, estoy segura de que te llevará a rincones maravillosos, puesto que la ciudad está dotada de estrechas callejuelas adoquinadas que llevan desde los vestigios de un anfiteatro romano del siglo I a. C., hasta casas de entramado de madera de la Edad Media, pasando por palacetes renacentistas cincelados en piedra y grandes edificios de estilo haussmann del siglo XIX como el Ayuntamiento de Poitiers situado en la Place du Marêchal Leclerc.

Palais des Ducs d’Aquitaine

Palacio de los Condes de Poitou
Palacio de los Condes de Poitou y Torre Maubergeon

En el Palais des Ducs d’Aquitaine o Palacio de los Condes de Poitou, se instaló la corte de la Reina Leonor de Aquitania en el siglo XIII. El primer edificio fue construido en el siglo IX, junto a las murallas romanas del siglo III cuyos restos son visibles, aunque ha sufrido sucesivamente varias reconstrucciones. 

La parte más antigua conservada es la Grande Salle o Salle des Pas Perdus, construida por orden de Leonor de Aquitania entre 1192 y 1204. Entre 1388 y 1416, se añadió una triple chimenea coronada con vidrieras. La Torre Maubergeon es uno de los principales testigos de época medieval del palacio, la atalaya de planta cuadrada fue construida en 1104 por orden de Guillermo VII de Aquitania, a la que se añadieron estatuas y ventanas góticas en el siglo XIV.

Place de la Liberté
Estatua de la Libertad y Hôtel Fumé

En la Place de la Liberté de Poitiers, donde en el siglo XII se encontraba el mercado y la guillotina, se encuentra, desde el año 1903, la versión más pequeña de la Estatua de la Libertad. La libertad iluminando al mundo de Fréderic-Auguste Bertholdi, fue financiada por las logias masónicas en recuerdo al General Breton que fue ejecutado aquí por oponerse al Rey Luis XVIII de Francia. 

Muy cerca, en el 8 Rue René-Descartes, se encuentra el Hôtel Fumé; un hermoso edificio del siglo XV en estilo gótico flamígero que alberga desde 1922 la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad de Poitiers, donde estudió René Descartes. Si encontráis la puerta abierta, entrad hasta el patio, es como si el tiempo se hubiera detenido, incluso si os fijáis bien, encontraréis un unicornio.

Église Notre-Dame-la-Grande

Église Notre-Dame-la-Grande
Église Notre-Dame-la-Grande

La Église Notre-Dame-la-Grande es una de las joyas románicas de Francia. Construida entre los siglos XI y XII por miembros de la Escuela de Poitou sobre restos de antiguas construcciones de época romana. La fachada enmarcada por dos torres presenta tres arcadas superpuestas, ricamente decoradas por las estatuas de los 12 apóstoles y frisos con pasajes de la Biblia. 

En el interior de la iglesia, bajo la bóveda situada encima del coro, se han conservado una pintura mural de época románica, donde puede verse a la Virgen con el Niño, los 12 apóstoles y un Cristo en majestad rodeados de ángeles.

Église Notre-Dame-la-Grande
Pintura románica bajo la bóveda del coro de la Église Notre-Dame-la-Grande

Los pilares de la nave están decorados con preciosos motivos geométricos que datan de 1851 y que imitan los que existían en época románica. Entre los meses de junio y septiembre y las vacaciones de Navidad, de 22:30 a 22:45 h, tiene lugar el espectáculo de luces y sonido Policromías en la fachada de la Iglesia de Notre-Dame-la-Grande, que rinde homenaje a cuando la fachada estaba pintada a todo color.

Cathédrale Saint-Pierre

Basilique-Cathédrale Saint-Pierre
Catedral Saint-Pierre

La Reina Leonor de Aquitania en 1150 ordenó la construcción de la Cathédrale Saint-Pierre, la Catedral de Poitiers, dedicada a los apóstoles Pedro y Pablo. Aquí se casó por segunda vez el 18 de mayo de 1152, Leonor de Aquitania con Enrique II de Inglaterra. 

Lo primero que llama la atención es la fachada occidental de estilo gótico angevino con tres puertas de entrada que están decoradas con altorrelieves sobre el Juicio Final (puerta central), Dormición y Coronación de la Virgen (puerta de la izquierda) y la Incredulidad de Santo Tomás (puerta de la derecha). La nave de 100 m de largo, por 30 m de ancho y una altura máxima en el transepto de 56’5 m está flanqueada por dos torres inacabadas del siglo XIII.

Catedral Saint-Pierre
Altar y vidriera de la Crucifixión

Las bóvedas muy pronunciadas y los enormes contrafuertes del exterior son típicos del estilo gótico occidental. En el interior, destacan las vidrieras de los siglos XII y XIII, como la de la Crucifixión de la nave central, donde en la parte inferior está representada la Reina Leonor de Aquitania a la izquierda de Cristo y junto a los 4 hijos que tenía en 1158, entre ellos Ricardo I "Corazón de León"

La sillería del coro la Catedral de Poitiers es del siglo XIII y está considerada una de las más antiguas de Francia, de la que se han conservado 37 asientos de los 60 que se cree llegó a tener. En el crucero sur, se descubrieron, hace poco, varias pinturas murales góticas con escenas de la Biblia que están siendo restauradas.

Baptistère Saint Jean

Baptisterio de San Juan
Frescos del siglo XI decoran el Baptisterio de San Juan

El Baptistère Saint Jean o Baptisterio de San Juan es uno de los más antiguos monumentos cristianos de Europa dedicados al bautismo, fue construido en época merovingia, alrededor del siglo IV, sobre los restos de una casa galo-romana. En su interior destaca la pila bautismal octogonal añadida en el siglo VI para realizar el bautismo por inmersión. 

En la sala bautismal se han conservado frescos del siglo XI, donde se han representado motivos de la Ascensión y de la Batalla entre el bien y el mal. Mientras, en el ábside las pinturas murales románicas están dedicadas a San Juan Bautista y datan del siglo XIII. Tras la puerta de acceso pueden verse en el suelo varios sarcófagos merovingios esculpidos.

Dónde comer en Poitiers

Restaurant la Serrurerie

La Serrurerie
Saint-Marcellin rôti au Four

El Restaurant la Serrurerie es una opción interesante para comer cocina tradicional en Poitiers. Su decoración industrial con toques bohemios parece un gran mercadillo gracias a su colección de antigüedades. Está situado en un patio interior iluminado por un gran techo de vidrio. 

Aquí disfrutamos de un plato de queso asado, el Saint-Marcellin rôti au Four con ensalada, Méli mélo de melón Charentais con queso francés del País Vasco Ossau-Iraty (9 €), magret de canard con gnocchi, ruibardo, fresas y tomates verdes (16 €) acompañado de un vino tinto de Château de Villeneuve Saumur Champigny AOC Saumur Champigny (5 € la copa).

Más información: Restaurant La Serrurerie. Dirección: 28 rue des Grandes Ecoles, 86000 Poitiers. Teléfono: +33 549 410 514. Horario: diariamente de 12 a 14:30 h y de 19 a 22:30 h. Precio: Primeros platos desde 9 €. Segundos platos desde 15 €. Al mediodía disponen de varios menús, conocidos en Francia como Formule: 1 plato (12 €) y 2 platos (14’5 €).

En Poitiers re recomiendo probar: el farci poitevin (pastel de verduras), el Chabichou du Poitou (queso de cabra), el tourteau fromager (pastel de queso de Poitou), el macaron de Montmorillon (dulce de almendra), el broyé du Poitou (torta de mantequilla), el aceite de nuez, el chocolate y el vino de Haut-Poitou.

Cave Rocinante

Cave Rocinante
Cata de vinos en Cave Rocinante

Un buen lugar donde probar los vinos Charentais es la Cave Rocinante; un bar de vinos regentado por Renée del Porto. Además de la amplia selección de vinos ecológicos 100%, disponen de una cuidada selección de quesos y embutidos de producción local que puedes acompañar con tortillas y empanadas caseras. La filosofía de esta casa es producto de calidad de producción local y presumen de conocer a todos los productores de los alimentos y bebidas que disponen en su bar que también es tienda de vinos. Nosotros realizamos una Cata de vinos (desde 4 € la copa) acompañada de una selección de quesos y un paté.

Más información: Cave Rocinante. Dirección: 176 Grand'Rue, 86000 Poitiers. Teléfono: +33 658 079 827. Web: Cave Rocinante

Restaurant Les Archives

Restaurant Les Archives
Filet mignon con salsa chermoula del Restaurant Les Archives

El Restaurant Les Archives es el restaurante del Hotel Mercure Centre que se encuentra situado en el interior de La Chapelle du Gesù; una antigua capilla jesuita. El responsable de cocina es el Chef Alexandre Beaudoux cuya cocina ha sido reconocida con un Bib Gourmand Michelin. Entre sus especialidades se encuentran el escalope de foie gras o el mousse de chocolate negro y caramelo. Nosotros cenamos el Menú Découverte (38 € con vinos): sopa fría de calabacín al limón y estragón con pescado ahumado, filet mignon de cerdo con salsa chermoula (combinación de hierbas aromáticas de la cocina del Magreb) con quínoa y pimientos, albaricoque con almendras y pastel de chocolate con nuez de coco.

Más información: Restaurant Les Archives. Dirección: 14 rue Édouard Grimaux, 86000 Poitiers. Teléfono: +33 549 305 300. Horario: diariamente de 12 a 14 h y de 19 a 22 h. Al mediodía disponen de Formule: 1 plato (11’5 €), 2 platos (15 €) y 3 platos (19 €). Web: Restaurant Les Archives

Dónde dormir en Poitiers

Hôtel Mercure Centre
Habitación del Hôtel Mercure Centre en el ábside de la capilla

Si os lo podéis permitir, el Hôtel Mercure Centre **** de Poitiers es un magnífico alojamiento de 50 habitaciones que os dejará boquiabiertos. El hotel se encuentra en el interior de una antigua capilla jesuita de 1852 que ha conservado todo el encanto de los arcos y el coro, donde tienen una magnífica suite de ensueño que pudimos disfrutar como si fuéramos los mismísimos ángeles del cielo. 

El desayuno se sirve en un lugar con mucho encanto rodeado de arcos y capiteles. Os recomiendo admirar esta obra arquitectónica reformada por François Pin y decorada por el estudio de Diseño By O que han sabido conservar la esencia antigua y dotarla de espacios modernos, luminosos y con carácter.

Más información: Hôtel Mercure Centre. Dirección: 14 Rue Édouard Grimaux, 86000 Poitiers. Teléfono: +33 549 505 060. Web: Hôtel Mercure Centre.


Desde Poitiers es fácil acercarse hasta la Abadía de Saint Savin, conocida con el nombre de la "Capilla Sixtina del románico" por el escritor André Malraux y declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, o acercarse hasta Angles-sur-l’Anglin; considerado uno de los "Pueblos más bellos de Francia".

Más información: La Oficina de Turismo de Grand Poitiers dispone de información en español y una completa guía en papel con rutas y sugerencias. Dirección: 45 Place Charles de Gaulle, 86000 Poitiers. Teléfono: + 33 549 412 124. Horario: de lunes a sábado de 9:30 a 18 h. Web: Oficina de Turismo de Grand Poitiers.

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Nuestra Señora del Valle: la ermita románica de Monasterio de Rodilla (Burgos)

Nuestra Señora del Valle

Nuestra Señora del Valle
Ermita de Nuestra Señora del Valle

La población de Monasterio de Rodilla en Burgos se encuentra situada a 17 km de Briviesca y es una de las cinco que Plinio el Viejo identifica como territorio de los autrigones y que en tiempos romanos se conocería como Tritium. Situada en la parte más meridional de la comarca de La Bureba, en el paso natural del Valle del Ebro hacia la meseta, por aquí pasaba en el siglo I, la vía romana que unía Asturica Augusta (Astorga) con Burdigala (Burdeos). Tritium formaba parte del Itinerario de Antonino Augusto Caracalla que identificaba 372 rutas distintas del Imperio Romano, de las que 34, correspondían a Hispania.

Nuestra Señora del Valle
Torre-campanario y husillo

El enclave monástico del que tomaría su nombre Monasterio de Rodilla, se supone que ya estaba en funcionamiento en el siglo X, aunque aún no se ha encontrado su ubicación exacta. Los restos de un castillo mencionado en el año 1011, hace pensar que se estableció la población al abrigo defensivo de aquella fortificación y del cenobio anexionado al Monasterio de Santa María de Oña. Los valles fértiles y la abundancia de agua de la zona, procedente de las cuencas del Duero (río Arlanzón) y del Ebro (río Oca), permitirían que los monjes disfrutaran de su retiro espiritual, sin que les faltara de nada para sobrevivir.

Nuestra Señora del Valle
Fachada norte de la Ermita de Nuestra Señora del Valle

La Ermita de Nuestra Señora del Valle en Monasterio de Rodilla está considerada una de las joyas del románico burgalés. Se construyó a finales del siglo XII con una sola nave con cúpula sobre crucero y una torre-campanario en forma cuadrada de 16’5 metros de altura y aberturas en los cuatro lados donde pueden verse varias figuras como, por ejemplo: la imagen de la Virgen sentada en un trono de la fachada sur. Un husillo, elemento constructivo que aloja la escalera de caracol que sirve para subir a lo alto del campanario, de forma circular de 14’8 metros de altura queda adosado junto a la torre.

Nuestra Señora del Valle
Decoración entrelazada y capiteles cincelados con animales mitológicos

La puerta de entrada al templo se encuentra en uno de los laterales situados hacia el norte, en vez de en el imafronte, como es habitual en las iglesias románicas. Varias saeteras con capiteles y decoración ajedrezada en las impostas y dovelas, pueden encontrarse en la fachada norte y sur. La bellísima portada de triple arco apuntado con decoración ajedrezada, está rematada en la parte superior por un tejaroz o voladizo con 7 canecillos (extremos de viga que soporta la cornisa) y donde pueden verse dos peregrinos cincelados en el tercer canecillo de la izquierda. La puerta está franqueada por dos dobles columnas con capiteles tallados donde pueden verse unas arpías y varios animales mitológicos. Junto a la puerta de madera, dos cabezas de león nos recuerdan que había que agachar la cabeza para entrar en el templo en señal de respeto.

Nuestra Señora del Valle
Ábside de la Ermita de Nuestra Señora del Valle

El exterior del ábside de la Ermita de Nuestra Señora del Valle está decorado con tres arcos ciegos de medio punto donde se encuentran tres ventanas, una cinta ajedrezada que recorre todo el perímetro, así como pilastras, ménsulas y capiteles con decoración geométrica. En el románico la decoración exterior suele coincidir con la interior, haciendo referencia a la teoría de que todo lo bueno y lo malo se encuentra tanto dentro como fuera.

Nuestra Señora del Valle
Canecillos cincelados con un muestrario del bestiario medieval

Bajo el tejaroz decorado con una cornisa con puntas de diamante se han conservado 72 canecillos que muestran toda clase de personajes como, por ejemplo: un músico tocando una viola de arco o uno que sujeta un dolio; el instrumento musical de viento típico del románico en forma de tonel, y que en España sólo se han conservado una veintena de canecillos similares.

Nuestra Señora del Valle
Sillar con escritura que conserva líneas de pautado

Una inscripción sin terminar en la cabecera semicircular del ábside situado al este, junto a varias cruces cinceladas en la piedra, recuerdan el antiguo cementerio que se extendía a sus pies. En el interior de la Ermita de Nuestra Señora del Valle no se ha conservado pila bautismal, lo que confirma la idea de que probablemente la iglesia fuera utilizada por los monjes del monasterio. Un capitel interior luce la policromía románica de colores vivos como el azul, rosa, amarillo y verde, extraídos de varios minerales como azurita, oligisto, limonita y malaquita, respectivamente.

Nuestra Señora del Valle
Interior de la Ermita de Nuestra Señora del Valle

Destaca la austeridad y sencillez del templo en elementos como un arco fajón para reforzar la bóveda de cañón, dos arcos torales sujetando la cúpula semiesférica sobre pechinas y un arco triunfal apuntado con varias pilastras y columnas con capiteles de decoración geométrica que está precedido por dos capillas laterales con altares en piedra y dos semibaldaquino con remate triangular. Junto a la Ermita de Nuestra Señora del Valle hay una zona con fuente y área de picnic para disfrutar al aire libre del paisaje de la zona.

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El conjunto románico del Monasterio de Sant Pere de Rodes junto al Mar Mediterráneo

Sant Pere de Rodes es un monasterio situado en la Serra de Rodes, sobre un acantilado del Parque Natural del Cap de Creus, a 520 metros sobre el Mar Mediterráneo. Hasta aquí peregrinaban creyentes de todo el occidente europeo y que teológicamente hablando equivalía a la visita de la tumba de San Pedro y San Pablo en Roma.

Girona

Las leyendas de cómo y cuándo se construyó Sant Pere de Rodes remontan esa cuestión al siglo VII, cuando 3 religiosos huyen de la Santa Sede protegiendo unas reliquias de los asaltos persas y las esconden en una cueva donde después se levantaría este monasterio. Los primeros monjes benedictinos parece que se instalaron en el año 878 en una celda, procedentes de la Abadía de Sant Esteve de Banyoles.

La Iglesia de Sant Pere de Rodes
La Iglesia románica de Sant Pere de Rodes fue construida entre los siglos X y XI y fue consagrada en 1022. Es un templo de gran originalidad arquitectónica, única en el mundo medieval, con planta basilical de 3 naves, con una bóveda de cañón de 16 metros de altura en la nave central sostenida por pilares y columnas con capiteles corintios decorados.

Girona
Interior de la Iglesia de Sant Pere de Rodes
En la cabecera de la iglesia podemos ver 3 ábsides de planta semicircular dedicados a San Pablo, San Pedro (central) y a San Andrés. Bajo el ábside central se abre una cripta donde se ha conservado una columna adosada con forma de palmera del templo anterior y que sostiene el peso de las estructuras superiores. La girola alrededor del ábside principal era utilizada por los peregrinos para rendir culto a las reliquias del monasterio que según cuenta pertenecían a San Pedro y otros santos. En ella se ha conservado en el techo, una pequeña pintura mural.

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Acceso al claustro superior
El 3 de mayo en la antigüedad, se veneraba el descubrimiento de la Cruz donde fue crucificado Jesucristo, los años en que la Cruz de Mayo caía en viernes, a Sant Pere de Rodes le era concedido un jubileo por el Vaticano que duraba 8 días y que daba comienzo con la apertura de la puerta principal de la Iglesia de Sant Pere de Rodes construida en mármol por el Maestro de Cabestany y expoliada a principios del siglo XIX.

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Agnus Dei tallado por el Maestro Cabestany, único vestigio de la portada de la Iglesia
El jubileo de Sant Pere de Rodes no era el único privilegio de este monasterio junto al mar, centro de poder espiritual, político y económico de la época. A los monjes se les concedieron tierras, derecho a pescar, extraer coral y cazar jabalíes y durante mucho tiempo disfrutaron de la protección de la casa condal Empúries-Peralada i Rosselló, desde el año 931 con el Conde Gausfred I.

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Edificio utilizado como bodega
La época de mayor esplendor del Monasterio de Sant Pere de Rodes se sitúa entre los siglos XII y XIII, mientras que su decadencia se inicia en el siglo XIV a causa de varios conflictos bélicos, ataques de piratas, bandoleros y epidemias. Con la recuperación económica en Catalunya gracias a la vid, Sant Pere de Rodes recupera un nuevo uso entre los siglos XVII y XVIII, del que puede verse una bodega de 3 plantas. Se cree que en los 2 primeros se situaban los almacenes y las viviendas de los jornaleros y la planta baja servía de despensa y la bodega. Los monjes benedictinos abandonan el Monasterio de Sant Pere de Rodes en 1798, con su posterior expolio y decadencia.

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Detalle capiteles del claustro
Sant Pere de Rodes está considerado uno de los cenobios benedictinos del siglo X más interesantes de la Cuenca Mediterránea. Su arquitectura palatina se adaptó al abrupto terreno donde está construido y se distribuyó en terrazas con las estancias típicas de un monasterio situadas alrededor de un claustro. Aunque en el Monasterio de Sant Pere de Rodes podrás ver dos claustros; el primero fue construido en el siglo XI con 4 galerías porticadas alrededor de un claustro trapezoidal de la que se ha conservado la bóveda de cañón de la galería de levante con restos de pinturas murales. En el siglo XII se construyó un claustro mayor sepultando el anterior, pero totalmente reconstruido en el siglo XX, sin que pueda verse nada del original.

Girona
Torres de defensa
En el lado sur del claustro se encontraba el refectorio o comedor de los monjes que luce una bóveda apuntada y una fuente. La sala que viene a continuación servía de despensa y ha conservado una fresquera y una cisterna de agua, subterráneas. El Monasterio de Sant Pere de Rodes conserva 2 torres; la Torre del Homenaje y la Torre de San Miguel donde se construyó un campanario en el siglo XII. Las torres utilizadas para la defensa no tenían puertas de acceso a nivel del suelo, se accedía desde el primer piso y eran utilizadas como refugio por los monjes en caso de asalto.

Más información: Sant Pere de Rodes. Dirección: Camí del Monestir s/n, 17489 Port de la Selva (Alt Empordà). Teléfono: 972 387 559. Horario: del 1 de octubre al 31 de mayo de martes a domingo de 10 a 17:30 h. Del 1 de junio al 30 de septiembre de martes a domingo de 10 a 19:30 h. Entrada: 5’5 €.

Moissac: tesoro del arte románico francés

Unesco
San Pedro de Moissac

Moissac forma parte de la Asociación de "Ville d'Art et d'Histoire" (Ciudad de Arte e Historia) y "Villes et Villages Fleuris" (Ciudades y Aldeas Floridas) con tres flores, pero por encima de todo es un lugar destacado del arte románico en Francia. Cruce de caminos terrestres y fluviales; Moissac es parada de peregrinos hacia Compostela y fue parada de comerciantes que surcaban las aguas entre el Tarn y el Garona. Hoy sobrevive milagrosamente después de que la compañía ferroviaria del sur recibiera en 1855 el permiso para destruir el comedor de la abadía para hacer pasar la vía del tren.

Iglesia de San Pedro
Tímpano de la Iglesia de San Pedro de Moissac
La Abbaye de Saint-Pierre (Abadía de San Pedro) de Moissac fue fundada en una fecha incierta, pero se menciona su existencia en documentos de la época carolingia y hay quien la sitúa en el año 650. En el siglo XI, la Abadía de San Pedro de Moissac forma parte de la orden benedictina cluniacense y está profusamente decorada. El arte románico está en su máximo esplendor y Moissac es una Biblia abierta con vestigios de escultura románica excepcionales. 

Puerta
Adoración de los Reyes Magos y Natividad en Moissac

En el exterior del pórtico de la iglesia abacial lo primero que llama la atención es el monumental tímpano meridional. Considerado una de las obras maestras del arte románico, donde está representado el Regreso de Jesús al Final de los Tiempos. La figura de Cristo en Majestad está rodeada por los 4 evangelistas: San Marcos (el león alado), San Lucas (el buey), San Juan (el águila) y San Mateo (el hombre) que, a su vez, están enmarcados por las figuras de 2 grandes ángeles. 



escena
Escena de la película "El nombre de la Rosa" inspirada en la entrada de Moissac
Un friso esculpido con 24 ancianos o sacerdotes del libro del Apocalipsis de San Juan son testigos del regreso de Jesús y sostienen violines y copas, mientras miran hacia arriba. Dicen que el director de cine francés Jean-Jacques Annaud se inspiró en este lugar para filmar en 1986 su película "El nombre de la Rosa" donde describe el tímpano de Moissac. El dintel decorado con flores enmarca la entrada donde puede verse a la izquierda la figura de San Pedro sosteniendo la llave del cielo y a la derecha al profeta Isaías.

Moissac
Puerta de entrada a la Iglesia de San Pedro de Moissac y detalles escultóricos
Una columna central que divide la puerta en dos, está esculpida en la parte frontal con el cuerpo de 6 leones, en el lateral de la izquierda con la figura de San Pablo y en el lateral derecho con la figura del profeta Jeremías. Tras pasar la puerta, mira a la izquierda, detrás de la puerta, en el espacio del nártex que sirve de porche de ingreso a la iglesia, encontrarás un capitel esculpido con el rostro del demonio, no en vano estamos en el lugar destinado a los penitentes.

Iglesia de San Pedro
Interior de la Iglesia de San Pedro de Moissac y vidriera de Chagall
La Iglesia Abacial de San Pedro de Moissac fue consagrada en el año 1063 y las paredes de la nave fueron decoradas con flores que asemejan papel pintado, pero son románicas, de su primera época constructiva. Fueron restauradas en 1960 siguiendo un patrón original conservado en la primera capilla de la derecha. Las vidrieras ojivales góticas son de la reconstrucción del siglo XV, el coro de estilo renacentista del siglo XVI y la sillería del siglo XVII. Busca la Capilla del Santísimo Sacramento donde Marc Chagall donó en 1960 una pequeña vidriera firmada que representa la Revelación divina y aparecen varios rostros.

Moissac
Puesta en el sepulcro, Iglesia de San Pedro de Moissac
En la última capilla del lado derecho de la iglesia puede verse una enorme talla de madera de nogal policromada de finales del siglo XV del "Santo Entierro" o "Puesta en el sepulcro" donde se representan 8 personajes. Jesús es sostenido a la izquierda por José de Arimatea y a la derecha, en sus pies, se encuentra Nicodemo. En un segundo plano San Juan ampara a la Virgen María enmarcados por las figuras de María Cleofás (hermana de la Virgen a su izquierda) y Salomé (madre de Santiago y José a la derecha de San Juan) mientras que María Magdalena, sin velo y sujetando un frasco de ungüentos, se encuentra en el extremo derecho. En la parte inferior son visibles los escudos de la Abadía de Moissac y de la ciudad, entre el sol y la luna.

Claustro
Claustro de Moissac
El Claustro de Moissac de 4 galerías se terminó en el año 1100 y fue utilizado por el Abad de Moissac para explicar a los monjes los pasajes de la Biblia, de ahí que se considere uno de los claustros historiados más importantes y completos del arte románico. En sus 76 capiteles y 12 bajorrelieves bellamente esculpidos entre arcadas y columnas, pueden verse escenas del Antiguo Testamento, el Nuevo Testamento (galería Sur) y la Vida de los Mártires (galería Este). 

Unesco
Claustro de Moissac
Aunque la mayoría de figuras han sido decapitadas y se conservan pocos rostros completos, es posible encontrar a Adán y Eva, San Sernín arrastrado por un toro con cola de caballo, el Bautismo de Cristo, al Obispo de Tarragona Sant Fructuós quemado vivo, David y Goliat, las bodas de Caná, la Adoración de los Reyes Magos o a San Pedro crucificado boca abajo. La Abadía de Moissac fue declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1998 junto a los Caminos de Santiago de Compostela en Francia.

Si queda tiempo en tu visita a Moissac, acércate hasta el Canal del Garona.

Más información: Oficina de Turismo de Moissac Terres des Confluences. Dirección: 1 Boulevard de Brienne, 82200 Moissac. Teléfono: + 33 (0) 532 096 936. Web: Turismo de Moissac

Dónde comer en Moissac

Le Florentin
Le Florentin, Moissac
El restaurante Le Florentin se encuentra situado en un lugar privilegiado: frente a la portada meridional románica de la Abadía de Moissac. Este restaurante de decoración elegante y refinada esconde 1 tenedor de la guía Michelin y el "Panache de oro" de la gastronomía francesa. Su chef, Thierry Boniface, mezcla la cocina tradicional con la moderna en platos elaborados con productos frescos y de calidad. Sus especialidades son los platos elaborados alrededor de la trufa negra, el foie gras y la uva de Chasselas de Moissac AOP, incluyendo unos originales helados de Chasselas. 

Moissac
Bavette Aloyau de veau de l’Aveyron
Mi menú consistió en un primer plato de Foie gras mi-cuit (para mi gusto le faltó el otro mi-cuit) sobre ensalada de magret de canard (pato) séché (brutal). De segundo una Bavette Aloyau de veau (el diafragma de la ternera) de l’Aveyron con setas (que no estuvo nada mal) y de postre Creme glacée Grand Marnier de Philippe Faur (maestro heladero).

Más información: Le Florentin. Dirección: 6 Place Roger Delthil, 82200 Moissac. Teléfono: + 33 (0) 563 041 918. Tarifas: Plato + postre 18 €. 1er plato + 2º plato 21 €. Menú diario 24 €. Web: Le Florentin.

AOP Chasselas: la uva Patrimonio de la Humanidad

viñedo
Viñedo "La Madeleine" en Moissac
Estando en Moissac "Site Remarquable du Goût" (Sitio Notable del Gusto) es necesario visitar a un "chasselatier"; especialista de la uva Chasselas, una de las uvas de mesa más prestigiosas de Francia y del que se extrae, entre otros muchos productos, un delicioso zumo de uva. La mejor época para conocer el trabajo de los "chasselatiers" es en septiembre y octubre.

Moissac
Viñedo "La Madeleine" en Moissac
128 municipios (46 municipios al sur del departamento del Lot y 82 municipios al norte del departamento del Tarn-et-Garonne) ostentan la denominación francesa: AOP Chasselas que abarcan un extenso territorio entre Montauban y Cahors. Su cepa principal es una uva de mesa excepcional de grano de color dorado, con racimos de más de 12 cm. y con aroma a miel conocida con el nombre de Chasselas y que desde 2017 está inscrita en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.

Viñedo chasselas
Es temporada de Chasselas en el viñedo "La Madeleine" de Moissac
La recolección de la uva de Chasselas de Moissac AOP se realiza a mano y da comienzo a finales de agosto y continúa hasta las primeras heladas otoñales. Visitamos a la familia Lavilledieu en su viñedo de 14 hectáreas de "La Madeleine" situado en Moissac. Tres generaciones continúan trabajando esta tierra con cepas centenarias de Chasselas de Moissac y los pillamos en plena faena. Están recogiendo sólo los racimos de uva que ya están maduros y con su tonalidad dorada característica. El viñedo está abierto a visitas de lunes a viernes del 15 de junio al 15 de noviembre.

Moissac
Uva Chasselas de Moissac

La uva Chasselas se extiende por 477 hectáreas de viñedos y 232 productores trabajan para que a finales de agosto lleguen a París los primeros racimos que se venden en el mercado a 14 €/Kg. De uva Chasselas de Moissac fresca sólo se encuentra entre los meses de septiembre y diciembre, pero se pueden encontrar: mermeladas, helados, zumos naturales o bebidas alcohólicas como el delicioso Quercy des Îles, el resto del año.

En cuestión de gastronomía además la región de Tarn-et-Garonne presume de azafrán de Quercy, avellanas, castañas, ciruelas, cerezas, manzanas, kiwis, melón de Quercy y trufas.

Más información: Web: Chasselas de Moissac.

Dónde dormir en Moissac

Tarn
Moulin de Moissac junto al Pont Napoléon
El Moulin de Moissac *** se encuentra situado a los pies del Pont Napoléon, abierto al tráfico en 1826. El puente lo mandaría construir Napoleón I después de una visita a Moissac. El hotel se asienta sobre un antiguo molino construido en 1474 y que acabó siendo el molino más grande del sudoeste de Francia. Desde mediados del siglo XVII hasta el siglo XIX, el Moulin de Ricart produciría una harina de excelente calidad elaborada con el trigo de Bas-Quercy. En 1932, el molino se transforma en un hotel de lujo en estilo Art Déco donde se realizan tratamientos de belleza con uva Chasselas y que debe cerrar a causa de la guerra ¡y no será la última vez!

Moulin de Moissac
El Tarn a su paso por Moulin de Moissac
Durante la Segunda Guerra Mundial, se esconden de la barbarie nazi a 500 niños judíos en sus habitaciones, permanecerán aquí desde 1944 hasta 1951. Hoy el imponente edificio de paredes de ladrillo vuelve a cobijar un hotel donde los clientes pueden disfrutar de un Spa de 300 m2 con sauna, hammam, jacuzzi e instituto de belleza. Disfrutarás de unas vistas excepcionales sobre el río Tarn, donde hace mucho tiempo grandes barcazas cargadas de grano, harina y vino navegaban por sus aguas en dirección al mar, hoy las aves migratorias disfrutan de este espejo celestial.

Restaurant Le M.1474
Pollo tikka masala en el Restaurant Le M.1474 de Moulin de Moissac
En el Restaurant Le M.1474 de Moulin de Moissac el chef Ludovic Dumont realiza una cocina inventiva para que los comensales se relajen y descubran los platos de la región, pero también la cocina de otras partes del mundo, utilizando los productos de la temporada. Topé con la noche hindú, así que el menú fue a base de platos de la India: de primero una deliciosa Crémeux de potimarrons émulsion au curry (crema de calabaza kuri roja al curry), de segundo Pollo tikka masala (para mi gusto poco picante) y de postre Mille-feuille vanille et cacahuètes (milhojas de vainilla y cacahuetes).

Más información: Moulin de Moissac. Dirección: 1 Promenade Sancert, 82200 Moissac. Teléfono: + 33 (0) 563 328 888. Tarifas: Habitaciones desde 90 €. Menús Restaurant Le M.1474 (1er plato + 2º plato + postre) 20 €. Web: Moulin de Moissac

Agradecer a la Oficina de Turismo de Tarn-et-Garonne que contaran con Planeta Dunia para la realización de este viaje de descubrimiento. Toda la información generada en redes sociales puede consultarse mediante los hashtags #venalsudoestedefrancia y #mytng.

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