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| Toulouse como capital regional de Occitanie ofrece muchos atractivos |
Desde 2016 Francia ha
reordenado su territorio en nuevas regiones y departamentos, uno de
los grandes territorios creados es Occitanie que engloba las antiguas regiones de Languedoc-Roussillon y Midi-Pyrénées y
cuya capital regional se ha establecido en Toulouse.
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| Cathédrale Saint-Étienne |
Toulouse, por
tanto, sirve de cabeza visible para los 13 departamentos de la nueva
región francesa, pero también de puerta de entrada al Sudoeste
francés. Dicen que Toulouse
posee 1.000 facetas, quizás son demasiadas para conocer en un
sólo viaje la 4ª ciudad más grande de Francia, pero intentaremos
desde el blog de viajes de Planeta Dunia, mostraros al menos la
faceta de su riqueza histórica y arquitectónica.
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| Barrio de Saint Cyprien de Toulouse |
El río Garonne
separa la orilla izquierda del barrio Saint Cyprien, de la orilla
derecha donde se encuentran los barrios de Saint Pierre (el barrio
más marchoso de Toulouse), Les Minimes (el distrito histórico),
Capitole, Marengo, Saint Aubin, Dalbade y Saint Sauveur.
Qué ver en la ciudad de Toulouse: Visitas imprescindibles
Place du Capitole
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| Place du Capitole de Toulouse |
Place du Capitole; aquí late el corazón de Toulouse desde que en el año 1850 se terminara. En 1993, una gran cruz occitana del artista francés Raymond Moretti, rodeada por los signos del zodiaco, los puntos cardinales, los meses del año y las horas del día, marcan el ritmo de lo que sucede dentro y fuera de la plaza.
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Decoración
de los soportales de la Place du Capitole
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Puedes descubrir, además, la decoración del techo de los
soportales realizada también por Raymond Moretti y que
narran la historia de Toulouse gracias
a 28 pinturas distribuidas cronológicamente. Los murales cuentan la historia de grandes batallas o de personajes importantes para la ciudad.
Capitole
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| Patio Henri IV |
El Capitole es el edificio más importante de Toulouse, construido entre 1750 y 1760 por el arquitecto Guillaume Cammas. Cada uno de los ocho barrios de Toulouse era gobernado por un Capitoul (Cónsul).
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| Pintura de los Juegos florales de Jean-Paul Laurens |
La figura de estos consejeros municipales nacería en el siglo XIII y permanecería activa hasta el siglo XVIII. Los 8 Capitouls de Toulouse se reunían en el Capitole para tomar decisiones, en su recuerdo la fachada del edificio está decorado con 8 columnas.
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| Sala de los Ilustres |
Sólo Roma, Washington y Toulouse poseen un Capitolio. Aquí se encuentra ubicado el Teatro del Capitole de 1737 y el Ayuntamiento que se puede ¡y se debe visitar! Ya que sigue siendo el ayuntamiento de Toulouse del siglo XVIII.
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Sala
de los Ilustres, Capitole
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Por el Patio Henri IV se accede a la Gran
Escalera de 1886, para después encontrarte con la Sala
Gervais, la Sala Henri Martin, la Sala de los Ilustres
y la Sala del Consejo Municipal. Dirección: Place du
Capitole. Horario de visita a las salas: de lunes a viernes de
8:30 a 19 h. Domingos y festivos de 10 a 19 h. Entrada gratuita.
Basilique Saint-Sernin
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| Saint-Sernin es uno de los edificios románicos más grandes de Europa |
Una
de las visitas imprescindibles en Toulouse es la magnífica Basílica
de Saint-Sernin, fue
construida con ladrillo y piedra en el siglo XI y está considerada
uno de los edificios
románicos más grandes de Europa.
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| Bajorrelieve de mármol del deambulatorio |
Forma parte del Camino de Santiago y está incluida en el Patrimonio
Mundial de la Humanidad de la UNESCO por ello desde 1998. Destaca su
campanario
de forma octogonal de ladrillo y piedra decorado con ventanas románicas en los 3 primeros pisos y ventanas góticas en los 2 últimos.
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| Saint-Sernin posee más reliquias que cualquier otra iglesia de Francia |
En el interior del templo, bajo su nave abovedada, se
guarda en una cripta, numerosas reliquias, entre ellas la del
arzobispo y Mártir del siglo III: San Sernín
o San Saturnino (Patrón
de Pamplona y Toulouse). Se
dice que la Basílica de
Saint-Sernin posee más reliquias que cualquier otra iglesia de
Francia.
Dirección: Place Saint-Sernin.
Horario: diariamente de 8:30 a 19 h. Entrada gratuita, se paga 2.5 €
por entrar en la cripta y en el deambulatorio.
Couvent des Jacobins
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| Escenas de la Capilla de San Antolín |
El
Couvent
des
Jacobins
fue
construido
en
el
año
1229
en
ladrillo
y
está
considerado
una
obra
maestra
del
gótico
meridional.
Es famoso
por
sus
bóvedas
de
nervaduras
y
por atesorar
las
reliquias
de
Santo Tomás
de Aquino.
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| Las vidrieras del Couvent des Jacobins son del siglo XX |
Las reliquias fueron donadas por el Papa Urbano V
por la ayuda de los frailes dominicos contra la “herejía” (la
mayoría de los miembros de la Santa Inquisición eran dominicos). En
la construcción del convento para los dominicos no hicieron falta
arbotantes, ya que el ladrillo pesa menos que la piedra.
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| La Palmera de Toulouse en el Couvent des Jacobins |
La
iglesia, de una sola nave sin crucero, estaba distribuida de manera
que los frailes dominicos se sentaran a un lado, y al otro lado el
populacho. Al final de la nave, se debe buscar la famosa Palmera
de Toulouse; una columna
del siglo XIII y 22 nervaduras, única al Sur de Francia.
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| Claustro del Couvent des Jacobins |
La
acústica del Couvent des Jacobins es excelente.
El edificio fue
restaurado
en
el
año
2015,
abriéndose
nuevas
salas
al
público. Destaca el campanario,
el claustro,
la Sala Capitular,
el refectorio,
la Capilla de San Antolín
y la decoración del siglo
XIV de las capillas.
Dirección: Rue Lakanal.
Horario: de martes a domingo de 10 a 18 h. Entrada gratuita a la
iglesia, se paga por 4 € por entrar al convento.
A orillas del Garonne
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Imagen
nocturna del Pont Neuf, Toulouse
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El
Pont Neuf
(Puente Nuevo) es curiosamente el puente más antiguo de Toulouse.
Desde aquí se tiene una bonita vista del Garonne, el Pont
Saint Pierre, el Pont
des Catalans (en
1910 se firmó un tratado entre Toulouse y Barcelona y este puente
recuerda el momento)
y el Pont
Saint Michel. Los puentes
se iluminan al atardecer y también vale la pena contemplarlos con
esa luz.
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| Vista nocturna del Hôtel-Dieu Saint Jacques, Toulouse |
El Hôtel-Dieu Saint Jacques es una antigua hospedería situada en el Camino de Santiago que daba cobijo a los peregrinos que seguían la ruta más meridional del Camino; la que partía del Valle del Rhône y pasaba por Toulouse, llamada Vía Tolosana.
La Fiesta Garona es un
torneo de "Justas náuticas", donde los participantes
luchan subidos en una pasarela sobre una barca. La fiesta se remonta
al siglo XVIII y el combate lleva a más de uno al agua. Desde el año 2000 se celebran anualmente a principios de septiembre.
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Fiesta
Garona
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Hasta
el siglo XXI el río Garonne no se alzó protagonista de la vida en
Toulouse, pero ahora ofrece un lugar de paseo, ocio y diversión.
Como en la Fiesta Garona
que anualmente en septiembre se celebra en el Port de la
Daurade.
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| Las justas náuticas recuerdan una tradición que se ha recuperado |
Toulouse, la ciudad rosa
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| Rincones del Barrio de Saint-Étienne, Toulouse |
La ciudad de Toulouse
creció en la orilla derecha del Garonne, alrededor de la Place
Esquirol (el antiguo Fórum romano). Algunas calles
conservan su distribución romana y siguen paralelas como en un
tablero de ajedrez. Bajo el Pont Saint
Pierre, aún se conserva restos de una calzada romana.
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| Edificio de ladrillo en Rue Saint-Rome |
Rue
Saint-Rome corresponde al
eje norte-sur de la ciudad romana de Toulouse: el cardo. Su función
como calle principal se conservó hasta el siglo XIX. En la
actualidad se conservan bellas mansiones construidas con ladrillo
como la Tour de Serta
y otras casas con
entramado de madera
anteriores a 1463.
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| La Torre del antiguo Couvent des Cordeliers |
El barro era el material local utilizado por los romanos para construir más accesible y económico. A la tierra cocida lo llamaron “foraine” y es el ladrillo que se ha seguido utilizando durante siglos en las construcciones de la ciudad.
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| Notre-Dame du Taur |
Las tonalidades cálidas de los ladrillos de Toulouse maduran con las horas y si bien la gama de colores matinal pertenece a los rosas, a medida que avanza la tarde se van convirtiendo en anaranjados. Por ese motivo a la ciudad se la conoce como: Toulouse, la ciudad rosa y es la única ciudad de Francia con un nombre de color.
La Toulouse bon vivant: los placeres de la capital de Occitanie
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| Canal de Brienne |
Cuando llega el buen tiempo es un placer pasear a orillas del Garonne bajo sus alamedas y plátanos. Varios canales atraviesan la ciudad de Toulouse dando lugar a bellos rincones e imágenes sobre el agua, como el que puede verse en el Canal de Brienne. El paseo más recomendado es el que abarca la Promenade Henri-Martin y la Place de la Daurade.
Durante la semana es posible acudir a alguno de los mercados alimentarios, biológicos o de productores locales que se instalan en la ciudad: Mercado Victor-Hugo (todas las mañanas excepto los lunes en Place Victor-Hugo), Mercado Saint-Cyprien (todas las mañanas excepto los lunes en Place Saint-Cyprien), Mercado Cristal (todas las mañanas excepto los lunes en Boulevard de Strasbourg).
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| Productos para descubrir Toulouse por el estómago |
Durante la semana es posible acudir a alguno de los mercados alimentarios, biológicos o de productores locales que se instalan en la ciudad: Mercado Victor-Hugo (todas las mañanas excepto los lunes en Place Victor-Hugo), Mercado Saint-Cyprien (todas las mañanas excepto los lunes en Place Saint-Cyprien), Mercado Cristal (todas las mañanas excepto los lunes en Boulevard de Strasbourg).
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| 6 días a la semana hay mercado en Toulouse |
Mercado de productores locales (martes y sábados por la
mañana en Place du Salin, miércoles por la mañana en Place
Belfort, sábados por la mañana en Place Arnaud-Bernard
y domingos por la mañana en Place Saint-Aubin),
Mercado de l'Étoile (jueves de 16 a 21 h en Place
Belfort), Mercado biológico de l'Esparcette (martes y
sábados de 8 a 14 h en Square Charles-de-Gaulle) y el
Mercado de alimentos y flores (todas las mañanas excepto
lunes y domingos en Place Saint-Georges).
Si necesitas descubrir lugares para comer en Toulouse, degustar los vinos de la región o saber qué platos locales debes probar en tu próximo viaje, lee mi artículo sobre: Restaurantes y gastronomía de Toulouse.
Pistas viajeras para descubrir Toulouse
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Toulouse Pass Tourisme
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Toulouse Pass Tourisme
es la tarjeta que permite usar todos los transportes urbanos de la
ciudad, incluso desde el Aeropuerto International Toulouse-Blagnac.
Da acceso gratuito a 13 museos y a los principales monumentos de la
ciudad. La versión Pass Premium permite realizar 1 visita
guiada con la Oficina de Turismo de Toulouse (tienen una oferta de
100 visitas inéditas por año).
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| Minicrucero por el Garonne |
Os recomiendo recorrer en barco el Garonne o el
Canal du Midi en un minicrucero y realizar un paseo con el tren
turístico. Así mismo con Toulouse Pass Tourisme se realizan
descuentos en espectáculos, alquileres de bicicletas y algunas
tiendas. Precio Toulouse Pass Tourisme: 1 día 15 €, 2 días 22 €,
3 días 29 €. Pass Premium: 1 día 20 €, 2 días 27 €, 3 días
35 €. Puedes consultar todas las ventajas del Toulouse Pass Tourisme en este enlace.
Pero si lo que buscas es perderte por varios días y descubrir de cerca la impresionante obra de ingeniería del Canal du Midi, os dejo la ruta de navegación que hicimos desde Castelnaudary hasta Port Cassafières.
Varias aplicaciones para
Smartphone permiten descubrir Toulouse como si fuera un juego: con
Geocahing
se encuentran "tesoros" y con FlashInvaders
localizas SpaceInvaders (seres de otro planeta).
Si estás pensando en
hacer una escapada a Toulouse, quizás te interese leer: ¿Por qué la llaman Toulouse “la ciudad Rosa” cuando deberían decir “la ciudad violeta”?
Más información: Oficina de Turismo de Toulouse. Dirección: Donjon du Capitole, 31080 Toulouse. Teléfono: 08 92 180 180. + 33 540 131 531. Web: Oficina de Turismo de Toulouse. Cómo llegar: Renfe SNCF dispone de un tren diario que une Barcelona con Toulouse en 3:14 h desde 35 € el trayecto.
Todo el contenido
generado en redes sociales durante mi viaje a Toulouse puede
consultarse a través de los hashtags #TourismeOccitanie y
#VisitezToulouse.
