 |
| Torreilles Plage y la Ville de Torreilles: dos paisajes con una misma alma mediterránea |
Un restaurante junto al mar: La Baraquette
 |
| Entrada al Club de Playa La Baraquette |
Mi descubrimiento de Torreilles empezó con temperaturas veraniegas y de la mejor manera posible: en el Club de Playa La Baraquette. Con vistas al Mediterráneo y ambiente relajado, fue el escenario perfecto para almorzar tapas sabrosas y bien elaboradas, entre sol y arena. En la playa del centro de Torreilles, entre el murmullo del mar y la brisa mediterránea, se esconde este pequeño paraíso efímero que se desmonta cada año cuando acaba el verano.
 |
| Con los pies en la arena y el mar como banda sonora |
Este bar de tapas y restaurante de playa, con alma bohemia y espíritu
local, es perfecto para dejarse llevar por el ritmo lento de las vacaciones.
Frente al Mediterráneo, en un entorno
natural protegido, donde el mar aún conserva su encanto salvaje, la
propuesta gastronómica de La Baraquette convierte lo sencillo en inolvidable. Maderas claras, sombrillas de rafia y tumbonas sobre la arena crean una atmósfera rústica y cuidada, en armonía con el paisaje.
 |
| Hummus con verduras asadas en La Baraquette |
 |
| Calamares frescos a la plancha acompañados de un cremoso all i oli de tinta de calamar |
Le siguió la burrata de La Baraquette (14 €), cremosa y delicada, servida con tomates de temporada y un toque de albahaca fresca. Los calamares a la plancha (13 €), sabrosos y extremadamente tiernos, conservaban ese sabor que solo se consigue con producto fresco y buena mano en la cocina. Los sirvieron acompañados de un delicioso all i oli de tinta de calamar, que aportaba un contraste visual y gustativo muy original.
 |
| Navajas, almejas y mejillones al natural en la assiette de coquillages de La Baraquette |
Pero si hay un plato que capturó la esencia de este lugar fue la Assiette de coquillages (17 €), una bandeja generosa con navajas, almejas y mejillones, servidos al natural y con la posibilidad de añadir un ligero aliño de limón para respetar el sabor de cada molusco. Como podéis ver en la fotografía, la ración es generosa y más que suficiente para una persona.
 |
| Dorada servida con verduras asadas y un dado de polenta |
Como plato principal, elegí el pescado del día, que resultó ser una dorada entera a la plancha (28 €), perfectamente cocinada: piel crujiente, carne jugosa y acompañamientos sencillos, pero acertados. Venía servida con verduras asadas y una pizca de polenta. Cada detalle estaba pensado para resaltar la calidad del producto, sin artificios.
 |
| Café gourmand con helado de chocolate, pavlova con frutos rojos y fruta fresca |
El broche final, confieso que fue sencillamente por gula, lo puso un café gourmand (12 €), uno de esos platos que permiten probar un poco de cada uno de los postres del restaurante. En La Baraquette constaba de una bola de helado de chocolate con un barquillo, una mini pavlova con frutos rojos y surtido de fruta fresca con una rodaja de sandía, mango, kiwi, naranja y arándanos, acompañado, por supuesto, de un café espresso. Ideal para alargar la sobremesa mientras el sol acaricia el horizonte.
 |
| El espíritu mediterráneo del Club de Playa La Baraquette |
Para quienes buscan dónde comer en Torreilles Plage con los pies sobre la arena, disfrutar de un aperitivo con vistas al mar o tomar un cóctel al atardecer, La Baraquette es una apuesta segura. Aquí se viene a saborear el tiempo, a brindar entre amigos, degustar una comida con vistas al mar o simplemente dejarse llevar por el sonido de las olas. Una experiencia que invita a volver.
Más información: Club de Plage La Baraquette. Dirección:
Plage Centrale, 66440 Torreilles. Teléfono:
+33 787 677 249. Horario: Del 1 de mayo a mediados de septiembre, diariamente
de 9 a 1 h, sí, pasada la medianoche.
Un paseo en canoa por el Bourdigou: naturaleza en calma
 |
| Embarcadero de la Base Nautique du Parroudé |
Una de las experiencias más divertidas de mi estancia en Torreilles fue sin duda el paseo en canoa por el Bourdigou, un canal natural que serpentea hasta Torreilles Plage y la laguna. La Asociación Les Pros des Loisirs (Los profesionales del ocio en los Pirineos-Orientales), disponen de la Base Nautique du Parroudé, un embarcadero de canoas, kayak, paddle surf y maxi paddle para grupos.
 |
| El Bourdigou puede recorrerse en canoa, para descubrir su paisaje sereno y su fauna única |
Hay circuitos tranquilos o más deportivos, según el ritmo que busques. Las salidas se adaptan a todas las edades y bolsillos, con tarifas a partir de 6 €, y con todo el material incluido: asientos confortables, pala, bidón estanco y chaleco de flotación. El único requisito es saber nadar y llevar protección solar, gorra, bañador y toalla.
 |
| En canoa por el Bourdigou. Gentileza de la Oficina de Turismo Perpignan Méditerranée |
Nosotros remamos entre vegetación salvaje, algún que otro pato y aguas tranquilas a pesar del viento. Es una actividad perfecta para familias o parejas, accesible incluso si nunca has tocado una pala. Naturaleza, actividad y desconexión en un solo paquete. Es una forma perfecta de descubrir otra cara de Torreilles, más salvaje, íntima y refrescante.
Más información: Base Nautique du Parroudé. Dirección: Le Bourdigou, 66440 Torreilles. Teléfono: +33 652 879 906. Horario: En julio y agosto, diariamente de 9 a 20 h. En abril, mayo, junio y septiembre, es necesario consultar los horarios en su página web. Se recomienda reservar con antelación y ten en cuenta que, si el viento sopla fuerte o llueve, suspenden la actividad por seguridad. Web: Base Nautique Du Parroudé.
Paseo por el alma del pueblo
 |
| Campanario del Ayuntamiento frente al Monumento a los Caídos de Torreilles (1914–1918) |
El casco antiguo de Torreilles, con sus casas de piedra y callejuelas sombreadas, conserva el encanto de los pueblos que se pueden recorrer a pie. Mi ruta empieza en el Monumento a los Caídos de Torreilles (1914–1918), ubicado en la avenida François Arago. El Monumento a los Caídos de Torreilles rinde homenaje a los soldados del municipio que perdieron la vida durante la Primera Guerra Mundial.
.jpg "Monumento a los Caídos de Torreilles (1914–1918)") |
| El monumento fue inaugurado en 1924 |
Este monumento erigido en 1924,
presenta un diseño sobrio y simbólico. Consiste en un pedestal cuadrado de
cemento, granito y piedra, que sostiene un obelisco
de 4,60 metros de altura junto a una figura femenina en piedra. La figura de piedra, es una mujer vestida con una túnica larga,
que lleva una coraza y un casco Adrian, sosteniendo
una espada en la mano derecha.
.jpg "Monumento a los Caídos de Torreilles (1914–1918)") |
| Homenaje a los torreillans fallecidos durante la Primera Guerra Mundial |
Esta representación alegórica personifica la Patria o la República, honrando el sacrificio de los caídos. En la cara principal del obelisco, una placa de mármol lleva la inscripción: "Aux enfants de Torreilles morts pour la patrie 1914–1918", acompañada de una placa de mármol en la que están grabados los nombres de los 62 torreillans fallecidos.
Place Louis Blasi
 |
| Punto de encuentro local, bajo la sombra de los plátanos centenarios |
Las banderas catalanas ondean en la Place Louis Blasi, la Plaza Mayor de la ciudad de Torreilles, recordando con orgullo la identidad de esta tierra fronteriza. Mencionada ya en la Edad Media bajo el término platea, esta plaza ha sido siempre el epicentro de la vida torreillana: aquí se celebran mercados, fiestas tradicionales y reuniones comunitarias desde hace siglos. En 1945 fue bautizada con el nombre de Louis Blasi, en homenaje a este vecino de Torreilles que fue ejecutado en 1944 en Sainte-Radegonde (Aveyron) por su implicación en la Resistencia.
Le Bistroquet
 |
| La Avenue Maréchal Joffre esconde varias joyas arquitectónicas |
 |
| Le Bistroquet conserva una misteriosa figura femenina esculpida en su fachada |
En los años 80, los hermanos Porteils lo transformaron en un animado punto de encuentro local, célebre por sus noches de karaoke, muy frecuentadas por la juventud de Torreilles. Desde hace años, el señor Pageard ha hecho de Le Bistroquet un restaurante de referencia en la zona, donde se practica una cocina bistronómica comprometida con el producto local y de temporada.
Maison Secall
.JPG "Maison Secall (1920)") |
| Vista de la Maison Secall. Gentileza de la Oficina de Turismo Perpignan Méditerranée (1920) |
La Maison Secall guarda entre sus muros más de un siglo de historia.
El edificio fue originalmente el café
Escudié, uno de los nueve cafés que existían en Torreilles antes de la
Primera Guerra Mundial. Situado frente al Pont Neuf, el bar Maillols fue adquirido en 1914 por la familia Escudié y pronto se convirtió en uno de
los puntos neurálgicos del pueblo. A su sombra, bajo el gran plátano de la
plaza, se reunían los jugadores de
petanca durante los veranos, mientras que el vestíbulo anexo acogía bailes,
proyecciones de cine y encuentros sociales.
.jpg "Maison Secall") |
| Mosaico decorativo sobre la puerta de la Maison Secall |
Más tarde, ese espacio fue utilizado como almacén comercial hasta quedar cerrado. En los años 90, el municipio compró el edificio y lo restauró por completo. Fue entonces cuando el Sr. y la Sra. Secall, especialistas en mosaico catalán, lo transformaron en un centro artístico con sala de exposiciones y talleres formativos, dando origen a la Maison Secall, un referente del arte durante más de tres décadas.
 |
| La Maison Secall recuerda a un pequeño casino de principios del siglo XX |
Tras su jubilación, sus hijos
decidieron dar continuidad a la historia familiar abriendo un restaurante: La Table Secall. Hoy, este espacio
emblemático ofrece una propuesta gastronómica que fusiona mar y montaña con
sensibilidad catalana, y continúa siendo punto de encuentro para los habitantes
y visitantes de Torreilles.
Square du Souvenir Français
 |
| Estela conmemorativa en la Square du Souvenir Français de Torreilles |
Una vez cruzado el puente sobre el Bourdigou accedemos al Passeig de Torrella que recorre las orillas del canal hasta la Square du Souvenir Français donde se encuentra una estela conmemorativa donde puede leerse “A nous le souvenir a eux l’inmortalité”, encargada de preservar la memoria de quienes murieron por Francia. Está emplazada en un entorno ajardinado que invita a la reflexión y al recogimiento y donde veo varias autocaravanas y campers aparcadas.
Iglesia de Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse
 |
| Fachada principal de la iglesia de Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse |
El paseo peatonal arbolado que sigue el curso del canal nos acerca hasta la Passerelle Honoré Delseny, junto a jardines bien cuidados. Cruzamos el puente y nos dirigimos a la Iglesia de Saint-Julien-et-Sainte-Basilisse, cuyo campanario piramidal de ladrillo sobresale entre tejados y almendros. El primer templo, de origen prerrománico, fue mencionado por primera vez en el año 1071.
 |
| Campanario de planta cuadrada, coronado por un tejado piramidal |
Durante los siglos siguientes, el edificio experimentó diversas modificaciones, incluyendo la adición de una capilla gótica en el lado norte. Sin embargo, en 1921, se emprendió una reconstrucción significativa que unificó las tres naves originales en una sola, conservando únicamente los muros exteriores y el ábside románico con sus tres absidiolas parcialmente ocultas.
Maison Mosko
.jpg "Place Louis Blasi") |
| Vista de la Place Louis Blasi en 1900 |
Accedemos a la Place Louis Blasi por el otro extremo, donde se encuentran varios edificios señoriales, que aportan un aire singular al conjunto. La Maison Mosko se alza en una de las esquinas más emblemáticas de Torreilles, justo en la Plaza Mayor. Este imponente edificio fue mandado construir a finales del siglo XIX por el Sr. Aimé Combacal, un influyente terrateniente local vinculado a la viticultura, en una época en la que Torreilles vivía de lleno su esplendor agrícola. La tradición oral asegura que llegó a entrar a caballo en la casa, como símbolo de poder y prestigio. Las iniciales “AC”, grabadas en piedra sobre la puerta de entrada, dan fe del antiguo propietario.
 |
| La Maison Mosko es una singular boutique de objetos con una nueva vida |
Place de la Poste
.jpg "Place de la Poste") |
| Vista de la Place de la Poste en 1900 |
Desde aquí nos acercamos a la coqueta Place de la Poste, donde se encuentran puertas enmarcadas por buganvillas. A lo largo de mi recorrido a pie por Torreilles, me encuentro con antiguas casas señoriales, viviendas estrechas de pueblo y graneros restaurados, que narran en piedra la historia de múltiples generaciones torreillanas.
Cata de vinos en el Domaine Pagnon
 |
| Marie y Pierre, alma y corazón del Domaine Pagnon, comparten su pasión por el vino |
Una de las actividades
recomendables para disfrutar en Torreilles es hacer una cata de vinos de la región. En Rue
des Orangers, se encuentra Domaine
Pagnon, una bodega familiar donde se practica el enoturismo cercano y
auténtico. La familia viticultora que nos recibe, formada por los hermanos Pierre y Marie, lleva doce años al frente del proyecto, aunque la saga se remonta
a cinco generaciones atrás, a la
familia Vidal. El apellido Pagnon llegaría con la segunda
generación y, en 1880, construirían la casa familiar que aún se conserva. La
bodega actual es de 1923.
 |
| El antiguo molino del Domaine Pagnon, lugar donde disfrutamos de una cata inolvidable |
Desde 2018, practican agricultura ecológica en una finca de unas 100 hectáreas: 60 dedicadas al viñedo, 20 de higos chumbos salvajes cerca del mar, 5 de olivar y 1 de albaricoques. Con las frutas elaboran zumos y confituras, con las aceitunas producen aceite y jabón, y con las uvas, zumos y vinos con identidad y carácter. Sus vinos se venden principalmente en Francia, pero también llegan a Bélgica, Suiza y España. Cuentan con una tienda abierta todo el año en el pueblo de Torreilles, y otras estacionales en la playa de Torreilles, Sainte-Marie Plage y Leucate, abiertas desde junio a mediados de septiembre.
 |
| En Domaine Pagnon elaboran todo con producto propio |
La visita fue un viaje sensorial por los paisajes y sabores de Torreilles, acompañados de las generosas explicaciones de Pierre y Marie, que nos hicieron un hueco a pesar de estar enfrascados en plena temporada de embotellar la cosecha. Los miembros de esta familia se encargan de todo: cultivo de la viña, diseño de las etiquetas, embotellado y venta directa.
 |
| Micheline es un vino que aporta una agradable sensación de frescura, volumen y untuosidad |
En Domaine Pagnon cada botella cuenta una historia familiar. El vino blanco “Micheline”, IGP Côtes Catalanes 100 % Chardonnay BIO, lleva el nombre de la abuela, cuyo retrato, con 16 años, aparece en la etiqueta. Criado un tercio en barrica durante tres meses, es floral, con notas de melocotón blanco, avellana y vainilla. Un vino fresco y untuoso, ideal como aperitivo o para acompañar platos de mariscos, ostras, ceviche o tabla de quesos.
.jpg "Domaine Pagnon") |
| Vinos con carácter mediterráneo, con un toque salino que el terroir de Torreilles imprime a la uva |
El rosado “Frisette”, mezcla de 60 % Garnacha Negra y 40 % Merlot, se presenta con una etiqueta que muestra la cabeza con pelo rizado de Jules, biznieto de Micheline y Jules, ¡y el Jules más joven de la familia! Este vino es una explosión de aromas a fresa y grosella, con notas cítricas y un toque de mandarina. Acompaña perfectamente un aperitivo, coppa de jamón, salmón ahumado, una ensalada caprese con mozzarella, carnes a la parrilla o una parrillada de pescado.
 |
| El tinto Jules muestra el carácter del paisaje mediterráneo, potente y redondo |
El vino tinto “Jules” de Domaine Pagnon, AOP Côtes du Roussillon, combina 70 % Garnacha Negra y 30 % Syrah. La etiqueta muestra al abuelo de Pierre y Marie, Jules, cuyo nombre ha pasado de generación en generación. Potente y redondo en boca, con un largo final, es un vino con carácter mediterráneo y es ideal para acompañar una carrillera de cerdo confitada o un magret de pato con higos.
 |
| La experiencia sensorial en Domaine Pagnon fue un viaje por los paisajes y sabores de Torreilles |
La cata incluyó también un delicioso Rivesaltes Ambré AOP, un vino dulce de crianza, complejo y elegante, elaborado con garnacha blanca y macabeo, envejecido dos años en barrica para aportarle complejidad y redondez. Ideal para saborear por sí solo, aunque también armoniza bien con foie gras, queso azul o chocolate, y es un vino que envejece bien, sin pasarse.
 |
| El zumo de Domaine Pagnon, difícil de olvidar, está elaborado con higos chumbos silvestres |
Como broche final, probamos un exquisito néctar de higos chumbos silvestres (figues de Barbarie), una exótica y deliciosa fruta del Mediterráneo. Recolectados a mano en Torreilles, entre diciembre y enero. Sin conservantes ni tratamiento, este jugo exótico se puede tomar solo o en cócteles. Una joya local que destila sol, paisaje y raíces familiares.
Más información: Domaine Pagnon. Dirección: Impasse des Orangers, 66440 Torreilles. Teléfono, reservas e información: +33 617 563 592 / +33 609 376 954. Precio de la visita: 6,00 € para adultos y gratis para niños. La visita tiene una duración aproximada de 2 horas. Horario: jueves por la mañana de 10 a 12 h de mayo a septiembre, solo con reserva previa. Web: Domaine Pagnon.
De tapeo en La Buena Boca
 |
| Patio al aire libre de La Buena Boca, un rincón íntimo para cenas bajo el cielo de Torreilles |
Para terminar el día, nada como cenar en el restaurante La Buena Boca. Cocina de mercado con influencias del sur, platos sabrosos, bien presentados y elaborados con productos de temporada. El ambiente es acogedor y relajado, ideal para una cena sin prisas. Una gran opción si buscas dónde cenar bien en Torreilles, tanto por su carta como por su ubicación y servicio.
 |
| Selección de quesos artesanos, ideal para compartir |
La Buena Boca invita a adentrarse en su atmósfera íntima a través de un pequeño patio que sirve de comedor al aire libre en temporada de buen tiempo. En una gran pizarra en la pared vemos la lista de productos ibéricos, pescados, mariscos y quesos seleccionados con mimo: sabores de Andalucía, León, Galicia y Cataluña. Cada plato tiene historia, y cada bocado sabe a raíces, viajes y afecto por lo sencillo y bien hecho.
 |
| Anchoas de L’Escala, sabor intenso y textura perfecta, un clásico imprescindible |
Cada plato en La Buena Boca es una celebración de los sabores mediterráneos y un guiño a la gastronomía española, elaborados con ingredientes frescos y de temporada que resaltan su autenticidad. Durante nuestra visita probamos una selección de tapas que resume la esencia del lugar: Anchoas de L’Escala (8 €), cuidadosamente curadas, sorprenden por su textura firme y su sabor, perfectas para abrir el apetito.
 |
| Ceviche fresco y ligeramente picante, con toques cítricos que despiertan el paladar |
El ceviche (12 €), fresco y vibrante, combina pescado marinado con cítricos y hierbas aromáticas, aportando un toque ácido que despierta el paladar. La selección de quesos (7 €), es un viaje por distintas regiones, con piezas que varían desde los más suaves hasta los más curados y fuertes, ideales para acompañar con un buen vino local.
 |
| Chorizo a la brasa, jugoso y con un toque ahumado irresistible |
El chorizo a la brasa (6 €) destaca por su jugosidad y el aroma ahumado que evoca las carnes asadas al fuego, un plato sencillo, pero lleno de carácter. La carrillera al horno (9 €), melosa y tierna, se funde en la boca, resultado de una cocción lenta y cuidadosa que potencia su sabor profundo.
 |
| Pincho de vieiras, delicado y tierno. ¡Te sabrá a poco! |
Para cerrar, el pincho de vieiras (9 €) aporta un toque delicado y elegante, con una textura suave y cocinadas con destreza. Cada bocado en La Buena Boca es una experiencia que refleja el cariño y respeto por la cocina tradicional, perfecta para una velada inolvidable en Torreilles.
Más información: La Buena Boca. Dirección: 29 Avenue Mar Joffre, 66440 Torreilles. Teléfono: +33 468 646 354. Horario: Temporada alta: todas las noches a partir de las 19:00 horas. Temporada baja: de miércoles a domingo a partir de las 19:30 horas. Web: La Buena Boca.
Dormir (y soñar) en la Maison Gaïa
 |
| Estancias acogedoras en Maison Gaïa, diseñadas para el descanso y la tranquilidad |
La noche la pasé en la Maison Gaïa Hôtel & Spa, un remanso de calma con estética cuidada y atención al detalle. Este hotel boutique de 4 estrellas combina elegancia contemporánea con el encanto de una casa tradicional catalana. Con solo 15 habitaciones y suites, ofrece un ambiente íntimo y personalizado, ideal para una escapada relajante en un refugio lujoso.
 |
| Piscina exterior climatizada de Maison Gaïa, un oasis de calma |
Cada habitación es única; la mía disponía de una ventana en el techo que permitía la contemplación nocturna de las estrellas. Era cómoda y estaba decorada con materiales naturales, que invitaban al descanso tras un día de descubrimientos. El hotel también dispone de un spa con hammam, sauna y piscina exterior climatizada rodeada de un jardín zen, que invita a desconectar y dejarse cuidar.
 |
| Desayuno casero y saludable en Maison Gaïa, con productos frescos y de proximidad |
El desayuno del día siguiente, con productos locales, pan artesanal, quesos, frutas frescas, galletas, repostería casera y crêpes de verdad, como las que me preparaba mi tía aquellos veranos en Francia, fue la guinda perfecta para poner punto final a mi estancia. La Maison Gaïa Hôtel & Spa es un alojamiento ideal para quienes buscan bienestar y diseño en el corazón de Torreilles.
Más información: Hotel Maison Gaïa. Dirección: 10 Rue de la Panne, 66440 Torreilles. Teléfono: +33 448 072 550. Web: Hotel Maison Gaïa.
Toda la información generada en
redes sociales sobre esta escapada a Torreilles puede consultarse a través de
los hashtags #visitPO #ToutEstIci #PyrénéesOrientales y #PaysCatalan.
