Ballobar
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| Vista de Ballobar desde "El Castillazo" |
Ballobar ha sido habitada por
romanos, visigodos, musulmanes y ¡caballeros de la Orden del Temple!, cuyos
escudos de piedra aún pueden verse en el dintel de algunas de las casas de
Ballobar. Uno de los escudos de armas antiguos de Ballobar, mostraba la cruz de
malta de la Orden de San Juan de Jerusalén sobre un puente de piedra con tres
arcadas y rematado por la corona real de España. Hoy el escudo de Ballobar
recuerda un significado antiguo: "Valle del Lobo" y este es el patrimonio que te invito a descubrir en este lugar tan especial.
Qué ver en Ballobar: Comarca del Bajo Cinca (Huesca)
Puente medieval de Ballobar
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| Puente medieval sobre el río Alcanadre |
El puente medieval de Ballobar que
cruza el río Alcanadre, con sus amplias arcadas, fue construido alrededor del año
1300, aunque tiene cimientos de época romana (piedras almohadilladas). Los
señores de Ballobar cobraban un impuesto por el tránsito de caballerías y carruajes
y hasta el siglo XIX se levantaba una capilla en uno de sus extremos, hoy
desaparecida. Desde aquí se puede seguir el GR 261 que bordeando el Río
Alcanadre, llega hasta el Barranco de Fraisner y la Senda de las Horcas.
Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción
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| Altar Mayor |
La iglesia parroquial de Ballobar
es un templo de origen románico de finales del siglo XII mandada construir por la
Orden de San Juan. De su primera época se ha conservado un ábside donde pueden verse 3 rostros esculpidos y una puerta. Se
cree que se levanta sobre el lugar donde estaría la mezquita árabe, pues hasta
1855 se habían conservado unos baños árabes, hoy desaparecidos. La iglesia
consta de una sola nave de transición al gótico con arcos apuntados que datan del
siglo XIII y está enmarcada por una torre
campanario renacentista del siglo XVI en sillería y donde en la actualidad
se han instalado varios nidos de cigüeñas
que con su crotoreo te invitan a mirar hacia el cielo. En su interior destaca
un ventanal con un marco en relieve
de piedra y el Altar Mayor de estilo
barroco.
Ermita de Santa María de Loreto
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| Ermita de Santa María de Loreto |
La Ermita de Santa María de Loreto fue construida en 1816 gracias a un suceso sorprendente que según la tradición, cuentan que una
imagen de la Virgen fue hallada en el río Alcanadre en el siglo XVIII. Desde
entonces, ha gozado del fervor popular gracias a algunos milagros atribuidos a la Virgen
contra las sequías y las enfermedades. La talla de madera policromada de la
Virgen de Loreto con el niño en sus brazos, se cree que pudiera ser del siglo
XV. El Domingo de Ramos se bendice la Palma en la Plaza de Loreto y se llega en procesión hasta la Iglesia Parroquial
de Nuestra Señora de la Asunción.
Ruinas de "El Castillazo"
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| Ruinas de "El Castillazo" |
Los restos de una antigua torre
de vigía medieval de planta rectangular construida entre el siglo XII o XIII sirven
de excusa para disfrutar de la vista
panorámica de Ballobar. Constanza,
Condesa d’Urgell, fue una de las primeras propietarias del castillo de Ballobar
allá por el año 1268. Una corta ruta senderista permite disfrutar de las formaciones rocosas
de más de 100 metros de altitud de Las
Ripas y donde descubrirás las cuevas que
habitaban en la Edad de Bronce los primeros pobladores del Valle del Cinca.
Ermita de San Juan
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| Ermita de San Juan |
La Ermita de San Juan es un
excelente mirador del Valle del Cinca
y el templo más antiguo de Ballobar. Se cree que la primera construcción fue
una fortaleza romana que después pasaría a manos árabes y a continuación a la Orden
del Temple gracias a su situación estratégica. En alguna de las fotografías
antiguas puede verse un muro de piedra y una construcción que servía de cobijo
al campanero, hoy desaparecidas. El mirador está adaptado a personas
invidentes y a las que van en sillas de ruedas, el mirador accesible tiene un panel en braille sobre el paisaje y se han eliminado las barreras arquitectónicas de acceso. Si subes hasta la
Ermita de San Juan debes tocar 3 veces "La Campaneta" en recuerdo a la tradición cuando se tocaba para levantarse, comer y recogerse en casa.
Qué hacer en Ballobar
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| Senda hasta la Confluencia de los ríos Cinca y Alcanadre |
Desconectar del ruido,
despertarse con el piar de los pájaros, caminar hasta la Confluencia de los
ríos Cinca y Alcanadre junto al paisaje que bordea huertas y huertos. Varios
humedales de importancia regional se encuentran en la zona, como: Balsalet de
Don Juan y El Basal lo que proporciona un atractivo turístico para la observación
de aves o Birdwatching y donde se pueden ver garzas, el pato cuchara, avefría
y la cerceta común. En la finca de frutales del Capitán estarán encantados de
recibirte para que veas el duro trabajo en el campo y disfrutes de la belleza
de los árboles en flor, si es época.
Dónde comer en Ballobar
Bar Restaurante Sapporo 72
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| Paella en Bar Restaurante Sapporo 72, Ballobar |
El Bar Restaurante Sapporo 72 está regentado por Paco Castillón que se sienta a comer con nosotros mientras
degustamos una buena paella (a 6 €
la ración), también son especialistas de platos combinados. Nos cuenta que empezó a trabajar de camarero en Fraga a los 14 años
y a los 16 se puso a trabajar en una fábrica hasta que 35 años después, tuvo que
hacerse cargo de un restaurante. Paco
nos confiesa que hizo su primera paella con más de 50 años y que estaba
incomible. Ahora con la experiencia, sus sencillas paellas cuentan con lo
primordial: caldo, arroz y pescado. En el comedor de Sapporo 72 verás fotos
antiguas de Ballobar y como averiguaré más tarde, es donde se reúne la gente
joven, no me extraña que Paco diga: "Ballobar me ha quitado 20 años de encima". Dirección: Calle Joaquín Costa 28.
Bar Alcanadre
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| Comida tradicional Ballobarina en Bar Alcanadre, Ballobar |
En el Bar Alcanadre podrás disfrutar de platos de la comida tradicional Ballobarina como: rabo de toro, bacalao, atún en salsa y tapas caseras los fines de semana. Nosotros cenamos unas tostadas
escaldadas con tomates secos, bolas, huevos fritos y longaniza, todo elaborado
de forma artesanal. En Ballobar las alcaparras, taparas o alcaparrón son toda
una institución y de alto valor gastronómico. Te recomiendo probar la pechuga de
pavo escabechada y los tomates secos que son típicos de aquí. Las huertas de
árboles frutales permiten la producción de orejones (melocotones desecados)
además de una excelente fruta de Km. 0 de Hortofruticolas S.A.F.E. Dirección: Calle Fraga 31.
Bar Aries 2
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| Ternasco de Carnicería Alegría en Bar Aries 2, Ballobar. Auténtico Km. 0 |
En el Bar Aries 2 disfrutamos del famoso ternasco de Aragón cocinado al horno, es uno de los mejores platos
de cordero que se puede probar en la región y que recuerdo de cuando veraneaba
con mi familia en Mora de Rubielos (Teruel). En el Bar Aries 2 nos sirven el ternasco
acompañado con patatas, ensalada y postre casero, pero también podrás probar
cocina tradicional y de mercado; que son sus especialidades. El bar también hace las veces de cafetería,
heladería y local nocturno, así que a todas horas encontrarás gente y animación, incluso para hacer una partida de cartas. Dirección:
Calle Caídos 6.
Bar El Arranque
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| Tapas en Bar El Arranque, Ballobar |
El Bar El Arranque es toda una institución en cuestión de tapas típicas
Ballobarinas, su propietaria María José tiene la barra llena de
pinchos (1’2 €) cuando llegamos y entre sus especialidades encontramos mezcla
de sabores muy originales con tapas de aquí, que seguro no habrás probado nunca. Encontrarás un amplio surtido incluso si eres vegetarian@. Si los sigues en redes sociales verás el surtido de tapas y las promociones de
cerveza, a veces con jarras de 1 litro a 7 € y que podrás disfrutar si vienes a Ballobar. Atent@ porque habrá un sorteo de una estancia próximamente. Dirección: Avenida Autonomía 10.
Dónde dormir en Ballobar: Casa Guzmán
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| Recibidor de Casa Guzmán |
Casa Guzmán es el nuevo
alojamiento rural que ha abierto en Ballobar (Huesca) para dar cabida a
grupos o familias hasta un máximo de 10 personas. El edificio ha sido
totalmente renovado en 2019 en el interior de una casa del siglo XIX de la que se han conservado detalles en piedra
en sus paredes y vigas de madera en las estancias, lo que le confieren mucho
encanto.
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| Terraza de Casa Guzmán |
Dispone de una planta baja que da
acceso a la calle con un amplio recibidor
decorado con detalles árabes donde puedes dejar las bicicletas o el cochecito
del bebé. En este mismo rellano dispones de un aseo con lavadora y la escalera que da acceso a los pisos de arriba
y a una pequeña sala de juegos con un
sofá convertible en cama y donde podrás acceder a una pequeña terraza que dispone de una mesa y butacas
de jardín, ideal para hacer una barbacoa.
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| El salón comedor junto a la cocina americana de Casa Guzmán |
En el primer piso encontramos la sala de estar, la
cocina y el comedor en un solo ambiente, con una cálida chimenea de leña donde te esperan dos sillones para que descanses cómodamente
mientras estás aquí. La mesa del comedor para 8 comensales es extensible y además
de las 8 sillas, dispones de una silla para bebé. La cocina con barra americana está equipada con cocina vitrocerámica,
frigorífico, microondas, horno, fregadero, lavavajillas y un completo menaje de
cocina desde lo habitual: vasos, platos y cubiertos hasta una tostadora,
hervidor de agua y una cafetera. Junto a la cocina tienes una pequeña terraza por si alguien tiene que salir
a fumar.
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| Habitación con cama de matrimonio Queen size de Casa Guzmán |
Los 4 dormitorios de Casa Guzmán se distribuyen en 3 plantas, por un lado,
tienes una habitación con una litera de 2 camas y una habitación con 2 camas
individuales que comparten el pasillo con el baño principal provisto de ducha, lavabo, bidé y váter. Las
escaleras siguen subiendo hasta la siguiente habitación que dispone de cama de
matrimonio, armarios y acceso a una terraza perfecta para ver amanecer.
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| Buhardilla de Casa Guzmán |
Si seguimos subiendo hasta la
siguiente planta encontrarás la buhardilla
donde hay una enorme habitación con dos sofás convertibles en cama doble y una
mesa de despacho. Este dormitorio dispone de un baño
privado provisto de ducha, lavabo y váter y un espacio libre en el altillo
no apto para menores. La luz entra a raudales por todos los dormitorios y
dispones de ropa de cama y toallas
para usar durante tu estancia. Toda la casa dispone de radiadores de calefacción en las habitaciones y
conexión a Internet.
Más información: Casa
Guzmán. Dirección: Calle San Juan Alta 17,
22234 Ballobar. Teléfono: +34 605 881 858.
Toda la información generada en
Redes Sociales puede consultarse a través del hashtag #BallobarAlNatural.
