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Villefranche-du-Périgord y Monpazier: puerta de entrada a Dordogne

Périgord

La histórica provincia del Périgord fue el corazón de un territorio estratégico en la segunda mitad del siglo XII, en disputa entre el Rey de Francia y el Rey de Inglaterra. Para asegurar sus posesiones cada monarca mandó construir diferentes bastidas (nombre que recibían las nuevas ciudades construidas en la Edad Media). Se calcula que entre los años 1229 y 1316 se crearon 25 bastidas; una de las primeras en levantarse fue la de Villefranche-du-Périgord.

Villefranche-du-Périgord: la bastida más antigua del Périgord

Place de la Halle
Place de la Halle

Fundada en 1261 por Alphonse de Poitiers hermano de Rey Luis IX, que unos años antes fundaría Montréal-du-Gers (puedes leer mi artículo de viaje y descubrir la bastida de Montréal-du-Gers en Escapada a la "Toscana Francesa"). Villefranche-du-Périgord es una de las bastidas francesas más antiguas del sudoeste de Francia.

Mercado
Mercado de Villefranche-du-Périgord

Las viejas piedras de color amarillo del Périgord Noir esconden restos de su pasado medieval como ciudad fortaleza. En la actualidad, esta población francesa es la capital del boletus y de la castaña y se realizan varios festivales en otoño para su promoción y degustación.

Medidas de grano
Medidas de grano

Uno de los lugares más bonitos de Villefranche-du-Périgord es la Place de la Halle, donde se encuentra el mercado cubierto del siglo XIV, reconstruido en 1818. Varias columnas toscanas con base de piedra sujetan un armazón de madera de castaño que protege unas interesantes medidas de grano de varios tamaños de época medieval.

Église Notre-Dame-de-l'Assomption
Iglesia Notre-Dame-de-l'Assomption

En uno de los extremos se alza la Iglesia Notre-Dame-de-l'Assomption construida en 1864 por el mismo arquitecto que construyó la Iglesia del Sagrado Corazón de Montmartre (París), Paul Abadie. Destaca por su fachada poco habitual.

Casas de los siglos XIII y XIV
Casas con soportales de los siglos XIII y XIV en Villefranche-du-Périgord

Frente al mercado verás un conjunto de casas construidas sobre arcadas de los siglos XIII y XIV. Bajo los soportales se guarecían los vendedores del mercado cubierto en caso de inclemencias atmosféricas.

Tour des Consuls
A la izquierda la Tour des Consuls y a la derecha una casa del siglo XVI

No son las únicas casas originales, además de varias casas con entramado de madera, busca la Rue Saint-Georges donde se alza una casa con una torre redonda en una esquina. Se trata de la Tour des Consuls que perteneció a una casa fortificada del siglo XVI llamada Casa de los Cónsules y que perteneció a un cónsul de Villefranche-du-Périgord. En la misma calle se alza una casa también del siglo XVI que conserva un curioso saledizo en forma de matacán y un balcón de madera.

Fuente de agua
El agua de la fuente de Touron tienen fama de tener propiedades curativas

El plano geométrico de la bastida de Villefranche-du-Périgord permite encontrar sus puntos destacados rápidamente en calles paralelas o perpendiculares. La más pequeña de las callejuelas o carreyrous de Villefranche-du-Périgord esconden restos del pasado medieval. No dejes de alzar la vista en busca de unos estrechos balcones suspendidos entre dos edificios y que servían a modo de cortafuegos y para recoger agua de lluvia. Localmente conocidos como andrones. Por último, antes de irte de Villefranche-du-Périgord, busca donde se encuentra el lavadero público y una fuente del siglo XIX, por ella brotan las aguas de un manantial con propiedades curativas.

Monpazier: la bastida mejor conservada

Place du Foirrail Nord
Recinto amurallado de Monpazier

A 20 km de Villefranche-du-Périgord se encuentra Monpazier; la bastida mejor conservada del sudoeste de Francia. Forma parte de la asociación Les Plus Beaux Villages de France (Los pueblos más bellos de Francia) que engloba a las poblaciones rurales con atractivo turístico. La bastida de Monpazier fue fundada el 7 de enero de 1284 por el Rey Eduardo I de Inglaterra. Esta joya arquitectónica, situada entre la hermosa ciudad de Sarlat y Bergerac, aún conserva intacto su aspecto medieval de trama simétrica que sirvió de modelo para la construcción de unas 300 bastidas en el sudoeste de Francia.

Rue Notre Dame
En la Rue Notre Dame encontramos una de las puertas de entrada y la Iglesia de Monpazier

El recinto amurallado de Monpazier tenía 6 puertas fortificadas de las que se han conservado 3 puertas situadas en la Rue St Jacques y en la Rue Notre Dame; cruzando por ésta se llega hasta la Église Saint-Dominique. Fue la primera iglesia construida en Monpazier y curiosamente está situada fuera de la plaza principal que quedaba reservada para Plaza para el Mercado. La iglesia de una sola nave y coro poligonal presenta una decoración sobria en piedra que sólo se rompe en los follajes esculpidos del coro. Los matacanes, almenas y aspilleras del templo indican que sirvió de lugar de refugio en tiempos difíciles para la población.

Maison du Chapitre
Maison du Chapitre

Uno de los lugares destacados para visitar en Monpazier es el Centro de Interpretación de Bastideum. Ubicado en el interior del antiguo Convento de Recoletos fundado en 1644, las reconstrucciones 3D, documentos o una guía interactiva sirven para explicar la historia de esta ciudad medieval desde los inicios de su construcción hasta su conservación actual.

Place des Cornières
Place des Cornières

La guinda de Monpazier se encuentra en su plaza principal, lugar de comercio y donde impartir justicia. La Place des Cornières, de planta cuadrada, está bordeada por 23 casas de piedra construidas entre los siglos XIII y XVII que permanecen unidas por el primer piso y con soportales en la planta baja. Las arcadas que sirven para que los comerciantes se protejan de las inclemencias del tiempo presentan distintos elementos decorativos.

Los castillos más interesantes de Dordoña-Périgord

Dordoña-Périgord

Un viaje a la región francesa de Nueva Aquitania asegura una buena parte de exclamaciones, regocijos y lugares de extrema belleza. Recorrer sus carreteras es asegurarte bellas estampas rurales, paisajísticas y un buen número de hermosos castillos o châteaux; muchas veces dedicados a la vinicultura. La región de Dordoña-Périgord se conoce con el nombre legendario de “La tierra de los mil y un castillos” así que reunirlos a todos en un artículo es prácticamente imposible. He elegido cuatro que he visitado y que muestran una atractiva diferencia entre ellos, por lo que te encantará visitarlos.

Cata de vinos en un castillo: Château de Monbazillac

Château de Monbazillac
En el Castillo de Monbazillac podrás hacer cata de vinos

El Château de Monbazillac se remonta al año 1550 y es un claro ejemplo de castillo dedicado al cultivo de la vid y al enoturismo. Su ubicación lo hacen especialmente hermoso, ya que puedes ver su magnificencia simplemente con poner los pies en su camino de entrada, entre un mosaico de viñas. Monbazillac mezcla la apariencia defensiva de la Edad Media con la elegancia del Renacimiento

Château de Monbazillac
En el Castillo de Monbazillac se celebran bodas

De pequeñas dimensiones, el Castillo de Monbazillac posee unas bonitas vistas sobre el viñedo de la Denominación de Origen Monbazillac y el Valle de Bergerac. Está considerado uno de los quince Grands Sites du Périgord; que engloba los lugares culturales de la región anexionada a Dordoña-Périgord desde 2016. Si puedes, incluye en tu visita una cata de vinos, ¡son increíbles! Infórmate en la entrada, probarás una de las 13 DO de vinos de Bergerac. El interior del Castillo puede visitarse reservando la visita con antelación y también puedes alquilarlo para celebrar tu boda.

Más información: Château de Monbazillac. Dirección: Le bourg, 24240 Monbazillac. Aparcamiento gratuito en la entrada. Teléfono: +33 (0) 5 53 61 52 52. Horario: Del 6 de febrero hasta el 31 de marzo de 10 a 12 h y de 14 a 17 h. Del 1 de abril al 31 de mayo y octubre de 10 a 12:30 h y de 14 a 18 h. Del 1 de junio al 30 de septiembre de 10 a 19 h. Cerrado los lunes y el mes de enero. Entrada: 7.5 €. Tienen tarifas reducidas para niños y familias. Web: Castillo de Monbazillac.

Château de Bridoire: el Castillo de los juegos y la gastronomía


Château de Bridoire
Castillo de Bridoire

El Château de Bridoire es uno de los edificios históricos del siglo XV que pueden visitarse en el Pays de Bergerac. Ha apostado por la reconstrucción de escenas que te transportan a la Edad Media. Puede que cuando entres en la cocina, te encuentres a una señora haciendo dulces. Se ha respetado la indumentaria y los utensilios de como se cocinaba cuando el castillo estaba habitado de verdad. En Bridoire se puede participar en la demostración de más de 40 juegos medievales que pueden practicar todos los miembros de la familia. 

Château de Bridoire
En el Castillo de Bridoire descubrirás cómo eran los juegos medievales

En el “Castillo de los Juegos” es posible probarse una armadura (tengas la edad que tengas) bajo las tiendas medievales del jardín o puedes intentar ganar a tu adversario en la prueba de reflejos. En la tienda disponen de cestas de pícnic a base de productos de la región (quiche casera, ensalada verde, una porción de queso cabécou, una bebida y un postre a elegir) por 12 €. En época estival (del 17 de julio al 23 de agosto) ofrecen visitas nocturnas; Les Nuits de Bridoire son excelentes para descubrir el castillo bajo la luz de las velas.

Más información: Château de Bridoire. Dirección: 24240 Ribagnac. Aparcamiento gratuito en la entrada. Teléfono: +33 (0) 5 53 58 11 74. Horario: Se recomienda consultar antes, ya que tienen días abiertos en fechas señaladas como Pascua. Pero aproximadamente abren desde primeros de abril hasta finales de mayo, los fines de semana de 10 a 18 h y resto de días de 14 a 18 h. Del 1 de junio al 30 de septiembre, diariamente de 10 a 18 h. Entrada: 8.5 €. Tienen tarifas reducidas para niños y familias. Web: Castillo de Bridoire.

El Castillo de Bridoire se encuentra a 12 km de Bergerac y 4 km de Monbazillac.

Château de Beynac: las batallas de un pueblo medieval


Château de Beynac
El río Dordogne a su paso por el Castillo de Beynac

El Château de Beynac es una impresionante fortaleza medieval de la que se tiene constancia en el año 1115. A lo largo del tiempo el Castillo de Beynac ha sido transformado por sus diferentes propietarios hasta bien entrado el siglo XVII. El castillo está situado en un lugar muy especial, a orillas del Dordogne, conocido como “Rivière Espérance” (Río Esperanza). Vale la pena descubrir los callejones medievales de Beynac et Cazenac considerado uno los pueblos más bonitos de Francia. Sobre el acantilado rocoso de 150 metros de altitud y sobre el extenso Valle del Dordoña se eleva, sobre los tejados de la población, uno de los castillos medievales de esta región. 

Château de Beynac
Entrada al Castillo de Beynac

Dicen que hasta aquí llegó Ricardo Corazón de León para enfrentarse en duras batallas con el enemigo y que también hizo estragos el terrible Simon de Montfort, empecinado en acabar con los cátaros. No sería hasta 1453, que acabarían las guerras en Beynac entre ingleses y franceses, pero después empezarían las guerras de religión. En el interior del Castillo de Beynac se conserva una cocina del siglo XII, una sala amueblada de 200 m2 del siglo XV y una escalera renacentista del siglo XVII. Os recomiendo recorrer el perímetro del castillo y disfrutar de las vistas de su castillo rival durante la Guerra de los Cien Años: el Castillo de Castelnaud.

Más información: Château de Beynac. Dirección: 24220 Beynac et Cazenac. Aparcamiento de pago, aproximadamente 2.5 €. Teléfono: +33 (0) 5 53 29 50 40. Horario: Del 1 de enero al 1 de noviembre de 10 a. Entrada: 8 €. Tienen tarifas reducidas para niños. Web: Castillo de Beynac.

Château de Castelnaud: Museo de armas medievales


Castillo de Castelnaud
Castillo de Castelnaud

El Château de Castelnaud es una gran fortaleza del siglo XIII vinculada a la historia de los Cátaros, primero por su propietario Bernard de Casnac y después por el asedio de Simon de Montfort. Está considerado uno de los mejores ejemplos de castillo medieval de la región de Dordoña-Périgord. Atentos a las vistas sobre el Valle del río Dordogne y del Castillo de Beynac. En Castelnaud se encuentra el Museo de la Guerra en la Edad Media que ofrece una visión didáctica de las técnicas defensivas y de la vida en el castillo.

Castillo de Castelnaud
Máquinas de asedio medieval a tamaño real en el Castillo de Castelnaud

En el exterior del Castillo de Castelnaud hay instalada una buena colección de potentes máquinas de asedio, como trabuco, bombarda, mangonel o mangana y que te recordarán a las catapultas de las películas. Se realizan demostraciones de las armas para el público, así como lectura de cuentos medievales, títeres o prueba de vestuario y armaduras. Se recomienda consultar la agenda de los días y los horarios. En época estival, aproximadamente desde el 18 de julio y hasta el 24 de agosto, se incrementan las actividades medievales, las visitas nocturnas e incluso se realiza un espectáculo para introducirte en la vida de los cátaros a través de un juego de enigmas. En mayo tiene lugar un Festival Medieval.

Más información: Château de Castelnaud. Dirección: 24250 Castelnaud la Chapelle. Aparcamiento gratuito en la parte baja del pueblo, junto al castillo, es de pago, tarifa única de 3 €. Teléfono: +33 (0) 5 53 31 30 00. Horario: Diariamente de 10 a 19 h. Horario espectáculo: lunes, martes y miércoles de 20:15 a 22 h. Entrada: 9.60 €. Tienen tarifas reducidas para niños. Se permite tomar fotografías en el museo. Web: Castillo de Castelnaud.

Castelnaud se encuentra a 10 km de la bella Sarlat.

Cómo llegar a Dordoña-Périgord:

  • En coche te esperan entre 500 y 600 km desde Zaragoza, Barcelona o Bilbao (Autopista A63 hasta Burdeos y la A89 hasta Périgueux o Bergerac). Acceso desde la frontera catalana por La Jonquera: Autopista A9 y A61 dirección Toulouse. Autopista A62 dirección Limoges-Montauban y A20 dirección París hasta la salida Souillac o Brive la Gaillarde o autopista A62 dirección Bordeaux; salida Marmande y carretera D933 dirección Bergerac. Los gastos de autopista en el trayecto catalán supone unos 30 € aproximadamente (ida y vuelta) y en Francia ascienden a 60 € aprox. (i/v).
  • En avión: Los aeropuertos de Burdeos o Toulouse son una buena puerta de acceso a Dordoña-Périgord, aunque después es mejor alquilar un coche. Air France, Iberia o Vueling disponen de vuelos directos hasta Burdeos.
  • En tren: La línea 26 une Burdeos con Bergerac y Sarlat. En la web del Ter Aquitaine encontrarás tarifas, horarios e información.

Si estás interesado en visitar la zona quizás te interese leer el resumen de mi ruta de 4 días por Dordoña-Périgord.

Todo el material publicado en redes sociales sobre mi escapada a Dordoña-Périgord, se puede consultar a través del hashtag #PDDordoñaPerigord.

5 de los pueblos más bonitos de Francia

Francia
5 de los pueblos más bonitos de Francia

En la región de Nueva Aquitania se encuentran 16 de los pueblos más bonitos de Francia, y tan sólo en el departamento de Dordoña, cinco que se llevan la palma. Hoy te voy a tentar con las poblaciones de Monpazier, Domme, La Roque Gageac, Castelnaud la Chapelle y Beynac et Cazenac declaradas Les Plus Beaux Villages de France (una asociación que agrupa “Los Pueblos más Bonitos de Francia” y que reúne a un total de 153 poblaciones francesas). Además, a la tentadora propuesta de viaje, quiero añadir cinco experiencias sensoriales que puedes disfrutar en cada una de ellas.

Introducción a lasbastides


Hôtel du Gouverneur
Hôtel du Gouverneur de Domme

Entre los años 1141 y 1350 se construyeron en Francia más de 400 “Ciudades Nuevas”. Estamos hablando de la Edad Media y de que esas ciudades nuevas se convertirían en las hermosas poblaciones llamadas “bastidas”. Por suerte, algunas se han conservado y pueden contemplarse en la actualidad, como si el tiempo no hubiera pasado por ellas. En una época en que el territorio cambiaba rápidamente de manos (algunas veces era territorio francés, otras, era inglés) las ciudades se fortificaban para protegerse del enemigo y resistir, lo mejor posible, a las guerras, ataques y pillajes.

Si te gusta la vida en la Edad Media te recomiendo visitar La Maison Forte de Reignac que se encuentra a media hora de Sarlat; (una de las ciudades más bonitas de Dordoña), y que explica de manera muy didáctica cómo era sobrevivir en aquella época.

El plano constructivo de las bastidas es similar en todas ellas, una Plaza Mayor que sirve para concentrar el comercio; donde se instalaban los mercados y también el poder administrativo. Las plazas quedaban rodeadas por calles y callejones dispuestos como en un tablero de ajedrez. Aunque parezca mentira, en muchas “bastides” encontrarás “alejado” de ese punto central donde fluía la vida comercial, el poder religioso y las iglesias. Algo que parece increíble que separaran en aquel tiempo.

5 de los pueblos más bonitos de Francia y sus 5 sentidos

Monpazier


5 de los pueblos más bonitos de Francia
La plaza de Monpazier es una de las más bonitas de Francia

Dicen que Monpazier es la ciudad modelo de aquella época, la bastida inglesa por excelencia. Sus 53 hectáreas la hacen diminuta en tamaño, pero no en belleza, te aseguro que te sorprenderá. Su Plaza Mayor; la Place des Cornières, es de las más bonitas de la región. Conserva unos bellos pórticos, algunas casas del siglo XII y otras del XVII, parte de las puertas y murallas, así como un entramado de calles en damero que dispuso Eduardo I de Inglaterra cuando la fundó en 1284. La Oficina de información turística se encuentra situada en la Place des Cornières.

Gusto


Francia
El foie de oca es una de las especialidades gastronómicas que debes probar

Monpazier se encuentra en el corazón de la región del Périgord Púrpura. El vino puede ser la excusa perfecta para conocer esta población o el ingrediente que haga un recuerdo imborrable en nuestra memoria. Te recomiendo probar, si tienes ocasión, el vino tinto de D.O. Pécharmant. Los jueves hay mercado de productos tradicionales en la Place Centrale de Monpazier. En el restaurante Bistrot 2 se puede degustar la gastronomía del Périgord: magret de canard (pato), foie de oca o salsa de trufas negras. Sus especialidades son el Foie gras Torchon, la Assiette Bistrot 2 XL y la Coupe Périgord.

Más información: Bistrot 2. Dirección: Place Foirail Nord, 24540 Monpazier. Teléfono: +33 (0) 5 53 226 064. Horario: de 9 a 22 h. Día de cierre: viernes. Precio del menú: 20 €. Web: Bistrot 2.

Domme

 
Domme
En Domme disfrutarás de la arquitectura medieval

Domme es una de las bastidas reales francesas que aún se conservan en Dordoña. Fue levantada en el año 1281 bajo el reinado de Felipe III. Recorrerla asegura más de una sorpresa como la Porte des Tours; puerta de entrada amurallada y protegida por dos robustas torres. Lo que no te debes perder en Domme son: las vistas panorámicas y el juego hipnótico de los meandros del río Dordoña, las calles en silencio y las casas medievales que te transportan a la Edad Media. Parece que en cualquier momento puede salir una mujer vestida con camisón y cofia de algodón de color blanco, con un candil en la mano. Una ruta templaria invita al visitante a conocer la huella de estos guerreros que dejaron, en el año 1307, algunas curiosas inscripciones cuando fueron hechos prisioneros en Domme.

Vista

Vallée de la Dordogne
La naturaleza ha sido generosa en el Vallée de la Dordogne

En Domme hay que mirar incluso lo que a simple vista no se ve. Si tus ojos pueden contemplar el paisaje del Vallée de la Dordogne hasta donde se pierde la vista, también puedes buscar los detalles que se esconden en las casas. Desde un murciélago esculpido en piedra, hasta los enigmas templarios escritos en las paredes de la prisión. Bajo tierra, escondida bajo nuestros pies, se encuentra una gruta natural de 400 metros de largo que recorre el subsuelo de Domme ¿te gustaría visitarla? ¡Puedes!

Más información: La entrada a la gruta se realiza a través de la Oficina de Turismo de Domme situada en la Place de la Halle. Duración de la visita: 45 minutos. Web: Oficina de Turismo de Domme.

La Roque Gageac


La Roque Gageac
Calle principal y carretera de acceso a La Roque Gageac

La Roque Gageac son un par de calles aferradas literalmente al paisaje. Las calles se encuentran en un abrupto acantilado que domina la panorámica y que ha impedido que la población creciera. Mientras al otro lado, el río Dordoña se desliza frente a la hilera de casas de color vainilla y tejados de color chocolate, invitando a sus habitantes a salir de sus hogares y subirse en una gabarra; el barco tradicional de la región de Dordoña, sin otro destino que la contemplación y el disfrute.

Oído


5 de los pueblos más bonitos de Francia
Si dispones de tiempo súbete a una gabarra

Escucha bien, estate atento, desde la época galorromana la ribera del Dordoña ha percibido el paso de las gabarras cargadas con toneles de vino, pescado, castañas, madera y carbón de las minas. Bajan en dirección a los puertos y siempre suben con otra mercancía río arriba ya sea azúcar, café o sal. Si prestas atención podrás imaginarte la importancia que tenía el puerto comercial de La Roque Gageac y subirte a una reproducción de los barcos que navegaban por aquí en el siglo XVIII y XIX. Escucha la historia con ayuda de audioguías mientras te deslizas plácidamente por el río Dordoña y si te resulta interesante, puedes averiguar más sobre la vida de los comerciantes y marineros del Dordoña gracias a la miniserie producida por la cadena France 2: “La Rivière Espérance” basada en la novela de Christian Signol y que fue filmada en este río.

Más información: Hay servicio de gabarras en La Roque Gageac y en Beynac. Los paseos en gabarra se realizan desde finales de marzo hasta finales de octubre, aproximadamente. Coste: 9 € por persona. Menores de 13 años: 7 €. Duración: entre 50 y 55 minutos.

Castelnaud la Chapelle


Castelnaud la Chapelle
Castelnaud la Chapelle

En Castelnaud la Chapelle se encuentra uno de los castillos mejor preparados para entender las técnicas defensivas y de asalto de un castillo medieval. Su museo se ubica en una fortaleza del siglo XII que el rey de Francia cedió a Inglaterra y que durante el paso de las guerras y siglos cambiaría de manos en varias ocasiones. Su exposición no acaba en una sala con la exposición de armaduras y ballestas, más bien continúa de forma obligatoria por las barbacanas y patios exteriores, donde se pueden contemplar diversas armas de asalto: catapultas, trabucos de contrapeso o bombardas. El Museo de la Guerra en la Edad Media acoge alguna que otra sorpresa como un relieve de San Jorge matando al dragón y custodiado por un auténtico caballero, o una cocina con un jabalí y liebres en la despensa.

Tacto


Castelnaud la Chapelle
Cocina del castillo de Castelnaud

Las actividades que ofrece el castillo de Castelnaud erizarán los pelos a más de uno. A lo mejor se te pone la piel de gallina con los cuentos medievales, el espectáculo de marionetas, o te frotas la cabeza en tu curso de iniciación a los juegos medievales ¿quién dijo que era cosa de niños?. Si eres un niño de los de edad infantil, quizás quieras probarte una armadura o el vestido de una princesa, no seas demasiado sexista y deja que tus hijos elijan qué ponerse, a lo mejor te sorprendes. También hay demostraciones del uso de la forja, armas medievales y de tiro con trabuquete (era capaz de destruir una muralla) aunque también se utilizaba para lanzar animales muertos por la peste negra, así que esta arma de asedio era bastante temida en los ataques. Entre abril y octubre, puedes disfrutar de una buena cerveza en la taberna del castillo.

Más información: Dirección: 24250 Castelnaud la Chapelle. El Château de Castelnaud se encuentra a 10 km de Sarlat. Teléfono: +33 (0) 5 53 313 000. Entrada: 9.6 €. Menores de 17 años: 4.8 €. Menores de 10 años: entrada gratuita. Coste del aparcamiento: 3 €. Horario: abierto todos los días del año, aunque se recomienda consultar la web para cada mes del año, así como el horario de las actividades. Web: Château de Castelnaud.

Beynac et Cazenac

 
Beynac et Cazenac
Castillo de Beynac

En Beynac et Cazenac destacan sus calles de piedra, sus pendientes, sus vistas sobre el valle plagado de recortes de tierra de todos los colores y su imponente castillo feudal que se alza a 150 metros sobre una roca. La fortaleza de Beynac et Cazenac fue construida entre los siglos XII y XIII y por ella pasaron nobles franceses e ingleses a partes iguales. De las manos de Ricardo Corazón de León a las de Simón de Monfort, y de las de éste, a las del Señor de Beynac. Basta con recorrer el camino de ronda de Beynac para darse cuenta de la hermosa panorámica que rodea a esta parte de la región de Nueva Aquitania.

Olfato


Beynac et Cazenac
Castillo de Beynac

Quizás el olfato sea el sentido más delicado a la hora de experimentar un viaje, pero es uno de los que arraigan más profundamente en nuestros recuerdos viajeros. En Beynac el aire huele a limpio, a comida recién hecha y a tierra labrada, sólo hay que acercarse hasta la explanada que se extiende detrás del castillo y llenar los pulmones de los aromas de Dordoña. Acto seguido te darás cuenta que tienes hambre y volverás a la ruta de los sentidos, degustando algún suculento manjar en alguna antigua taberna medieval y sabrás que te has enamorado para siempre de Nueva Aquitania como me pasó a mí con mi viaje de 4 días por Dordoña.

Sarlat: una ciudad de película

La ciudad de Sarlat es la capital de la región francesa del Périgord Noir, una de las cuatro regiones en la que se divide el Périgord, en el departamento de Dordoña en la región francesa de Nueva Aquitania. La región es conocida como “la tierra de los mil y un castillos” y en concreto Sarlat, puede presumir de un fantástico legado medieval que se remonta al siglo XIII. Sarlat es una de las 116 ciudades de Francia designadas como Ville d’Art et d’Histoire (Ciudad de Arte e Historia), hasta tal punto que ha conseguido ser, la ciudad que posee mayor densidad de monumentos históricos por metro cuadrado.

Place de la Liberté
Place de la Liberté de Sarlat
Las películas Los Miserables de Robert Hossein (1982), La hija de D’Artagnan de Bertrand Tavernier (1993), Juana de Arco de Luc Besson (1999), El mosquetero de Peter Hyams (2001) o Cartouche, el magnífico de Henri Helman (2009) fueron rodadas aquí. 

¡Ven, vamos a recorrer esta ciudad de película!

La ciudad medieval de Sarlat

Ayuntamiento
Ayuntamiento de Sarlat en la Place de la Liberté
Sarlat nació bajo la protección de una abadía benedictina del siglo VIII y una muralla, en parte aún conservada. Su Casco Antiguo queda claramente dividido en dos partes mediante la Rue de la République-Traverse que separa el Barrio aristocrático del barrio más popular. Ya en el siglo XV los habitantes de Sarlat iniciaron la base para la protección y conservación del excepcional patrimonio arquitectónico de la ciudad y es así como, los palacetes renacentistas y las mansiones medievales, construidas con sillares de piedra caliza del Périgord de color ocre, han llegado hasta nuestros días. La Place de la Liberté, l'Hôtel de ville (Ayuntamiento) o la Cathédrale Saint-Sacerdos (Catedral de Sarlat) son algunos de los puntos importantes que deben marcarse en tu mapa.

Los mercados de Sarlat

Mercado
Una antigua iglesia acoge el mercado diario de Sarlat
Desde el siglo XIII, Sarlat era conocida por sus ferias y mercados, así que la celebración del mercado los sábados por la mañana, pone una nota de autenticidad a cualquier ruta que se realice en la ciudad. El arquitecto Jean Nouvel acondicionó la antigua Iglesia parroquial Sainte-Marie para que se instalara el Mercado cubierto de Sarlat (abierto diariamente de 8:30 a 14 h., desde mediados de abril hasta mediados de noviembre, para pasar en temporada de invierno, a abrir sólo martes, miércoles, viernes y sábado de 8:30 a 12:30 h.). Un ascensor panorámico (6 € la entrada) permite la contemplación de los característicos tejados negros de Sarlat; dispuestos con piedras planas conocidas con el nombre de lauzes (lajas).

Degustación gratuita de cerveza de Sarlat
Del 1 de abril hasta el 1 de octubre, en la Rue J.J. Rousseau 2, se puede saborear la cerveza de Sarlat artesanal. Está fabricada como se hacía antiguamente, en caldero de cobre calentado con leña y fermentado en barrica de roble. Detalles como estos son los que confirman la importancia de prepararse un viaje antes de ir y te ponen los pelos de punta, cuando te enteras una vez has llegado a casa.

Dónde dormir en Sarlat

Camping Indigo Sarlat – Les Perières
Las gîtes del Camping Indigo Sarlat – Les Perières son casas típicas de piedra
En el Camping Indigo Sarlat – Les Perières puedes dormir en una gîte; una casa típica de piedra del Périgord. El camping también dispone de espacio para instalar tu tienda de campaña, caravana o auto-caravana propia, también hay disponibles tiendas, caravanas y mobile-home ya instaladas. La ventaja de alojarse en una pequeña “maisonnette” es la comodidad, como si estuvieras instalado en tu propia casa. Chimenea, comedor, cocina, habitaciones privadas, baño y un pequeño porche con mesa y bancos junto a tu aparcamiento privado.

Más información: Camping Indigo Sarlat – Les Perières. Dirección: Rue Jean Gabin, 24200 Sarlat La Canéda (se encuentra situado a 10 minutos a pie de la ciudad medieval). Disponen de wi-fi gratuito en la oficina principal. Un bar, un área de juegos infantil, un espacio para jugar a la petanca, una piscina cubierta (aunque en abril no tuvimos valor de bañarnos) y un programa de actividades, complementan la oferta de entretenimiento del camping. Tarifas: depende del tipo de alojamiento elegido y de la temporada desde 11.25 € hasta 30 € por persona. 


No importa qué itinerario se siga en Sarlat, 77 monumentos e inmuebles protegidos te esperan. Cualquier callejón en esta ciudad te lleva a un rincón perdido en el tiempo, incluso aquellos que no tienen salida, es así como descubrí un lugar para saborear los productos de la región: el mejor foie gras, el confit de pato, las trufas, las nueces o el vino (os recomiendo probar uno D.O. Pécharmant). Perderse en busca de la Manoir de Guisson, de las fuentes, claustros, fachadas o la Maison de la Boétie es encontrarse en un escenario de película. Lo difícil, será salir de ese entramado de calles medievales, torreones, plazas y saledizos, pero si lo consigues, ves en busca de la Maison Forte de Reignac, de los acantilados de Rocamadour o déjate enamorar por una ruta a través de Dordoña seguro que encuentras a tu Juana de Arco interior o a tu mosquetero D’Artagnan.


Cómo llegar a Dordoña: transporte
En coche te esperan entre 500 y 600 Km. desde Zaragoza, Barcelona o Bilbao (Autopista A63 hasta Burdeos y la A89 hasta Périgueux o Bergerac. Acceso desde la frontera catalana por La Jonquera. Autopista A9 y A61 dirección Toulouse. Autopista A62 dirección Limoges-Montauban y A20 dirección París hasta la salida Souillac o Brive la Gaillarde o autopista A62 dirección Bordeaux; salida Marmande y carretera D933 dirección Bergerac.

En avión: Los aeropuertos de Burdeos o Toulouse pueden ser una buena puerta de acceso a Dordoña Périgord, aunque después lo más recomendable es alquilar un coche.
Autopista: Los gastos de autopista en el trayecto catalán supone unos 30aproximadamente (ida y vuelta) y en Francia ascienden a 60aprox. (i/v).

En tren: La linea 26 une Burdeos con Bergerac y Sarlat. En la web del Ter Aquitaine encontrarás tarifas, horarios e información.

Toda la información generada en Redes Sociales sobre mi escapada a Dordoña, se puede consultar con el hashtag #PDDordoñaPerigord.

La Maison Forte de Reignac (Tursac)

Maison Forte de Reignac

Bienvenid@ a la Maison Forte de Reignac un lugar único como nunca antes habrías imaginado. Quiero llevarte conmigo al siglo XIV y XVI, pero también al siglo XVIII, cuando un señor feudal del linaje de los Calvimont de l'Herm vivía en este castillo-acantilado (el único que se ha conservado en Francia de este tipo). Situado en pleno valle de la región de Dordoña, se encuentra esta magnífica casa-fuerte declarada Monumento Histórico. 

Su fachada de piedra dorada está enclavada sobre un abrupto acantilado como una segunda piel. Aquí vivía el señor de las tierras con su familia y también con los criados o sirvientes (un palafrenero, un halconero, una cocinera y un ayudante de cámara). Dicen que es el castillo más extraño, secreto, extraordinario y misterioso de Nueva Aquitania y te invito a descubrir su interior, ¿me acompañas?.

Una casa-fuerte bien defendida


Maison Forte de Reignac
Maison Forte de Reignac

Matacanes, muralla defensiva, ballestas y piedras servirán para defender de ladrones, bandoleros y saqueadores este lugar durante siglos. Es un refugio casi inexpugnable, pero para ello, cada hombre, mujer o niño que habita la Maison Forte de Reignac, sabe en qué lugar le toca posicionarse cuando sean atacados por truhanes

La Edad Media fue una época de luchas y también de supervivencia, había gente dispuesta a robar desde los bienes materiales hasta la comida que guardas en tu casa, pero cuidado porque algunos querrán apoderarse también de las mujeres. Tranquilos, hoy en tiempos de paz, nos dejan visitar esta magnífica casa sin que nos lancen nada por las ventanas. Descubriremos todos los tesoros que encierra la Maison Forte de Reignac ¡comienza nuestra inmersión al medioevo!

El servicio doméstico


Dordoña
Cocina de la Maison Forte de Reignac

Entramos por la zona del fregadero, un pequeño ventanal da luz a la zona donde se lavaba y seguidamente aparece una maravillosa cocina donde los sonidos le dan vida propia y nos ayuda a imaginarnos cómo era la vida aquí. La chimenea está encendida, la gran mesa de madera que ocupa la mitad de la sala está repleta de cebollas, manzanas y otros ingredientes que esperan ser pelados, cortados y metidos en el puchero. 

En una esquina, una ventana ilumina un ingenioso grifo que economiza agua. En las paredes, muebles y alacenas con utensilios, platos y ollas esperan que los más cocinillas preparen algo para comer. Aquí comía la servidumbre y en algunos casos incluso dormían. Era con total seguridad el lugar más calentito de la casa y el que olía mejor, ¿habéis visto los moldes para hacer pasteles?

Exposición sobre los humanos “modernos”


Hombre de Cro-Magnon
Exposición en Maison Forte de Reignac

Una abertura excavada en la roca nos adentra en una pequeña pero interesante exposición sobre la prehistoria. Nos encontramos en una de las regiones más importantes del Hombre de Cromañón, así que es normal encontrar referencias y objetos que explican cómo era la vida de estos Homo sapiens hace 40.000 años. Puntas de lanza, anzuelos, herramientas, ropajes, ídolos, todo su mundo terrenal y cosmológico en objetos bien elaborados y tallados con maestría y talento.

¡Cuidado con el escalón! La visita continúa, no dejes de contemplar las filigranas grabadas en los muebles o el que dibujan las piedras del suelo.

El Salón-comedor en la Edad Media


Dordoña
Gran Sala de Honor de la Maison Forte de Reignac

La Gran Sala de Honor es la sala más grande de la Maison Forte de Reignac, mide 70 m2 y ejemplifica de maravilla la vida del Señor de estas tierras. Durante 500 años no sufrió modificación alguna y gracias a ello podemos ver, por ejemplo; la gran chimenea encendida con un asador giratorioautomatizado. Un peso de 25 kg hace girar lentamente una barra donde se puede atravesar un lechón para que se vaya asando lentamente sobre el fuego. La bandeja sirve para recoger la grasa fundida y rociarla sobre la carne para que quede bien asada. 

Una alacena delicadamente decorada situada en la pared servía para guardar el pan con cerrojo y bajo llave. Hay dos lavamanos, uno de ellos de cobre y otro en piedra, varios muebles bien surtidos de objetos pertenecientes a los siglos XVI hasta el XIX. Pero también hay muchos misterios y preguntas sin respuesta, ¿qué hacen unas saeteras en el interior de la casa?, y ¿por qué me mira fijamente esa cabeza de jabalí situada encima de la chimenea?

Nos adentramos en un sueño medieval


Dordoña
Maison Forte de Reignac

Una escalera lleva al dormitorio, digamos que “comunal”. Aquí dormían juntos los hijos, los bastardos y los sirvientes del señor feudal. No hay ningún lujo, casi se puede imaginar la incomodidad de dormir en un cajón de madera, sólo cubierto por un jergón (colchón de paja) y con el único calor en invierno de lo que desprende la pared que sirve de conducto de la chimenea del comedor. Nada que ver con lo que nos espera escaleras arriba o en otras habitaciones de la casa.

El salón del respeto


Dordoña
Salón del respeto de la Maison Forte de Reignac

El salón del respeto o Sala de los Grandes Hombres es un gran salón que mide unos 60 m2. Los dueños lo utilizaban tanto de espacio privado como espacio público. Aquí se organizaban fiestas, se firmaban tratados o se trataban de forma cotidiana los asuntos de la casa. Está decorado con tapices, escudos de armas que se mezclan con bellas muestras de mobiliario del siglo XVI al XIX. Otra chimenea, con una abertura en la misma roca del acantilado, preside una de las paredes junto al rincón que parece preparado para hacer de despacho. 

Todo está cuidado al detalle en esta casa, jarrones con flores naturales, candelabros con velas y asientos que invitan a reposar junto al fuego. Hay que detenerse en cada uno de los objetos expuestos y descubrir que cada mueble guarda una historia, un recuerdo y una vida. ¿Serías capaz de utilizar ese tenedor de dos púas? Imagino que lo que viene a continuación te hará tenerlo presente en tu mente.

La habitación del macho cabrío y las mazmorras


Dordoña
Mazmorra de la Maison Forte de Reignac

Nos adentramos en el horror, en la ausencia de derechos y en los oscuros deberes de los plebeyos. El Derecho de Pernada permitía a los señores feudales yacer con cada doncella que fuera a casarse. En la Maison Forte de Reignac, leyenda, historia y novela se entremezclan para mostrar como las mozas por obligación eran utilizadas para fornicar, tanto con el señor de la casa como con los lacayos. 

Un horrible monstruo con el rostro tapado por una piel violaba sin compasión en la habitación del macho cabrío, láminas y cuadros enmascaran y muestran a partes iguales una realidad o una ficción aún muy discutida por historiadores. Mientras, en las mazmorras de apenas 4 m2 que se encuentran a continuación, se oyen los lamentos de quienes quedaban incomunicados casi de por vida. Su único alimento era un trozo de pan y algo de agua y aún puede verse el orificio que utilizaban para dárselo.

Los 200 vicios de la mujer en la Sala de Armas


Dordoña
Sala de Armas de la Maison Forte de Reignac con objetos de tortura

En la Edad Media la mujer estaba considerada “el mismísimo demonio” y así quiso aclararlo el Papa Juan XXII cuando ordenó al franciscano Álvaro Pelayo que lo pusiera por escrito. Los malos actos de la mujer incluían los celos, la charlatanería, el deseo sexual insaciable, la perturbación del hombre o la instigación a todos los crímenes del mundo. Vamos, que la mujer estaba al servicio del hombre por ser un individuo imperfecto y satánico. 

Si el saberlo os desespera y os remueve las entrañas, cuando veáis los instrumentos de tortura que se utilizaban para sacar el mal a la mujer os convertiréis inmediatamente en discípulas de Satán. Como curiosidad, el Papa Inocencio IV legalizó la tortura en 1252, no hay nada como la religión para hacer legal la atrocidad humana. Una muestra de armas medievales, armaduras y algún que otro potro de tortura, ponen al visitante en situación de lo que vendrá al final de la visita a la Maison Forte de Reignac.

Una pequeña capilla


Dordogne Perigord
Capilla de la Maison Forte de Reignac

La Maison Forte de Reignac poseía su propia capilla, quizás no utilizada siempre como lugar de culto, pero sí a modo de recogimiento (a mí me vienen a la cabeza las atrocidades comentadas antes). También disponía de una habitación que servía de escondrijo y que se encuentra tapada por un mueble. Ver la casulla eclesiástica y los grilletes de la habitación de al lado te prepara para el debate eclesiástico, ¡te lo aseguro!.

Una terraza-cueva y una cueva-terraza


Dordogne Perigord
Terraza y Casa del Alquimista, Maison Forte de Reignac

La visita a esta casa se convierte en una aventura para grandes y pequeños, una escalera con 67 peldaños y una armadura que se mueve a mitad de camino, nos lleva hacia el tercer nivel, al exterior, donde se encuentran unas cuevas de la Edad del Hierro. Pero antes de llegar a la zona más troglodita hay que pararse en los descansillos que sirven de mirador y contemplar el paisaje que dibuja el río Vézère. Cuando se deja de estar ensimismado ante la belleza natural de la arboleda, hay que buscar los restos de edificaciones anteriores, incluso de los primeros ocupantes que vivían aquí hace 20.000 años. 

Y es que la Maison Forte de Reignac ha sufrido ligeros cambios con el paso del tiempo, pero hace miles de años que es un hogar. Este peculiar espacio deja lugar para la casa del alquimista, un lugar perfecto para preparar pócimas sin ser descubierto. Debemos bajar y desviarnos del recorrido de subida hasta alcanzar una nueva puerta algo escondida que apetece trabar para que nadie entre y así disfrutar de esta estancia a solas.

El dormitorio de la condesa


Dordogne Perigord
Dormitorio de la condesa, Maison Forte de Reignac

En el siglo XIX una condesa ocupaba esta estancia que se conserva con tanto detalle que parece que bajo el dosel vaya a dormir ella esta noche. Sus joyas están bien colocadas en su joyero, su bañera al lado del biombo está lista para darse un baño y el camisón extendido sobre la cama ya está preparado. Por este dormitorio han pasado marquesas y también baronesas, pero todo el poder y exquisitez de los títulos nobiliarios desaparece en la última sala que hoy visitamos. Abandonamos esta estancia, acompañados del crepitar de los troncos en la chimenea y la visión del crucifijo sobre la biblia.

La Inquisición y la sala de torturas


Instrumentos de tortura
Exposición de instrumentos de tortura, Maison Forte de Reignac

Una exposición sobre la pena de muerte pone por sí sola los pelos de punta, pero en el caso de la expuesta en la Maison Forte de Reignac, instruye, de manera hasta interesante, en los tipos de torturas que eran utilizadas antes de 1789. Cómo eran las condenas o los instrumentos que se usaban (se muestran 60 instrumentos reales) y qué ocurría cuando se sometía al prisionero al tormento. 

La exposición sobre la tortura en la Edad Media que aquí puede visitarse ha sido reconocida internacionalmente, así que su calidad es indiscutible, aunque se trata de un tema delicado no apto para niños. En ningún otro lugar he visto tantas formas y fórmulas de infligir dolor tan bien documentado. No se trata sólo de un trabajo divulgativo, se trata de reivindicar la abolición de la pena de muerte aún presente en nuestros días.

Por último, agradecer y felicitar a Jean Max Touron y a Jerry por salvar Maison Forte de Reignac de su desaparición, por la acogida, las simpáticas explicaciones y por el café más alucinante que he podido beber en una visita. Siempre recordaré que lo hice en una sala medieval con objetos que fueron utilizados en la Edad Media. Fue un placer descubrir este lugar y es un honor darlo a conocer a mis lectores, apasionados de la historia y amantes de los viajes a la Edad Media. 


Más información: Maison Forte de Reignac. Dirección: 24620 Tursac. A 25 minutos de Sarlat, 15 minutos de Montignac y 8 minutos de Eyzies. Aparcamiento gratuito. GPS Tursac. Teléfono: 05 53 506 954. Horario: Diariamente de octubre a marzo de 10 a 18 h. De abril a junio y septiembre de 10 a 19 h. Julio y agosto de 10 a 20 h. Entrada: 7.8 €. Web: Maison Forte de Reignac.

Toda la información generada en Redes Sociales sobre mi escapada a Dordoña se puede consultar con el hashtag #PDDordoñaPerigord. 

Si quieres conocer qué otros lugares visité durante mi viaje a Dordoña te invito a leer: Viaje por libre a Dordoña.

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