Ir al contenido principal

Comer en Tarragona: Bar El Cortijo


Anualmente se celebra en la ciudad de Tarragona el evento de Tarraco a Taula (Tarraco en la mesa); una ocasión única para degustar los platos de la Antigua Roma y descubrir desde el “sentido culinario”, cómo era esta civilización. Para ello una serie de locales de Tarragona ofrecen durante unos días, diferentes platos, tapas y menús degustación, para conocer desde el paladar, los placeres de un pasado histórico que forma parte aún de nuestras vidas.

En la pasada edición, tuve la oportunidad de degustar los platos de la cocina romana de la mano de Santos Masegosa que regenta junto a su hermano Luís, el Bar El Cortijo.

La barra del entrañable local está atestada de platos, cazuelas y deliciosos aromas, que invitan a probar todo cuanto sale de los fogones, de esta antigua casa de citas. La decoración rústica de las paredes ayuda a viajar al pasado, los entrañables utensilios de labranza y de la vida cotidiana de nuestros abuelos, confirma que aquí la cocina se hace con esmero y grandes dosis de cariño.

El Cortijo es un superviviente de su especie, y como tal ofrece a sus clientes, esos platos que reviven a los náufragos de la gran ciudad. Desde “esmorzars de forquilla” (desayunos de tenedor) hasta un fugaz picoteo con un buen vino de la tierra. Si lo tuyo son los platos sofisticados y diseño, donde prima más la puesta en escena que el contenido, pasa de largo, este local no es para ti. Aquí cuando se cierra los ojos delante del plato, las cucharas se convierten en trullas romanas y las copas en scyphi rebosando de buen vino, déjate aconsejar por Santos, conoce bien los productos de la comarca.

Tarraco a Taula tendrá lugar durante la celebración de Tarraco Viva; el Festival Romano de Tarragona que cada año nos transporta a la Antigua Roma (del 13 al 27 de mayo de 2018). Pero el Bar Cortijo siempre estará abierto para todos los amantes del buen comer y de la buena vida.

¡Buen provecho!


Más información: Dirección: Calle Rebolledo 27, 43004 Tarragona. Teléfono: 977 22 48 67. Horario: abierto de lunes a viernes de 7:30 a 20:30 h. Sábados de 8 a 12:30 h.

Comentarios

Los viajes más populares

Ruta modernista por el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria

La Casa Lleó destaca por sus numerosos ventanales con decoración modernista Con esta ruta modernista por el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria descubrirás la estética y estilo de arquitectura de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, del barrio más emblemático y comercial de la capital de Gran Canaria. Un Patrimonio Histórico excepcional que ha conservado viviendas con grandes balconadas de hierro forjado, puertas y ventanas enmarcadas con piedras labradas y decoración floral en yeso, cantería y cerámica. Diseños modernistas de Laureano Arroyo en la Calle Mayor de Triana 80 De la mano de los arquitectos más representativos del modernismo canario recorreremos el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria. Un barrio dispuesto de forma regular y simétrico que ya estaba bien estructurado en el año 1530. El modernismo canario se desarrolló casi 80 años, desde 1860 hasta el estallido de la Guerra Civil Española (1936). El racionalismo arquitectónico y la estética

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe: la Capilla Sixtina del Arte Románico

Bóveda de la nave central Seguimos con nuestros artículos de viaje sobre la región francesa de Nouvelle-Aquitaine. Tan sólo a 50 Km. de Poitiers se encuentra la excepcional Abadía de Saint-Savin . El monasterio fue construido alrededor del año 820 por orden del Rey de Aquitania Ludovico Pío , hijo de Carlomagno . Las guerras de religión del siglo XVI y el pillaje hicieron desaparecer algunos edificios abaciales de la Edad Media y el claustro. Pero afortunadamente se conservó uno de los ciclos de pinturas románicas más extenso y mejor conservado de Europa de los siglos XI y XII que vale la pena visitar. La Embriaguez de Noé En 1983 la Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus magníficas pinturas murales de los siglos XI y XII están consideradas la " Capilla Sixtina del Arte Románico ". Las pinturas de Saint-Savin, a medio camino entre el fresco y el temple, presentan una gama de color reducida a 5 tonalidad

Sana’a: la ciudad más hermosa y antigua del mundo

Cuando se tiene la suerte de poder emprender un viaje, al documentarse uno siempre tiene la impresión de estar delante de: el lugar más poblado, el edificio más antiguo, el puente más alto, el río más caudaloso o el mar más profundo. Realmente no puedo afirmar si Sana’a es la ciudad más antigua del mundo , pero sin dudarlo sé, que es la capital más hermosa de todas las que he visitado. Sana’a es la capital histórica y política de la República del Yemen, está situada en la provincia o gobernación del mismo nombre. Ubicada estratégicamente en la ruta de Adén a La Meca, al pie de las montañas de Djebel Nogoum (2.892 m.) y Djebel Ayban (3.194 m.), en una meseta a 2.300 metros de altitud al noroeste del país. Ciudad Antigua de Sana'a El nombre de Sana’a significa “plaza fortificada”, su estilo arquitectónico es inigualable y enamora perdidamente a todo el que la contempla. Esta joya arquitectónica del mundo musulmán, presenta el típico aspecto de las ciudades de la Peníns

Villa Quijano: El Capricho de Gaudí (Comillas, Cantabria)

Una de las primeras obras del arquitecto Antoni Gaudí , que se conservan en la actualidad, es la casa que diseñó para Máximo Díaz de Quijano . Un soltero acaudalado, concuñado d e Antonio López López primer Marqués de Comillas , que necesitaba una villa de veraneo en Cantabria. Corría el año 1883 (diez años antes de que se declarara el modernismo de Víctor Horta como estilo arquitectónico en Bruselas), en San Petersburgo se iniciaban las obras de la Iglesia de la Resurrección de Cristo , y dirigiendo la construcción que comenzaba en Comillas, se encontraba un compañero de promoción de Gaudí de la Escuela de Arquitectura de Barcelona: el arquitecto Cristóbal Cascante Colom . Con las órdenes que recibía de Gaudí desde Barcelona (el arquitecto se encontraba levantando la Casa Vicens y no podía desplazarse hasta Comillas) y con una minuciosa maqueta y multitud de planos detallados se creó El Capricho de Gaudí que se terminaría en 1885. La casa destaca por su llamativo color

Landes: Ruta por la costa sur

En la Reserva Natural de Courant d’Huchet te enamorarás de las Landes Con esta ruta por la costa sur de las Landes , región francesa de la costa atlántica de Nouvelle Aquitaine (que los españoles tienden a traducir por las Landas), descubriremos hermosos paisajes impregnados con una luz misteriosa y de cierto aire nostálgico. No es otra cosa que, el sentimiento de no querer marcharse, una vez lo descubres. Plage du Santocha en Capbreton Para una mediterránea como yo, el Atlántico tiene algo hipnótico que siempre me atrapa en el tiempo. En las Landes he descubierto playas que se pierden en el horizonte , sin apenas construcciones, alejadas del turismo abigarrado, el hormigón y las tiendas de imanes y flotadores. Vista desde el sendero de Chênes Lièges en Moliets-et-Maâ El litoral landés es un espacio natural de grandes playas de arena fina que se extienden a lo largo de 106 kilómetros al norte del País Vasco Francés. Conocida cariñosamente como “Landifornia” , desde la Plage de la