Ir al contenido principal

Özkonak: una ciudad subterránea de Capadocia


Al igual que las otras 122 ciudades subterráneas que dicen se encuentran excavadas bajo el suelo de Capadocia, Özkonak fue construida por la imperiosa necesidad de sus habitantes de sobrevivir.

¿Cómo, cuándo y por qué?
Inicialmente las ciudades subterráneas fueron construidas como almacén y bodega por aquellas poblaciones que tenían sus casas a nivel del suelo, pero que requerían de un lugar fresco y seco para la conservación de sus alimentos y sus bebidas.

La “quesera” tamaño habitación se convertiría en refugio ¡por aquellas casualidades de la vida! en una de esas incursiones bárbaras que arrasan con todo. Las familias que se habían refugiado en la fresquera, no fueron descubiertas y además se pudieron alimentar y sobrevivir bajo tierra. Aunque, se dieron cuenta que durante el asedio, la temperatura de la habitación ascendía y perjudicaba los alimentos, ya que aparecían hongos a causa de la humedad producida por la respiración. Fue como “al salir” idearon construir una habitación-fresquera para cada casa, junto con otra habitación que quedaría escondida y que tendría funciones de refugio mientras quedaba conectada por una puerta oculta con la despensa. Así se aseguraban no ser descubiertos por los enemigos y sobrevivir con los alimentos en perfectas condiciones.

La calidad maleable de la toba hizo fácil la excavación de más y más habitaciones: que si mi hijo se casa, que si necesito espacio para guardar tinajas de vino, que si una habitación más para guardar el ganado durante la noche... la crisis inmobiliaria troglodita fue un despiporre también. Pero claro, los vecinos de al lado hacían lo mismo, y el vecino de enfrente y el otro de la esquina. Sin planos y sin orden había una gran probabilidad de acabar picando en la pared del vecino y aparecer con tu cara en el “frigorífico” de otro. Fue así como en Capadocia se instauró el concepto de “comunidad” en las ciudades subterráneas, el enemigo era el extranjero y aquí había que sobrevivir con ayuda de todos.

Las ciudades subterráneas llegaron a tener hasta diez niveles de profundidad, aunque Özkonak tiene sólo 6, de los que se pueden visitar 4 niveles ¡no está nada mal! Nos encontramos en el interior de una construcción que data del quinto milenio a.C. y continuaría habitada más o menos hasta el siglo XIII.

Las continuas guerras obligarían a idear un inteligente plan para producir alimentos, para el consumo diario pero también para conservar en la despensa, y soportar al menos 6 meses de asedio con los alimentos en perfecto estado. La capacidad de estas ciudades variaba entre 100 y 5.000 habitantes pero todas ellas calculaban la cantidad de pan, vino, carne o cereales que consumía cada uno de sus individuos diariamente. Así podían elaborar cada día esa ración y llenar la despensa consumiendo sólo lo ya guardado hacía 6 meses. Así aseguraban que en caso de asedio, la comida estuviera en buen estado. Algunas ciudades subterráneas estaban conectadas entre ellas por pasadizos secretos, ello aseguraba la fuga en caso necesario a una ciudad segura. Grandes puertas de piedra eran utilizadas para cerrar el paso al enemigo en caso de que fueran descubiertas las entradas a nivel del suelo que junto a algunas argucias de despiste hacían casi imposible la matanza de la población.

¿Qué se puede ver en Özkonak?
La primera sala que encontramos era utilizada como establo, aseguraba el descuido de los enemigos, ya que a ningún soldado se le ocurriría buscar más habitaciones en una cuadra. Por si acaso hubiera algún aguerrido listo, algunas salas más profundas tenían enormes piedras que hacían de puerta. Los enormes bloques de piedra, aparte de ser más o menos invisibles a los ojos del asaltante, eran prácticamente inamovibles. La “puerta-piedra” tiene forma circular lo que permitía el cierre por parte de los habitantes y la no-abertura de los atacantes ya que quedaba encajada y sin bordes visibles para hacer palanca. Tenemos que pensar que en aquella época los asaltantes se iluminaban con antorchas y en esas salas rocosas, las sombras y la oscuridad juegan con ventaja para los habitantes conocedores del terreno.

En Özkonak además de las salas con alacenas, los pasillos y las habitaciones se encuentra la Sala de la Tinaja donde se puede ver una gran vasija de barro en la sala destinada a lagar. En un lateral se encuentra excavada una bañera en toba, para el deleite de los amantes del vino artesanal. En las paredes los agujeros permitían apoyar las antorchas para iluminarse. La visita continúa bajando más niveles, por pasillos y recovecos llegamos al final de nuestra visita subterránea. ¿Te atreverías a entrar en uno de esos oscuros “pasillos-señuelo” construidos para despistar al enemigo?


Más información: Entrada a Özkonak Yeraltı Şehri: 10 TL (Liras turcas) 3 € aproximadamente.

Toda la información generada en Redes Sociales sobre el blogtrip de Sunweb, se puede consultar con el hashtag #SunwebTurquía.

Si vais a viajar a Turquía o queréis seguir leyendo sobre este país a medio camino entre Asia y Europa os invito a leer Vuelo en globo sobre Capadocia.

Comentarios

Luis Fernández del Campo ha dicho que…
Pues claro que me atrevo a meterme en un pasadizo... ya lo hice, y aún me acuerdo de las agujetas que tuve al día siguiente por caminar tanto tiempo en cuclillas.
Muy recomendable visitar estas ciudades, y además aprovecho para avisar que ya no hay riesgos de caídas (hace 21 años tuve una, y como consecuencia una luxación de hombro), pues hay rejas y tapas metálicas que evitan caer al nivel inferior.

Los viajes más populares

Qué ver en Ereván: la capital de Armenia

Iglesias Katoghike y Santa Ana La historia de Yerevan o Ereván se remonta al año 782 a. C. (unos años antes que la fundación de la ciudad de Roma fechada alrededor del 753 a. C.). Estamos en la capital de un país que se remonta a la época de los asirios y aunque las guerras con medos, Darío I , Alejandro Magno , Aníbal Barca , romanos y persas, han dejado poco lugares intactos, su visita no te va a dejar indiferente. Si no vas a recorrer todos los museos de la capital, un par de días son suficientes para ver los monumentos más importantes. Aunque ten en cuenta que la capital del país sirve de campamento base para visitar muchos lugares imprescindibles de Armenia . Nosotros de un circuito de 15 días por el país, pasamos 9 días durmiendo en Ereván. Lleva escrito en armenio y ruso los lugares más importantes que quieras visitar Lo primero que vas a notar es que el inglés te va a ser poco útil, espera al momento que tengas que encontrar tu autobús en la estación y te dar

Sana’a: la ciudad más hermosa y antigua del mundo

Cuando se tiene la suerte de poder emprender un viaje, al documentarse uno siempre tiene la impresión de estar delante de: el lugar más poblado, el edificio más antiguo, el puente más alto, el río más caudaloso o el mar más profundo. Realmente no puedo afirmar si Sana’a es la ciudad más antigua del mundo , pero sin dudarlo sé, que es la capital más hermosa de todas las que he visitado. Sana’a es la capital histórica y política de la República del Yemen, está situada en la provincia o gobernación del mismo nombre. Ubicada estratégicamente en la ruta de Adén a La Meca, al pie de las montañas de Djebel Nogoum (2.892 m) y Djebel Ayban (3.194 m), en una meseta a 2.300 metros de altitud al noroeste del país. Ciudad Antigua de Sana'a El nombre de Sana’a significa “plaza fortificada”, su estilo arquitectónico es inigualable y enamora perdidamente a todo el que la contempla. Esta joya arquitectónica del mundo musulmán, presenta el típico aspecto de las ciudades de la Península A

Ruta modernista por el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria

La Casa Lleó destaca por sus numerosos ventanales con decoración modernista Con esta ruta modernista por el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria descubrirás la estética y estilo de arquitectura de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, del barrio más emblemático y comercial de la capital de Gran Canaria. Un Patrimonio Histórico excepcional que ha conservado viviendas con grandes balconadas de hierro forjado, puertas y ventanas enmarcadas con piedras labradas y decoración floral en yeso, cantería y cerámica. Diseños modernistas de Laureano Arroyo en la Calle Mayor de Triana 80 De la mano de los arquitectos más representativos del modernismo canario recorreremos el Barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria. Un barrio dispuesto de forma regular y simétrico que ya estaba bien estructurado en el año 1530. El modernismo canario se desarrolló casi 80 años, desde 1860 hasta el estallido de la Guerra Civil Española (1936). El racionalismo arquitectónico y la estética

5 restaurantes donde comer en Gante

Las croquetas de camarones o Garnaalkroketten es uno de los platos más típicos de Flandes Cualquiera que visite Gante por su cuenta necesita información sobre restaurantes y gastronomía flamenca. Estos son algunos de los restaurantes de Gante donde te atenderán bien y que según tus preferencias o presupuesto pueden ser una buena opción para la hora de comer y cenar. En 2022 seguían abiertos sólo dos: Le Botaniste y el Café du Théâtre. Endivias gratinadas, uno de los platos de la cocina gantesa Algunas de las especialidades de la cocina gantesa y flamenca son: Gentse Waterzooi (estofado gantés de pescado o de pollo con zanahorias, puerros, patatas y nata líquida), Paling in’t Groen (anguila en salsa verde de perifollo), Hespenrolletjes (endivias con jamón dulce gratinadas con bechamel y queso emmental), las  Croquettes aux crevettes grises o  Garnaalkroketten (Croquetas de camarones) o la magnífica carbonada (estofado de ternera cocinada con cerveza). La cerveza más famosa

Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe: la Capilla Sixtina del Arte Románico

Bóveda de la nave central Seguimos con nuestros artículos de viaje sobre la región francesa de Nouvelle-Aquitaine. Tan sólo a 50 km de Poitiers se encuentra la excepcional Abadía de Saint-Savin . El monasterio fue construido alrededor del año 820 por orden del Rey de Aquitania Ludovico Pío , hijo de Carlomagno . Las guerras de religión del siglo XVI y el pillaje hicieron desaparecer algunos edificios abaciales de la Edad Media y el claustro. Pero afortunadamente se conservó uno de los ciclos de pinturas románicas más extenso y mejor conservado de Europa de los siglos XI y XII que vale la pena visitar. La Embriaguez de Noé En 1983 la Abadía de Saint-Savin-sur-Gartempe fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Sus magníficas pinturas murales de los siglos XI y XII están consideradas la " Capilla Sixtina del Arte Románico ". Las pinturas de Saint-Savin, a medio camino entre el fresco y el temple, presentan una gama de color reducida a 5 tonalidade