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Gijón: una dulce tentación


La inercia de todo viajero es ver y conocer la mayor cantidad de monumentos y lugares del destino a donde viaja. Durante algún tiempo he sido una viajera acelerada que recorría al milímetro las ciudades y países que visitaba, pero es verdad que de un tiempo a esta parte, prefiero disfrutar del viaje ralentizado. Los gurús del sector le llaman “Slow Travel”, algo así como “viajar sin prisa” y que convierte esa lentitud en el mejor mecanismo para saborear el momento. Y de sabores y deleite saben mucho en Gijón, donde hace diez días tuvo lugar el encuentro anual de bloguer@s de viaje.

A estas alturas ya se ha escrito mucho sobre el #TBMGijón, así que voy directamente a describir una de las experiencias que se puede hacer en Gijón, en cualquier época del año, y que conjuga perfectamente con un viaje de placer y conocimiento. Se trata de la promoción y reconocimiento de los dulces y especialidades reposteras que ofrece la ciudad asturiana y que convierte al visitante en un perfecto llambión (goloso; aficionado a comer cosas dulces). Así que si en Palmira me convertí en la Reina Zenobia y en Florencia en Dama de la Familia Médicis, en Gijón me convertí en una auténtica llambiona.

Tras haber concursado y perdido en la Campaña de Marketing Online de #saboreandogijón, “la ocasión la pintaban calva”. Conocía la existencia de “Gijón Goloso” y estaba en el lugar adecuado, así que me dispuse a guiar mi paladar por las maravillas de la repostería local, en una ruta a través de algunas de las mejores confiterías y pastelerías de Gijón. Para ello se debe adquirir en las Oficinas de Turismo de Gijón, el bono de la promoción (también está disponible en la tienda online de Infogijon). El bono incluye 5 ó 10 degustaciones con dos precios distintos, un mapa donde están situados los establecimientos y una pequeña guía, donde se da información sobre las confiterías participantes y los dulces que se pueden probar. En Gijón existen más de sesenta comercios dedicados a los helados, la repostería, la confitería o la pastelería (no, no son lo mismo), pero sólo doce participan en la actualidad en esta recopilación de Gijón Gourmand. De alguno de ellos haré una entrada en el blog aparte, ya que encierran historia, humanidad y curiosidades para deleitarse con su escritura, hoy tan sólo os informo de esta dulce tentación que es recorrer la ciudad a través de los dulces típicos de Gijón.

Las Pastas de Nuez y las Princesitas de la Confitería La Playa, las Casadielles de la Pastelería Biarritz, el Amagüestu de Pomme Sucre, las Tejas de Almendra de Confitería La Fé o el Semifrío de Arroz con Leche de La Casa del Chocolate, son algunas de las delicatessen que se pueden tomar. Pastas de té rellenas de praliné, mazapán y crema de yema o bizcocho con praliné de turrón y chocolate, son las dulces tentaciones que os invitarán a la pausa y deleite durante vuestro descubrimiento por la ciudad.

Es un homenaje a los hombres y mujeres que desde bien temprano preparan, aún artesanalmente y encerrados en su obrador, las delicias que después se exhibirán detrás de vitrinas y estantes bellamente iluminados. Pero también es una oportunidad única para invitar a un amigo, merendar como lo hacen los gijoneses o encontrarse con gente amable dispuesta a ofrecerte una encantadora sonrisa para el recuerdo.


Más información: Los bonos no tienen fecha de caducidad y pueden gastarse a ritmo de cada uno. Un dulce equivale a un bono, pero pueden adquirirse varias unidades en un mismo establecimiento si se desea o tan sólo uno. Algunas confiterías disponen de mesas y servicio de cafetería. Si se prefiere se puede solicitar los dulces “para llevar”. Precio: bono de 5 degustaciones 7 €, bono de 10 degustaciones 13 €. Los jueves se pueden adquirir los bonos con un 30% de descuento, quedando por 5 ó 9 € respectivamente.

Si te gusta comer bien y quieres seguir leyendo sobre recomendaciones gastronómicas de Asturias te invito a leer y a Comer en Avilés: Tierra Astur.

Comentarios

Inés ha dicho que…
Hola. Soy gijonesa aunque, "por desgracia", no vivo allí. Me paso la vida dándole a mi marido la paliza con los pasteles de Gijón y las ganas que tengo de comer esto o lo otro.

Me alegro de que hayas disfrutado de tu visita. Los llambiones y los fartones son siempre bienvenidos en Gijón.

Planeta Dunia ha dicho que…
Hola Inés
Gracias por tu comentario, la verdad es que no sabía de vuestra afición y tradición pastelera pero me parece de lo más sugerente. Lo que no sé es cómo lo hacen en Gijón para no sucumbir todos los días. Yo tendría serios problemas; hay tantos dulces para probar.
Saludos
Laura ha dicho que…
Madre mia, ¡qué buena pinta!! No puedes publicar este tipo de post, que ahora tengo antojo ;) Me ha encantado lo de llambión jajajaja

Qué bueno está todo, soy muy fan de las Casadielles.

Planeta Dunia ha dicho que…
Hola Laura
Es imposible resistirse, en Gijón me pedí un cortado y me lo pusieron con un churro, así que ante la insistencia y los escaparates llenos de dulces ¡a "llambiar"! (No sé cómo lo hacen para estar delgados)

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Soy una Oficina de Turismo y quiero organizar un blogtrip

Hola Oficina de Turismo ¿estás pensando en organizar un blogtrip? ¿no sabes cómo hacerlo? Quizás hablando conmigo podamos resolver algunas dudas y que conozcas mejor, mi punto de vista del lado blogger (el lado oscuro). ¿Empezamos? Hoy vamos a hacerlo bien, con introducción e ideas claras, en el próximo post, os diré, lo que hacen mal las Oficinas de Turismo cuando organizan un blogtrip, (me he venido arriba, perdonádmelo). (Con mis compañeros de blogtrip #LourdesPyrénées, aquí hubo mucha acción) Qué es un blogtrip Los blogtrips no son nuevos, vienen influenciados de los Press Trip (viajes de prensa) o Fam Trip (viajes de familiarización para las Agencias de Viaje) que aún se siguen haciendo, y que reúnen periodistas o agentes de viaje respectivamente, para la misma misión que un blogtrip: conocer en primera persona aquello que quieres divulgar . ¿Pero eso ya lo sabías, verdad? Si vives en una preciosa localidad, pero no consigues activar la economía, ni el turismo

Villa Quijano: El Capricho de Gaudí (Comillas, Cantabria)

Una de las primeras obras del arquitecto Antoni Gaudí , que se conservan en la actualidad, es la casa que diseñó para Máximo Díaz de Quijano . Un soltero acaudalado, concuñado d e Antonio López López primer Marqués de Comillas , que necesitaba una villa de veraneo en Cantabria. Corría el año 1883 (diez años antes de que se declarara el modernismo de Víctor Horta como estilo arquitectónico en Bruselas), en San Petersburgo se iniciaban las obras de la Iglesia de la Resurrección de Cristo , y dirigiendo la construcción que comenzaba en Comillas, se encontraba un compañero de promoción de Gaudí de la Escuela de Arquitectura de Barcelona: el arquitecto Cristóbal Cascante Colom . Con las órdenes que recibía de Gaudí desde Barcelona (el arquitecto se encontraba levantando la Casa Vicens y no podía desplazarse hasta Comillas) y con una minuciosa maqueta y multitud de planos detallados se creó El Capricho de Gaudí que se terminaría en 1885. La casa destaca por su llamativo color

La decepción de generar contenido para los demás

Antecedentes El 16 de mayo del 2008 empecé a generar contenido para el portal de Viamedius (en la actualidad Viajeros Mira y Vuela) pagaban la friolera de 1 € por cada nueva entrada. Así que con 148 relatos de viajes y 3.689 opiniones publicadas durante cinco años ¡estoy forrada! Como el dinero no era un problema para mí estando en paro, pues en abril del 2009 me hice voluntaria de Amics de la UNESCO en Barcelona y por un tiempo me dediqué a publicar en castellano y en catalán sobre los fantásticos viajes que hacían los socios. Desde marzo a diciembre del 2010 generé contenido para los blogs patrocinados por los laboratorios ESTEVE llamados La vida en positivo y Antes de viajar (en la actualidad desaparecidos). Cuando Altaïr me aceptó como “redactora” en mayo del 2011, no me decepcionó saber que no pagaban nada. Era cuestión de “trueque”, ellos me regalaban su revista (que la vecina se encargaba de robarme del buzón) y a cambio generaba contenido para el blog

La Alhambra de Granada: nuestra joya nazarí

La rendición de Granada Muhammad I fundó en el año 1238 una nueva dinastía; la Dinastía Nazarí que construiría la ciudad más hermosa de la Península Ibérica. El último reino musulmán de Occidente en Europa duraría hasta el año 1492, dejando para la posteridad uno de los monumentos más bellos del mundo: la Alhambra de Granada . Es el legado musulmán más apreciado de la arquitectura islámica en Europa y una de las joyas más exquisitas del arte nazarí. La Alhambra de Granada desde la Carrera del Darro La Alhambra de Granada está situada sobre una colina llamada Sabika que ya desde época romana había sido habitada y de la que destacaba la riqueza de agua y una particular tierra arcillosa de color rojo . Dicen que la tonalidad de la tierra pudo dar nombre al conjunto: al-Qala al-Hamra que significa “Fortaleza Roja”, pero hay quien dice que el nombre le viene de las antorchas y fogatas encendidas por la noche, para seguir trabajando en su construcción

¿Quieres salir con un blogger de viajes? Atente a las consecuencias

¿Has pensado alguna vez en salir con un blogger de viajes? Si es así deberías saber ciertas manías, tribulaciones y vicios que tenemos y que en la mayoría de los casos hace que la convivencia sea dura, difícil y casi imposible, ahí van algunas de las consecuencias de salir con un blogger de viajes: - Madrugamos ¡y mucho!. No importa si el avión sale a las 3:45 de la madrugada o hay que estar en el aeropuerto a las 5:15, un blogger de viajes despierta ilusionado ante un vuelo sea la hora que sea, no hay sitio para lamentos, una cabezadita más o apagar el despertador ¡sacrilegio!. Hay que coger ese vuelo y estar en la cola de facturación los primeros (a poder ser) ¡menudos nervios!. - Los destinos varían según la época: un año tribus ancestrales, otro safari en busca de animales exóticos, recorrido por yacimientos arqueológicos o senderismo de aventura. Si piensas quedarte en el hotel ¡grave error!, si quieres subir al gimnasio o dormir más: estás poniendo en grave peli