El pasado 1 de marzo
asistí a la presentación de la IV edición de la
#RestaurantLoverWeek de Atrápalo realizada en el
Restaurante Ajoblanco.
Del 4 al 13 de marzo los amantes de la buena cocina y la gastronomía
de autor podrán disfrutar de una selección de buenos restaurantes
en Madrid y Barcelona. El precio es cerrado; 24 € (+ IVA) por
persona o 28 € (+ IVA) si se quiere incluir la bebida en el menú.
La Alta Gastronomía se acerca a un público más amplio
gracias a esta bajada del precio habitual de 60 exclusivos
restaurantes.
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| Maridaje de vinos Raimat |
Los amantes de la cocina
podrán reservar mesa a través de la web de Atrápalo Restaurantes y disfrutar de una de las novedades de este año. Algunos
restaurantes ofrecerán una copa de cava Anna de Codorniu Blanc de Blancs como detalle de bienvenida.
Así mismo a los menús creados en
exclusiva para la #RestaurantLoverWeek, como ya hemos
mencionado antes, se incorporará la opción de incluir la bebida en
el menú: 1 botella por cada 2 personas. Los vinos que estarán
presentes serán el Ànima de Raimat en Barcelona (D.O.
Costers del Segre) y Legaris (D.O. Ribera del Duero) en
Madrid.
Restaurante Ajoblanco
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| Interior del Restaurante Ajoblanco |
El menú especial
presentado por el Chef del Restaurante Ajoblanco para la
#RestaurantLoverWeek, consiste en una combinación de platos
con toque gourmet y exotismo que te llevan de viaje por Asia, Francia
y Portugal.
Primer plato
Tataki de atún en tempura con espuma de wasabi y salsa teriyaki. ¡Espectacular! Me estoy
aficionando al atún y esta forma de cocinarlo.
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| Tataki de atún en tempura con espuma de wasabi y salsa teriyaki |
Segundo plato
Meloso de ternera con patata trufada y cebolla glaseada al Oporto. ¡Increíble! La ternera ha sido guisada durante 24 horas y se deshace en la boca.
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| Meloso de ternera con patata trufada y cebolla glaseada al Oporto |
Postre
Sopa de frutos rojos con bizcocho de cerezas al Maraschino y sorbete de frambuesa. ¡Chispeante! Me encantan los frutos rojos. |
| Sopa de frutos rojos con bizcocho de cerezas al Maraschino y sorbete de frambuesa |
El 98% de los clientes del Restaurante Ajoblanco son locales, no hay clienta extranjera, lo que puede ser todo un descubrimiento para los turistas que nos visitan. Tiene rincones reservados con grandes mesas para grupos, lo que le confiere una atmósfera de alboroto y alegría “Made in Mediterranean People”. Está decorado con mucho gusto y su luz tenue le da un toque romántico.
Más información:
Restaurante Ajoblanco. Dirección: Carrer Tuset 20-24, 08006
Barcelona. Teléfono: 93 667 87 66. Horario: De domingo a miércoles
de 12 a 1 h. De jueves a sábado de 12 a 3 h. La bajada de precio
ofrecida en la #RestaurantLoverWeek de Atrápalo estará
disponible hasta el 13 de marzo, aunque se puede reservar mesa
para cualquier día del mes; ampliando así la promoción.
Otro de los restaurantes
que participan en la #RestaurantLoverWeek de Barcelona es
Restaurante Antigua del que podéis leer mi experiencia.
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