Ruta por el Klein Begijnhof de Lovaina

Doce beguinajes flamencos forman parte del Patrimonio de la Humanidad

El Beguinaje de Lovaina, capital de la provincia del Brabante Flamenco, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1998 y está formado por el Groot Begijnhof (Gran Beaterio) y el Klein Begijnhof (Pequeño Beaterio). Con esta ruta vamos a descubrir el Klein Begijnhof, pero antes un poco de historia sobre los beguinajes y las beguinas.

Historia sobre los beguinajes y las beguinas


Algunos beguinajes conservan sus casas, iglesias y espacios verdes

Los beguinajes se fundaron durante la época de las Cruzadas. En ese tiempo, en Flandes quedaron muchas mujeres viudas, huérfanas o solteras que necesitaban un lugar donde vivir protegidas y en comunidad.

Las beguinas no eran monjas y no hacían voto de pobreza

Las beguinas llevaban una vida devota, pero sus votos de obediencia y castidad eran temporales, no eran para toda la vida, ni se llevaban al extremo como lo hacían las monjas. Las beguinas eran mujeres libres para dejar el beguinaje en cualquier momento.

Las calles de Klein Begijnhof son peatonales

Las beguinas de posición social más baja trabajaban cuidando ancianos y niños, lavando, cosiendo y planchando ropa, o confeccionando encajes para conseguir ingresos. Las beguinas más pobres y las aspirantes a beguinas vivían en los conventos dentro de los beguinajes.

Las casas fueron restauradas en el 2000 y vendidas a particulares

Las beguinas de posición social más alta tenían sus propias viviendas dentro del beguinaje y eran asistidas por las beguinas más humildes que realizaban las tareas diarias del servicio doméstico. Las beguinas no pertenecían a ninguna orden religiosa.

Klein Begijnhof (Pequeño Beaterio)


La última beguina que vivió en el Pequeño Beaterio murió en 1855

El Klein Begijnhof (Pequeño Beaterio) estaba ubicado fuera de las primeras murallas de Lovaina, justo al lado de la Abadía de Santa Gertrudis. El documento más antiguo donde se menciona data de 1272.

Edificio junto a la Abadía de Santa Gertrudis

En el Pequeño Beaterio se conservan 30 casas tradicionales flamencas que se descubren fácilmente paseando por Mechelsestraat, Halfmaartstraat, Sluisstraat y Vismarkt. En la época de máximo esplendor, aquí vivían un centenar de beguinas.

Abadía de Santa Gertrudis


La Abadía sufrió los estragos de las dos Guerras Mundiales

La primera Abadía de Santa Gertrudis desapareció consumida por las llamas en 1326. Entre los siglos XIII y XV se construyó un nuevo edificio en estilo gótico brabantino. En 1795 los franceses cerraron el Pequeño Beaterio y la abadía, que pasó a albergar varios talleres.

Si te apasiona la historia de las beguinas flamencas, te dejo la ruta por los beguinajes de Malinas

Cómo llegar a Lovaina


Leuven es Lovaina una vez sales de España

Es muy fácil llegar en tren a Lovaina y desplazarse a otras ciudades como Malinas o Gante con la compañía ferroviaria de Belgian Rail. Puedes consultar horarios y opciones de trayecto en su página web. Eso sí, acostúmbrate al nombre de Leuven

Dónde comer o cenar en Lovaina

Baracca

Spicy Mac ‘N’ Cheese

Baracca es ideal para picar diferentes platillos o para saborear una buena pizza crujiente. Es conveniente reservar con antelación porque acostumbra a estar muy concurrido por la clientela local y no dispone de mucho espacio.

Más información: Baracca. Dirección: Tiensestraat 34, 3000 Leuven. Teléfono: +32 16 90 25 60. Horario: Diariamente de 17:30 a 21:30 h. Viernes, sábado y domingo de 12 a 15 h. Web: Baracca

De Hoorn


Carne a la brasa en De Hoorn

El restaurante De Hoorn se encuentra en una antigua cervecería donde se elaboró en 1926 la primera cerveza de Stella Artois. En la planta de abajo hay un animado bar y en la planta de arriba el restaurante con vista a la antigua sala de elaboración de cerveza y sus calderas de cobre.

Más información: De Hoorn. Dirección: Sluisstraat 79, 3000 Leuven. Horario: De lunes a viernes de 8 a medianoche. Sábados de 11:30 a medianoche. Cerrado los domingos y festivos. Web: De Hoorn

Dónde dormir en Lovaina: B&B Daya


Cocina y comedor comparten espacio en B&B Daya

El Bed and Breakfast Daya se encuentra a 500 metros detrás de la Estación de ferrocarril de Lovaina y a 20 minutos caminando del centro de la ciudad. Es una buena opción si quieres conocer de primera mano la hospitalidad de los lovanienses.

La pequeña terraza con jardín de B&B Daya

Si no están a la hora del check in, el alojamiento te proporcionará un código por teléfono para recoger la llave de tu reserva en un cajetín instalado junto a la puerta. B&B DAYA tiene solo 4 habitaciones, por lo que es muy tranquilo.

Habitación doble en B&B Daya

La habitación doble de la buhardilla tiene baño privado y nos dejaron un par de cervezas frescas de bienvenida en el frigorífico. Dispone de wifi gratuito y un salón con terraza comunitario. La anfitriona es encantadora y nos preparó el desayuno a la hora que necesitábamos para disfrutar de Lovaina.

Más información: B&B Daya. Dirección: Oude Diestsesteenweg 1, 3000 Leuven. Teléfono: +32 493 84 59 78. Web: B&B Daya

Descubre 3 visitas imprescindibles de Lovaina en un carrete de 24 fotografías.

Antigone: la increíble proeza arquitectónica de Ricardo Bofill

Antigone es el barrio más emblemático de Montpellier

El barrio de Antigone de Montpellier, diseñado por Ricardo Bofill en estilo neoclásico, es uno de los mayores proyectos urbanísticos realizados en Francia a finales del siglo XX. El barrio construido sobre un terreno de 36 hectáreas, se extienden entre el Écusson y el río Lez.

Os dejo una ruta por el centro histórico de Montpellier, conocido con el nombre de Écusson. 

En 1979 se colocó la primera piedra del barrio Antigone

Montpellier tiene un vínculo especial con el arquitecto catalán Ricardo Bofill, fallecido el 14 de enero de 2022. El barrio de Antigone, un “clasicismo moderno”, como le gustaba definirlo, fue construido entre finales de la década de los 70 y principios del 2000.

Antigone marcó el renacimiento de Montpellier

El río Lez se ha convertido en la columna vertebral de los nuevos barrios contemporáneos surgidos en las últimas décadas. Todos ellos firmados por grandes nombres de la arquitectura como Jean Nouvel, Zaha Hadid, Philippe Starck y Farshid Moussavi.

Hôtel de Région

El Hôtel de Région es un edificio en forma de arco de triunfo

El Hôtel de Région Languedoc-Roussillon es el faro del barrio de Antigone y domina la panorámica del río Lez. Con sus más de 50 metros de altura, la Oficina de Turismo de Montpellier realiza, visitas para descubrir una vista insólita de la ciudad desde las alturas.

Place de l’Europe

La Place de l’Europe es un lugar de relax en Montpellier

Inspirado en la Antigüedad Griega, el barrio de Ricardo Bofill es ideal para recorrerlo sin prisas, descansando en el inmenso prado que se extiende sobre 2 hectáreas de la Place de l’Europe. En esta plaza, en forma de media luna a orillas del Lez, encontrarás numerosos restaurantes.

La columnata circular tiene un diámetro de 240 metros

El edificio Port Juvénal es un espectacular edificio posmodernista, construido entre 1988 y 1989 por Ricardo Bofill. Sus más de 30.000 m2 se abren en forma de arco a la Place de l'Europe y en sus siete plantas, acoge 350 viviendas.

Rue Poséidon

Rue Poséidon con vistas a Port Juvénal y Hôtel de Région

Cruzamos la Rue Poséidon para penetrar hasta el corazón de Antigone descubriendo los edificios de apartamentos y comercios del barrio diseñado por Ricardo Bofill como Le Parnasse (Rue de Corinthe) y Le Capitole (Allée Alcyone) ambos construidos en 1996.

El diseño en vidrio destaca sobre la arquitectura clásica de Antigone

A la izquierda de la Rue Poséidon, se encuentra el gimnasio Olympie y la Piscina Olímpica de Montpellier. El edificio construido en vidrio y acero, dispone de dos piscinas; la olímpica llamada Venus y la de entrenamiento llamada Afrodita.

Place Dionysos

Antigone fue un proyecto de vanguardia del arquitecto Ricardo Bofill

Caminando por la Allée de Délos, encontraremos varios edificios de oficinas como la Tour Europe de 1996 y la Tour Themis de 1998. Se llega a la Place Dionysos donde se encuentra la mediateca Emile Zola y los Archivos Municipales de Montpellier.

Place de Thessalie

La fuente de la Place de Thessalie se ilumina por la noche

Tras cruzar la Rue de l’Acropole llegamos a la Place de Thessalie, donde se alza una magnífica fuente de bronce patinado de la que salen tres bustos de semidioses. La fuente de 16 metros de diámetro tiene tres chorros burbujeantes y veinticuatro chorros parabólicos.

Hôtel de la Metropole

El edificio del Hôtel de la Metropole se desmarca del estilo de Bofill

En la Place de Zeus se encuentra el Hôtel de la Metropole construido en 1991 por el arquitecto Pancho Ayguavives y Ricardo Bofill. En la plaza puede verse la estatua de Diana, la Diosa de la caza, a imitación de las estatuas clásicas.

Las plazas de Antigone

La Place du Millénaire está bordeada de cafés y restaurantes

El siguiente espacio está distribuido en tres plazas: a la derecha, la Place de Sparte, en el centro la arbolada Place du Millénaire bordeada de cafés y restaurantes; y a la izquierda, la Place de Marathon donde hay un parque infantil y un baño público.

Antigone es el barrio que dio empuje a Montpellier para abrirla al mar

Aunque solo tiene 40 años, Antigone está reconocido a nivel internacional por los amantes de la arquitectura contemporánea. Y marca el renacimiento de Montpellier y su desarrollo arquitectónico oriental hacia el mar.

La arquitectura de Antigone es monumental

Ricardo Bofill ideó un complejo de apartamentos con espacios para tiendas, oficinas, hoteles y restaurantes inspirados en las construcciones de la antigua Grecia, donde veremos grandes edificios de piedra blanca decorados con columnas y cornisas.

El barrio cuenta con viviendas, plazas diáfanas y equipamientos

Las estatuas y fuentes que hacen referencia a la mitología clásica, han borrado la imagen de aquellos terrenos del ejército francés, que se encontraban en este espacio de la ciudad. Antigone es un barrio accesible para personas con movilidad reducida.

Al número áureo se le atribuye un carácter estético místico

Las plazas de Antigone destacan sobre el plano geométrico del barrio, diseñado con el principio armónico del número áureo. La proporción áurea está presente en el trazado de calles y plazas y en el diseño de las fachadas y detalles constructivos de Antigone.

Place du Nombre d'Or

Acceso a la Place du Nombre d'Or

En el plano de Antigone se puede encontrar figuras geométricas como el cuadrado, el rectángulo, el decágono y el círculo, como en la Place du Nombre d'Or, la plaza construida en la primera fase fue inaugurada en 1984. A vista de pájaro, la plaza tiene forma de trébol de 4 hojas.

Les Echelles de la Ville

Les Echelles de la Ville fueron construidas en 1989

Aquí las viviendas se encuentran distribuidas en seis plantas, mientras que las plantas bajas están reservadas a locales comerciales. Nuestro recorrido finaliza en Les Echelles de la Ville que sirven de acceso, a través de las escaleras mecánicas del interior, al centro histórico de Montpellier.

Toda la información generada en redes sociales sobre mi viaje a Montpellier puede consultarse a través de los hashtags #VivezMontpellier y #VoyageOccitanie.

Escapada con encanto a Banyuls-sur-Mer

Banyuls-sur-Mer
Banyuls-sur-Mer es ideal para una escapada de bienestar
Esta escapada con encanto a Banyuls-sur-Mer que os propongo es una escapada de bienestar. Está pensada para disfrutar de los mimos y tratamientos que dispensan en el hotel Côté Thalasso y de una excelente gastronomía en un restaurante de estrella Michelin.

Alojamiento en Côté Thalasso

Banyuls-sur-Mer
Habitación doble de Côté Thalasso

La mayoría de las habitaciones del hotel Côté Thalasso de Banyuls-sur-Mer de 4 estrellas tienen vistas al mar y todas disponen de un balcón o terraza equipada con mesa y sillas que permiten sentarse y disfrutar del aire libre. La decoración de Côté Thalasso es luminosa y minimalista.

Tratamientos de talasoterapia en Côté Thalasso

Banyuls-sur-Mer
Instalaciones de Côté Thalasso

Côté Thalasso ofrece un complejo de talasoterapia con acceso directo desde las habitaciones a la zona de tratamientos. Sin salir del recinto, en albornoz, se accede también a la piscina cubierta y al Espace Forme Marin. Se recomienda no hacer más de tres tratamientos diarios.

Banyuls-sur-Mer
Piscina cubierta climatizada del Côté Thalasso

El Espace Forme Marin dispone de dos grandes piscinas de agua de mar. La piscina cubierta está climatizada a 30° y posee chorros pulsados, cuellos de cisne, jacuzzi y espacio para caminar en agua de mar. El espacio también está dotado con tumbonas para descansar.

Banyuls-sur-Mer
En Côté Thalasso tienen paquetes wellness para regalar

La otra piscina es exterior y solo está abierta en temporada de verano. Además, en el Espace Forme Marin se puede disfrutar de sauna, hammam, sala de cardio fitness, solarium y salas donde se realizan tratamientos con aceite de magnesio marino.

B.66 Restaurant

Côté Thalasso
El chef Sebastien Lleida está detrás de B.66 Restaurant

El restaurante del hotel Côté Thalasso de Banyuls-sur-Mer es el B.66 y hace gala de servir una cocina refinada, basada en productos locales frescos de calidad. Disponen de una pequeña carta con varios platos a elegir y varios menús, incluido el infantil.

Côté Thalasso
Ensalada Vitalidad

Probamos su Salade Vitalité; una ensalada con mézclum, aguacate, rábano, tomate, col lombarda, melón, sandía, pepino, alcachofas, hierbas, aceite de oliva y limón. De postre no pudimos resistirnos al macaron de crema de castaña.

Côté Thalasso
Macaron de crema de castaña

El B.66 Restaurant posee una gran terraza con vistas panorámicas del mar Mediterráneo, además de un comedor interior luminoso y muy amplio. Este mismo espacio se utiliza para servir el desayuno de los huéspedes del hotel.

Más información: Côté Thalasso. Dirección: Route de Cerbère, 66650 Banyuls-sur-Mer. Teléfono: + 33 (0) 468 983 666. Web: Côté Thalasso

Restaurant Le Fanal

Banyuls-sur-Mer
El Chef Pascal Borrell fue galardonado como Mejor Chef Regional en 2004

El Restaurant Le Fanal fue galardonado en 2001 con una estrella Michelin y el responsable de renovarla es el Chef Pascal Borrell. En su restaurante de Banyuls-sur-Mer rinde homenaje a las recetas catalanas de su infancia, redescubriendo los sabores de antaño, en platos gourmet donde las verduras y el pescado son los protagonistas.

Banyuls-sur-Mer
Mise en bouche del Restaurant Le Fanal

Añadiendo su toque personal, Pascal Borrell crea platos de la gastronomía catalana con acentos modernos. Sus productos, cuidadosamente seleccionados, provienen de productores y pescadores locales. Le Fanal abrió sus puertas en 2013 y hoy vive un redescubrimiento del placer de la cocina.

Banyuls-sur-Mer
Mise en bouche del Restaurant Le Fanal

Probamos el Menu Signature que se compone de ocho experiencias gustativas con maridaje de cinco vinos. Comenzamos con el tradicional “Mise en bouche” francés, pequeñas delicatessen que en el caso del Restaurant Le Fanal combinan texturas y sabores.

Banyuls-sur-Mer
Foie gras de canard de las Landes con trufa

Seguimos con un foie gras de canard de las Landes con trufa que acompañamos con un vino blanco de Abbé Rous, el In Fine AOC Collioure 2020, elaborado con garnacha blanca y garnacha gris. De color amarillo dorado intenso y notas de frutas frescas, alimonadas y florales.

Banyuls-sur-Mer
Rodaballo con patatas y champiñones

El segundo de pescado es un delicioso rodaballo salvaje con patatas en escamas, champiñones y mousse de mantequilla emulsionada con vermut Noilly-Prat. Lo acompañamos con un vino blanco seco del Vignoble Réveille, Carp IGP Côtes Catalanes, elaborado con garnacha gris y marsanne.

Noilly Prat está considerado el primer vermouth francés, su fundador, Joseph Noilly crearía su primera receta de “vermouth” en 1813. Hoy la bodega puede visitarse y acompañarla de una cata para descubrir este elixir.

Banyuls-sur-Mer
Perdiz roja con puré de trufa y tubérculos

El plato de carne es una perdiz roja cocinada ligeramente, acompañada de un puré de trufa y tubérculos. Maridamos con un vino tinto de Domaine Madeloc, un Cuvée Crestall, AOC Collioure 2018, envejecido en barricas de roble durante 18 meses. Destaca su color negro oscuro y sus intensos aromas a frutos negros, vainilla y notas especiadas.

Banyuls-sur-Mer
Quesos de cabra, oveja y vaca con finas hierbas, Espelette, uvas, nuez…

A continuación, de la mano de Marie-France Borrell, afinadora de quesos, nos ofrecen de entre una abundante selección de quesos franceses, algunas exquisiteces de la región de los Pirineos Orientales y de Francia. Fue una difícil elección, pero una sublime experiencia.

Banyuls-sur-Mer
Los postres son una sorprendente puesta en escena

Un pré-dessert refrescante y digestivo, nos ayuda a continuar con la parte más dulce del menú. Se acompaña con un vino dulce natural de Clos Castell, un Solaris AOC Banyuls 2012. Tras una crianza de 24 meses en barrica, se embotella 36 meses en vidrio y se expone a la intemperie.

Banyuls-sur-Mer
Pera Williams con tiramisú, chocolate negro y avellanas

Nos sirven una pera Williams en textura, acompañada de un tiramisú cremoso, chocolate negro de México y base de avellanas. El último vino de la cena es de Domaine Tambour, Le Petit Michel, un Banyuls Ambré, 100 % garnacha blanca. Este vino dulce se envejece durante 30 meses en barricas de roble al sol.

Banyuls-sur-Mer
El menú del Restaurant Le Fanal cambia con cada estación

Finalizamos el menú Signature con un petit four (surtido de dulces en miniatura) mientras el Chef Pascal Borrell nos explica que hace 40 años que es cocinero y 20 años que obtuvo la estrella Michelin. Su mujer Marie-France fue ganadora en 2014 del Campeonato de Francia de Postres.

Más información: Restaurant Le Fanal. Dirección: 18 Avenue Pierre Fabre, 66650 Banyuls-sur-Mer. Teléfono: + 33 (0) 468 986 588. Menú Signature: 98 €. Maridaje de vinos: 48 €. Web: Restaurant Le Fanal

Toda la información generada en redes sociales durante mi viaje a Banyuls-sur-Mer puede consultarse a través de los hashtags #PyrénéesOrientales, #PaysCatalan y #visitPO.

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