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| Magnífica vista de los arbotantes de la catedral desde el Jardín Botánico |
Limoges es conocida como la capital francesa de la porcelana desde
que en 1768 se descubrió en sus alrededores abundantes yacimientos de caolín.
En las canteras de Marcognac se extrae el componente necesario para la
fabricación de porcelana de gran calidad y blancura. Desde 2017 Limoges es una
de las 180 ciudades del mundo que actualmente forman la Red de Ciudades
Creativas de la UNESCO y es la capital
creativa de Nouvelle-Aquitaine.
Barrio de la Cité
Cathédrale Saint-Étienne
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| Catedral de Limoges |
El Barrio de la Cité o barrio de
la catedral se desarrolló desde el siglo III en la zona elevada del Puy Saint-Étienne.
Hasta aquí llegó San Marcial; el
primer obispo de Limoges que hizo construir la primera iglesia episcopal. En la
Place Saint-Étienne se encuentra la
catedral de Limoges. La Cathédrale
Saint-Étienne fue construida en granito entre 1273 y 1888 sobre los
cimientos de una catedral románica levantada en el año 1095.
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| Capilla de Santa Valeria de Limoges y del Santísimo Sacramento |
Así que el estilo de la catedral es una mezcla de partes románicas (cripta y los 3 niveles inferiores del
campanario) y góticas. En el interior destacan varias capillas que han conservado
las pinturas murales originales, las
vidrieras del siglo XIX, una Virgen con Niño en esmalte y orfebrería
obra de la artista Léa Sham’s y Alain Duban de 2009.
Jardín Botánico
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| Jardín Botánico de Limoges |
Junto a la catedral se encuentra
el Palacio Episcopal del siglo XVIII
que acoge el Museo de Bellas Artes de Limoges. En su interior alberga una
excepcional colección de esmaltes, antigüedades egipcias y pinturas de Auguste Renoir que nació en Limoges el 25
de febrero de 1841 (en el 71 del Boulevard
Gambetta). El edificio está rodeado por el Jardín Botánico, cuya creación se remonta al siglo XVIII, junto a
la orilla del río La Vienne. ¡Un lugar perfecto para pasear!
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| En la Rue de la Règle se conserva la bodega subterránea de la vieja Abadía |
La Rue du Rajat es el antiguo corazón del Barrio de las Lavanderas, en
un nicho encontrarás a su patrona: Notre-Dame
du Peiteu. A su alrededor se han conservado varias calles adoquinadas de la Edad
Media, como la Rue de la Règle donde destacan varias
casas de entramado de madera.
Barrio histórico del Castillo: la Ville Haute
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| La Rue de la Boucherie es una de las calles más bonitas de Limoges |
El centro histórico de Limoges
late con fuerza desde el siglo XII en el Barrio
de la Boucherie donde destacan hermosas casas de entramado de madera. Varias calles peatonales invitan a
descubrir los rincones medievales de
la ciudad. No te pierdas la preciosa Rue de
la Boucherie que aún conserva los ganchos para colgar la carne en la puerta
de las carnicerías. La Rue de la Boucherie (Calle de los Carniceros) es una de las calles
más bonitas de Limoges y paso de peregrinos que hacen el Camino de Santiago.
Capilla Saint Aurélien
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| Capilla Saint Aurélien |
Al final de la calle encontrarás
la pequeña Capilla Saint Aurélien,
construida por el Gremio de carniceros en 1475 en estilo gótico flamígero. A la derecha de la puerta de entrada se conserva una cruz de piedra del siglo XIV. En su interior conserva un retablo barroco y las reliquias de San Aureliano; segundo obispo de Limoges y patrón de los carniceros.
Place de la Motte
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| Detalle del Mural Cobaty en Place de la Motte |
En la Place de la Motte se encontraba entre el siglo X y el XIII el
antiguo castillo del Vizconde de Limoges. Hoy sólo queda el Trompe-l’oeil Cobaty; un mural donde se
ha representado la historia de Limoges. Frente a este espacio se yergue otro
castillo, pero de metal y cristal; es el Mercado
Central. El modero edificio cubierto fue construido en 1889 inspirado en
las construcciones de Gustave Eiffel.
Les Halles Centrales de Limoges están decoradas con 328 paneles de porcelana.
Église Saint Michel des Lions
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| Iglesia Saint Michel des Lions y estatua de San Marcial |
La Église Saint Michel des Lions fue construida entre el siglo XIV y
XV con granito en estilo gótico tardío. El campanario de 70 metros de altura
está coronado desde 1824 por una bola de cobre. La puerta de entrada está
presidida por dos leones de piedra de
época galorromana. En su interior se custodian desde 1790 las reliquias de San Marcial; cuya estatua preside la
fuente situada frente a los leones. Si encontráis la iglesia abierta, ¡entrad! Estoy
segura que os sorprenderá.
Cour du Temple
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| Cour du Temple |
Otro de los lugares que no os podéis
perder en Limoges es el Cour du Temple;
un patio medieval del siglo XVII rodeado de casas con entramado de madera y arcadas de granito donde ahora se
ubican cafés y restaurantes. Se accede por el nº 21 Rue du Temple que recuerda el antiguo recinto amurallado del
siglo XI.
El modernismo de Limoges
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| Detalle de la decoración del Pavillon du Verdurier |
En la Rue Jean Jaurès se conservan magníficos edificios Art Déco de 1930 como el situado en el nº 6 construido
por Paul Villemain y Louis Mandon-Joly o el del nº 29; obra
de Adolphe Tuiller. Muy cerca en la Place Saint Pierre se encuentra un
hermoso pabellón octogonal de 1920: el Pavillon
du Verdurier. Construido por el arquitecto Roger Gonthier a modo de frigorífico para conservar la carne
congelada procedente de Argentina. Destaca la decoración de mosaico Art Nouveau y la geometría de líneas Art Déco.
Musée National Adrien Dubouché
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| En el Museo Adrien Dubouché exhibe piezas de Picasso, Léger o Koons |
En el Boulevard Louis Blanc se encuentran escaparates llenos de piezas de
porcelana y esmaltes con diseños clásicos y vanguardistas. Mientras recorremos Limoges veremos pilonas en las calles con piezas de cerámica y adoquines que son restos del material utilizado en los hornos de cocción. Pero si hay un lugar
de visita imprescindible en esta ciudad que es único, es el Musée National Adrien Dubouché que exhibe
la mayor colección de piezas de porcelana de Limoges del mundo. En el Museo de
la Porcelana de Limoges se respira el mundo de la cerámica mucho antes de
entrar (fijaos en las letras del nombre del museo). El coleccionista de arte y mecenas Adrien
Dubouché creó en este lugar, una escuela de artes decorativas en 1868. Así
que las aulas de aquella escuela sirven hoy de salas de exposición para el
museo.
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| La porcelana de Limoges puede necesitar hasta 16 cocciones diferentes |
El recorrido del museo se inicia
con las diferentes técnicas y máquinas
antiguas para la fabricación de la cerámica. En el nivel I encontramos la exposición
dedicada a la historia de la cerámica, expuesta de forma cronológica, desde la
antigüedad hasta el siglo XVIII. Aquí podemos encontrar cerámica griega,
mayólicas italianas del Renacimiento, obras maestras de la porcelana china, azulejos
de la Edad Media, objetos de porcelana de Delf y de Meissen.
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| Esta es la mayor colección de cerámica de Limoges del mundo |
El nivel II está reservado a la
cerámica realizada desde el siglo XIX
hasta nuestros días. Aquí destaca la colección personal de Adrien Dubouché que reúne piezas
neoclásicas, románticas, impresionistas, Art Nouveau y Art Déco. En el último nivel, se expone la
excepcional colección de porcelana de
Limoges que abarca desde el siglo XVIII hasta finales del siglo XIX.
Destacan las piezas Grain de riz que
son la culminación de la maestría de los artesanos de la porcelana de Limoges.
Más información: Musée
National Adrien Dubouché. Dirección: 8 bis
Place Winston Churchill, 87000 Limoges. Teléfono: +33 (0) 555 330 850.
Horario: de miércoles a lunes de 10 a 12:30 h. y de las 14 a las 17:45 h. Entrada:
7 €. Entrada gratuita con Limoges City Pass. Cómo llegar: Autobuses nº 6 y nº 8.
Web: Musée National Adrien Dubouché.
Festival Toques & Porcelaine
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| En el Festival Toques & Porcelaine se encuenntra gastronomía y porcelana |
Cada dos años, el penúltimo fin
de semana del mes de septiembre, tiene lugar el Festival Toques & Porcelaine de Limoges.
Un festival que reúne a los mejores chefs con los diseños de los mejores porcelanistas.
Así es como el recorrido gourmand se convierte en una explosión de color y
creatividad que se acompañan de productores locales, artesanos y granjeros. Se
realizan conferencias gratuitas, demostraciones culinarias, degustación de vino
(25 €) y mercado de productos.
Dónde comer en Limoges
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| La Gauloise puede tomarse mezclado con el café o solo con hielo |
En Limoges se debe probar el cordero Baronet y la carne de vacuno Limousin
(aunque también encontrarás pato, cerdo y cordero de la región de excelente
calidad). Uno de los productos
locales con varios premios nacionales y reconocimientos es el licor de La Gauloise elaborado con
plantas desde 1789 y cuya tradición se remonta a las legiones romanas. La
Gauloise es la única destilería que queda en Limoges de las 48 que existían a
principios del siglo XX. Sus alambiques del siglo XIX aún destilan licores,
digestivos y vinos de aperitivo que valen la pena probar.
Restaurant La Cuisine du Cloître
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| Tartare de tomate con mejillones de Mont Saint-Michel |
La Cuisine du Cloître está
regentado desde 1988 por el Chef Guy
Queroix, natural de Limoges, aunque ha trabajado en París, Londres, Seúl y
Japón. Guy Queroix se ha traído un poco de la filosofía asiática y en sus
platos encontrarás también un toque de esencia oriental. El restaurante de La
Cuisine du Cloître se encuentra en un antiguo
convento femenino del siglo XVII del que conserva el claustro (que se ha
acondicionado como comedor) y parte de una iglesia del siglo XII (donde se
ubica la cocina).
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| Suprema de pollo con lecho de col lombarda, higo y uva |
Aquí podrás disfrutar de cocina de temporada con toques
originales. El menú es único y cambia cada semana, aunque puedes elegir la
cantidad que quieres comer (en Francia se conocen como Formule y se componen de 2, 3, 4 o 5 platos). Nosotros pudimos probar: de
entrante chorizo de pato con bocaditos de cheddar y de primero tartare de tomate con mejillones de Mont
Saint-Michel.
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| Tartaleta de arándanos y merengue |
De segundo nos sirvieron suprema de
pollo con lecho de col lombarda, higo
y uva y de postre tartaleta de arándanos
y merengue. En Francia es común acompañar el café con algo dulce llamado mignardises, en esta ocasión fueron mini-magdalenas de miel con una onza de chocolate con almendra y caramelo. En La Cuisine du Cloître además
de cuidar de la calidad de los ingredientes, sienten especial devoción por la
vajilla que utilizan. ¡Y como no podía ser de otra manera! es porcelana de
Limoges.
Más información: La
Cuisine du Cloître. Dirección: 6 Rue des
Allois, 87000 Limoges. Teléfono: +33 (0) 555 102 829. Horario: de 12 a
13:45 h. y de 20 a 21:45 h. Menú mediodía: 2 platos (22 €). Menú noche: 3
platos (37 €), 4 platos (49 €) y 5 platos (57 €). Web: La Cuisine du Cloître.
Dónde dormir en Limoges: Best Western Plus Hôtel Richelieu ****
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| Best Western Plus Hôtel Richelieu |
Si buscas un hotel respetuoso con
el medio ambiente, éste posee la certificación ecológica europea Ecolabel. El Hôtel
Richelieu de 46 habitaciones se encuentra en una antigua residencia señorial de
los años 30, ubicada muy cerca del centro de Limoges. Las habitaciones son silenciosas
y espaciosas; igual que el baño. Encontrarás botellas de agua mineral gratuitas
de bienvenida en el mini-bar. Disponen de restaurante, sala fitness,
aparcamiento privado y conexión wifi.
La reserva de hotel con Limoges
City Pass tiene un 50% de descuento para la segunda noche de estancia. La
tarjeta se puede adquirir online a través de la página web de la Oficina de
Turismo de Limoges.
Más información: Hotel
Best Western Plus Hôtel Richelieu. Dirección: 40 Avenue Baudin, 87000 Limoges. Teléfono: +33 (0) 555 342 282.
Habitaciones: desde 72 € la noche. Web: Hotel Best Western Plus Hôtel Richelieu.
Toda la información generada en
redes sociales durante mi viaje a Limoges puede consultarse a través de los
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Más información: Oficina de Turismo de Limoges. Dirección:
12 Boulevard de Fleurus, 87000
Limoges. Teléfono: +33 (0) 555 344 687. Horario: julio y agosto de lunes a sábado
de 10 a 19 h. Domingos y festivos de 10 a 13 h. Resto del año de lunes a sábado
de 10 a 17:30 h. Domingos y festivos de 10 a 13 h. Web: Oficina de Turismo de Limoges.
