lunes, abril 1

Ballobar: Comarca del Bajo Cinca (Huesca)

Las Ripas
Vista de Ballobar desde "El Castillazo"
Ballobar ha sido habitada por romanos, visigodos, musulmanes y ¡caballeros de la Orden del Temple!, cuyos escudos de piedra aún pueden verse en el dintel de algunas de las casas de Ballobar. Uno de los escudos de armas antiguos de Ballobar, mostraba la cruz de malta de la Orden de San Juan de Jerusalén sobre un puente de piedra con tres arcadas y rematado por la corona real de España. Hoy el escudo de Ballobar recuerda un significado antiguo: "Valle del Lobo" y este es el patrimonio que te invito a descubrir en este lugar tan especial.

Qué ver en Ballobar: Comarca del Bajo Cinca (Huesca)

Puente medieval de Ballobar

Puente medieval
Puente medieval sobre el río Alcanadre
El puente medieval de Ballobar que cruza el río Alcanadre, con sus amplias arcadas, fue construido alrededor del año 1300, aunque tiene cimientos de época romana (piedras almohadilladas). Los señores de Ballobar cobraban un impuesto por el tránsito de caballerías y carruajes y hasta el siglo XIX se levantaba una capilla en uno de sus extremos, hoy desaparecida. Desde aquí se puede seguir el GR 261 que bordeando el Río Alcanadre, llega hasta el Barranco de Fraisner y la Senda de las Horcas.

Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción
Altar Mayor
La iglesia parroquial de Ballobar es un templo de origen románico de finales del siglo XII mandada construir por la Orden de San Juan. De su primera época se ha conservado un ábside donde pueden verse 3 rostros esculpidos y una puerta. Se cree que se levanta sobre el lugar donde estaría la mezquita árabe, pues hasta 1855 se habían conservado unos baños árabes, hoy desaparecidos. La iglesia consta de una sola nave de transición al gótico con arcos apuntados que datan del siglo XIII y está enmarcada por una torre campanario renacentista del siglo XVI en sillería y donde en la actualidad se han instalado varios nidos de cigüeñas que con su crotoreo te invitan a mirar hacia el cielo. En su interior destaca un ventanal con un marco en relieve de piedra y el Altar Mayor de estilo barroco.

Ermita de Santa María de Loreto

Ermita de Santa María de Loreto
Ermita de Santa María de Loreto
La Ermita de Santa María de Loreto fue construida en 1816 gracias a un suceso sorprendente que según la tradición, cuentan que una imagen de la Virgen fue hallada en el río Alcanadre en el siglo XVIII. Desde entonces, ha gozado del fervor popular gracias a algunos milagros atribuidos a la Virgen contra las sequías y las enfermedades. La talla de madera policromada de la Virgen de Loreto con el niño en sus brazos, se cree que pudiera ser del siglo XV. El Domingo de Ramos se bendice la Palma en la Plaza de Loreto y se llega en procesión hasta la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción.

Ruinas de "El Castillazo"

El Castillazo
Ruinas de "El Castillazo"
Los restos de una antigua torre de vigía medieval de planta rectangular construida entre el siglo XII o XIII sirven de excusa para disfrutar de la vista panorámica de Ballobar. Constanza, Condesa d’Urgell, fue una de las primeras propietarias del castillo de Ballobar allá por el año 1268. Una corta ruta senderista permite disfrutar de las formaciones rocosas de más de 100 metros de altitud de Las Ripas y donde descubrirás las cuevas que habitaban en la Edad de Bronce los primeros pobladores del Valle del Cinca.

Ermita de San Juan

Ermita de San Juan
Ermita de San Juan
La Ermita de San Juan es un excelente mirador del Valle del Cinca y el templo más antiguo de Ballobar. Se cree que la primera construcción fue una fortaleza romana que después pasaría a manos árabes y a continuación a la Orden del Temple gracias a su situación estratégica. En alguna de las fotografías antiguas puede verse un muro de piedra y una construcción que servía de cobijo al campanero, hoy desaparecidas. El mirador está adaptado a personas invidentes y a las que van en sillas de ruedas, el mirador accesible tiene un panel en braille sobre el paisaje y se han eliminado las barreras arquitectónicas de acceso. Si subes hasta la Ermita de San Juan debes tocar 3 veces "La Campaneta" en recuerdo a la tradición cuando se tocaba para levantarse, comer y recogerse en casa.

Qué hacer en Ballobar

Senda
Senda hasta la Confluencia de los ríos Cinca y Alcanadre
Desconectar del ruido, despertarse con el piar de los pájaros, caminar hasta la Confluencia de los ríos Cinca y Alcanadre junto al paisaje que bordea huertas y huertos. Varios humedales de importancia regional se encuentran en la zona, como: Balsalet de Don Juan y El Basal lo que proporciona un atractivo turístico para la observación de aves o Birdwatching y donde se pueden ver garzas, el pato cuchara, avefría y la cerceta común. En la finca de frutales del Capitán estarán encantados de recibirte para que veas el duro trabajo en el campo y disfrutes de la belleza de los árboles en flor, si es época.

Dónde comer en Ballobar

Bar Restaurante Sapporo 72
Paella en Bar Restaurante Sapporo 72, Ballobar
El Bar Restaurante Sapporo 72 está regentado por Paco Castillón que se sienta a comer con nosotros mientras degustamos una buena paella (a 6 € la ración), también son especialistas de platos combinados. Nos cuenta que empezó a trabajar de camarero en Fraga a los 14 años y a los 16 se puso a trabajar en una fábrica hasta que 35 años después, tuvo que hacerse cargo de un restaurante. Paco nos confiesa que hizo su primera paella con más de 50 años y que estaba incomible. Ahora con la experiencia, sus sencillas paellas cuentan con lo primordial: caldo, arroz y pescado. En el comedor de Sapporo 72 verás fotos antiguas de Ballobar y como averiguaré más tarde, es donde se reúne la gente joven, no me extraña que Paco diga: "Ballobar me ha quitado 20 años de encima". Dirección: Calle Joaquín Costa 28.

Bar Alcanadre
Comida tradicional Ballobarina en Bar Alcanadre, Ballobar
En el Bar Alcanadre podrás disfrutar de platos de la comida tradicional Ballobarina como: rabo de toro, bacalao, atún en salsa y tapas caseras los fines de semana. Nosotros cenamos unas tostadas escaldadas con tomates secos, bolas, huevos fritos y longaniza, todo elaborado de forma artesanal. En Ballobar las alcaparras, taparas o alcaparrón son toda una institución y de alto valor gastronómico. Te recomiendo probar la pechuga de pavo escabechada y los tomates secos que son típicos de aquí. Las huertas de árboles frutales permiten la producción de orejones (melocotones desecados) además de una excelente fruta de Km. 0 de Hortofruticolas S.A.F.E. Dirección: Calle Fraga 31.

Bar Aries 2
Ternasco de Carnicería Alegría en Bar Aries 2, Ballobar. Auténtico Km. 0
En el Bar Aries 2 disfrutamos del famoso ternasco de Aragón cocinado al horno, es uno de los mejores platos de cordero que se puede probar en la región y que recuerdo de cuando veraneaba con mi familia en Mora de Rubielos (Teruel). En el Bar Aries 2 nos sirven el ternasco acompañado con patatas, ensalada y postre casero, pero también podrás probar cocina tradicional y de mercado; que son sus especialidades. El bar también hace las veces de cafetería, heladería y local nocturno, así que a todas horas encontrarás gente y animación, incluso para hacer una partida de cartas. Dirección: Calle Caídos 6.

Bar El Arranque
Tapas en Bar El Arranque, Ballobar
El Bar El Arranque es toda una institución en cuestión de tapas típicas Ballobarinas, su propietaria María José tiene la barra llena de pinchos (1’2 €) cuando llegamos y entre sus especialidades encontramos mezcla de sabores muy originales con tapas de aquí, que seguro no habrás probado nunca. Encontrarás un amplio surtido incluso si eres vegetarian@. Si los sigues en redes sociales verás el surtido de tapas y las promociones de cerveza, a veces con jarras de 1 litro a 7 € y que podrás disfrutar si vienes a Ballobar. Atent@ porque habrá un sorteo de una estancia próximamente. Dirección: Avenida Autonomía 10.

Dónde dormir en Ballobar: Casa Guzmán

Casa Guzmán
Recibidor de Casa Guzmán
Casa Guzmán es el nuevo alojamiento rural que ha abierto en Ballobar (Huesca) para dar cabida a grupos o familias hasta un máximo de 10 personas. El edificio ha sido totalmente renovado en 2019 en el interior de una casa del siglo XIX de la que se han conservado detalles en piedra en sus paredes y vigas de madera en las estancias, lo que le confieren mucho encanto.

Casa Guzmán
Terraza de Casa Guzmán
Dispone de una planta baja que da acceso a la calle con un amplio recibidor decorado con detalles árabes donde puedes dejar las bicicletas o el cochecito del bebé. En este mismo rellano dispones de un aseo con lavadora y la escalera que da acceso a los pisos de arriba y a una pequeña sala de juegos con un sofá convertible en cama y donde podrás acceder a una pequeña terraza que dispone de una mesa y butacas de jardín, ideal para hacer una barbacoa.

Casa Guzmán
El salón comedor junto a la cocina americana de Casa Guzmán
En el primer piso encontramos la sala de estar, la cocina y el comedor en un solo ambiente, con una cálida chimenea de leña donde te esperan dos sillones para que descanses cómodamente mientras estás aquí. La mesa del comedor para 8 comensales es extensible y además de las 8 sillas, dispones de una silla para bebé. La cocina con barra americana está equipada con cocina vitrocerámica, frigorífico, microondas, horno, fregadero, lavavajillas y un completo menaje de cocina desde lo habitual: vasos, platos y cubiertos hasta una tostadora, hervidor de agua y una cafetera. Junto a la cocina tienes una pequeña terraza por si alguien tiene que salir a fumar.

Casa Guzmán
Habitación con cama de matrimonio Queen size de Casa Guzmán
Los 4 dormitorios de Casa Guzmán se distribuyen en 3 plantas, por un lado, tienes una habitación con una litera de 2 camas y una habitación con 2 camas individuales que comparten el pasillo con el baño principal provisto de ducha, lavabo, bidé y váter. Las escaleras siguen subiendo hasta la siguiente habitación que dispone de cama de matrimonio, armarios y acceso a una terraza perfecta para ver amanecer.

Casa Guzmán
Buhardilla de Casa Guzmán
Si seguimos subiendo hasta la siguiente planta encontrarás la buhardilla donde hay una enorme habitación con dos sofás convertibles en cama doble y una mesa de despacho. Este dormitorio dispone de un baño privado provisto de ducha, lavabo y váter y un espacio libre en el altillo no apto para menores. La luz entra a raudales por todos los dormitorios y dispones de ropa de cama y toallas para usar durante tu estancia. Toda la casa dispone de radiadores de calefacción en las habitaciones y conexión a Internet.


Más información: Casa Guzmán. Dirección: Calle San Juan Alta 17, 22234 Ballobar. Teléfono: +34 605 881 858. Web: Casa Guzmán, aquí podrás hacer tu reserva de alojamiento rural en la Comarca del Bajo Cinca (Huesca).

Toda la información generada en Redes Sociales puede consultarse a través del hashtag #BallobarAlNatural.

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