Pals: el pueblo medieval más famoso del Baix Empordà

Pals

La Costa Brava (Girona) está plagada de lugares con encanto, uno de los pueblos medievales más conocidos en la comarca del Baix Empordà es Pals. El municipio posee uno de los recintos góticos mejor conservados de Catalunya ideal para descubrir en una mañana.

Ca la Pruna

Ca la Pruna
Ca la Pruna

Dejamos nuestro coche aparcado junto a una casa fortificada del siglo XV conocida con el nombre de Ca la Pruna que ha sido restaurada y ejerce como Museo Casa de Cultura. En su interior se expone una colección de herramientas para trabajar el campo y el legado del primer farmacéutico de Pals. Nuestros pasos se dirigen hasta la Plaça Major donde se encuentra la Oficina de Información Turística, el Ayuntamiento de Pals y una de las puertas de acceso al recinto amurallado.

El Pedró

El Pedró
Al barrio antiguo El Pedró se accede a través de un arco gótico

El barrio antiguo de Pals se conoce con el nombre de El Pedró. Tras cruzar el arco gótico nos adentramos en el Carrer Major, plagado de casas construidas en piedra decoradas con ventanas ojivales y balcones que, sin importar la época del año, son un hermoso calidoscopio de color. Dejamos atrás las calles estrechas y empedradas del Passatge Casa Rufina y el Carrer de les Placetes, descubriremos algunas tumbas de época visigótica excavadas en la piedra con forma antropomorfa entre los siglos V y VIII.

Torre del Homenaje

Torre del Homenaje
La torre es el mejor vestigio conservado del antiguo Castillo medieval

Justo a mitad de la calle se alza uno de los pocos vestigios del castillo construido entre el siglo XI y XV; la Torre del Homenaje. También conocida con el nombre de Torre de las Horas debido a que en el siglo XV se instaló un campanario. La torre defensiva de época románica y planta circular que mide 15 metros de altura se alza sobre una base de roca natural. Desde aquí se puede contemplar una buena vista panorámica de los humedales destinados al cultivo de un arroz de gran calidad y que te recomiendo probar en alguno de los restaurantes de Pals.

Casa familiar de Pi i Figueres
Aquí se encontraba el castillo de Pals

A continuación, piérdete en busca de dos puentes de arco que permitían comunicar varias partes del castillo medieval de Pals donde vivieron el Conde Ramón Borrell y su esposa Ermesenda de Carcasona. También verás que el lugar que ocupaba el castillo de los Condes de Barcelona es ahora una residencia particular con un bonito jardín propiedad de la familia Pi i Figueres. El castillo de Pals fue desmontado piedra a piedra en 1478 por orden del Rey Juan II de Castilla para reconstruir la iglesia de Pals.

Església de Sant Pere

Església de Sant Pere
La Església de Sant Pere fue reconstruida con piedras del castillo

El siguiente edificio que merece nuestra visita, por tanto es la Iglesia parroquial. La Església de Sant Pere fue construida entre el siglo IX y XVIII. Esa dilatada época constructiva le han conferido una amalgama de estilos. Como, por ejemplo, una planta románica del siglo X, un ábside y una nave góticas del siglo XV, un pórtico barroco del siglo XVII y un campanario del siglo XVIII. En su interior destaca las bóvedas de crucería de su única nave.

Costa Brava
Los rincones de Pals están plagados de detalles medievales

El lienzo de muralla mejor conservado del bastión medieval de Pals se encuentra situado en el Passeig Arqueològic. En el lado noreste perviven 5 torres de planta rectangular con nombre propio: la Torre d’en Ramonet, la torre d’en Rom, la Torre d’en Xinel-lo, la torre de l’Hospital y una torre sin nombre oficial. Si el día está despejado, acércate hasta el Mirador Josep Pla desde donde se disfruta una bella panorámica del Baix Empordà con el Massís del Montgrí y las Illes Medes al fondo. El escritor Josep Pla dedicó en su obra El meu país de 1958, un capítulo a Pals, donde dice: “Pals no merece una visita, sino cien visitas, porque su ubicación ofrece la posibilidad de ver uno de los paisajes más bellos e inolvidables del país”.

Baix Empordà
Descubre ventanas de piedra, rejas de forja y puertas de madera

Podemos reseguir los restos de muralla regresando por el Carrer de la Torre que nos lleva hasta el Carrer de l’Hospital donde se encuentra una masía del siglo XVIII cuya existencia ya fue documentada en el año 1352. Realizó funciones de hospital atendiendo a peregrinos y enfermos. Desde aquí es fácil regresar de nuevo a la Plaça Major de Pals y recuerda hacerlo lentamente, no en vano te encuentras en una Cittaslow.

A 20 km de Pals se encuentra Monells; una encantadora población medieval que fue escenario de la película Ocho Apellidos Catalanes.

Ruta a pie por Ersébetváros: el Barrio Judío de Budapest

Gran Sinagoga
El Barrio Judío de Budapest esconde varios tesoros arquitectónicos

Ersébetváros, en el distrito VII, corresponde al Barrio Judío de Budapest; uno de los rincones de la capital húngara que deben visitarse si se quiere profundizar en la cultura y en la historia de Hungría. A principios del siglo XX vivían 170.000 judíos en Budapest, la mayoría artesanos y comerciantes. El cuadrilátero del distrito está encerrado entre la emblemática avenida Andrássy út (declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002), la calle Erzsébet körút, la avenida Rákóczi út y la calle Károly körút. Aquí se encuentran 4 sinagogas, el museo judío y varios memoriales y monumentos en memoria de las víctimas del holocausto.

Dohány utcai zsinagóga

Dohány utcai zsinagóga
Interior de la Sinagoga Dohány; la Gran Sinagoga de Budapest

La sinagoga más importante de Budapest y la primera construida, es la que se encuentra en la calle Dohány también conocida con el nombre de la Gran Sinagoga de Budapest o Dohány utcai zsinagóga. Es la sinagoga más grande de Europa con capacidad para 3.000 creyentes. Lo primero que llama la atención son sus dos torres con cúpulas doradas en forma de cebolla, de clara inspiración árabe. Justo en la parte superior de la cornisa pueden verse las tablas de piedra con los 10 mandamientos. El edificio fue construido por el arquitecto vienés Ludwig Förster entre 1854 y 1859 en estilo árabe-bizantino. Cuando vayas a entrar, fíjate en las líneas de color amarillo sobre el suelo de color rojo, que forman el dibujo de una Menorah; la lámpara de aceite de siete brazos que forma parte de los objetos rituales de la cultura hebrea.

Museo Judío Húngaro

Museo Judío Húngaro
En el Museo Judío Húngaro se puede conocer la historia de la comunidad judía húngara

En una de las alas de la Sinagoga Dohány, en el lado izquierdo, se encuentra desde 1931, el Zsidó Múzeum o Museo Judío Húngaro. En su interior se exhiben importantes reliquias religiosas, objetos rituales del sábado y las fiestas hebreas y una sala dedicada al Holocausto. El museo reúne los archivos de la comunidad judía más completos de Europa y en él destacan objetos de judíos sefardíes fechados en el siglo XVII.

Templo de los Héroes

Templo de los Héroes
El Templo de los Héroes se sigue utilizando para oficios religiosos

En el mismo recinto donde se encuentra la Sinagoga Dohány puede verse el Templo de los Héroes; un edificio de 1931. Junto al que se encuentra un pequeño cementerio judío, nada habitual en la religión judía, ya que los cementerios no se encuentran junto a las sinagogas. Éste fue construido en el límite del gueto de Budapest durante la Segunda Guerra Mundial, ya que los nazis no permitieron construirlo en otro lugar. Se calcula que fueron enterrados aquí, en una fosa común, 2000 judíos que murieron de hambre y frío en el gueto.

El Árbol de la Vida: monumento a las Víctimas del Holocausto

Árbol de la Vida
Monumento a las Víctimas del Holocausto junto a la Sinagoga Dohány

También en el patio trasero de la Gran Sinagoga, en el Jardín Raul Wallenberg Memorial, se encuentra desde 1989, el conmovedor Monumento a las Víctimas del Holocausto obra del escultor húngaro Imre Varga. El monumento, conocido con el nombre del Árbol de la vida, representa un gran sauce llorón. Está realizado en metal y lleva escritas en sus hojas 600.000 nombres de las víctimas judías húngaras fallecidas durante la Segunda Guerra Mundial. Busca la ubicación desde donde el árbol parece una Menorah con sus siete brazos.

Más información: Sinagoga Dohány. Dirección: Dohany utca 2, 1074 Budapest. Transporte: Metro M1 (amarillo), M3 (azul) hasta la estación Deák Ferenc tér o Metro M2 (rojo) hasta la estación Astoria. Horario: de domingo a jueves de noviembre a febrero de 10 a 15:30 h. De marzo a abril y octubre de 10 a 17:30 h. De mayo a septiembre de 10 a 19:30 h. Los viernes de noviembre a febrero de 10 a 13:30 h. de marzo a octubre de 10 a 15:30 h. Sábados cerrado. Durante las festividades judías la sinagoga y el museo se encuentran cerrados, se recomienda consultar el calendario antes de ir. Entrada: 17 €. Web: Dohányutcai zsinagóga

Memorial Carl Lutz

Memorial Carl Lutz
Memorial Carl Lutz

En la calle Dob utca, la Calle Mayor del gueto judío, se encuentra el monumento al diplomático suizo Carl Lutz que salvó a 62.000 judíos de Budapest evitando que fueran deportados a los campos de exterminio. Su lucha durante la Segunda Mundial incluyó salvoconductos, casas de acogida declaradas delegación suiza. El monumento en bronce representa a un ángel inclinándose para salvar a una víctima que está tumbada en el suelo. La obra realizada por el escultor Tamás Szabó en 1991 se encuentra en el espacio donde se ubicaba una de las antiguas puertas de entrada del antiguo gueto de Budapest.

Rumbach zsinagóga

Rumbach zsinagóga
La Sinagoga Rumbach es conocida como la Pequeña Sinagoga de Budapest

La Sinagoga Rumbach se encuentra en el número 11 de la calle del mismo nombre y se la conoce cariñosamente como la “Pequeña Sinagoga”. Fue construida entre 1872 y 1879 por el arquitecto modernista vienés Otto Wagner para los judíos más conservadores. La fachada de ladrillo rojo, rematada por dos torres, está decorada con franjas de color amarillo que dan paso a un magnífico interior oriental. Cuando la visitamos estaban en proceso de restauración, pero su estilo morisco y su decoración interior en estilo islámico es una verdadera maravilla. Además de su planta y cúpula octogonal, te sorprenderá el parecido de sus capiteles con los de la Alhambra de Granada.

Restaurante Macesz Huszár

Macesz Huszár
Restaurante Macesz Huszár de comida kosher

Por último, te recomiendo entrar en uno de los numerosos restaurantes de comida kosher del barrio judío. Mi amiga Esther y yo acabamos comiendo en Macesz Huszár; un Bistró judío con deliciosos platos de la cocina húngara y judía. Algunos de los platos típicos de la cocina judía también se encuentran en la cocina árabe como: el falafel (especie de albóndigas hecha con pasta de garbanzos o habas), hummus (puré de garbanzos cocidos), baba ghanush (puré de berenjenas), gefilte fis (especie de albóndigas de pescado), false fis (versión con carne de ternera o ave).

Más información: Macesz Huszár. Dirección: Dob utca 26, 1072 Budapest. Teléfono: + 36 1 787 61 64. Horario: de domingo a miércoles de 12 a 16 h. y de 17:30 a 22:15 h. De jueves a sábado de 12 a 16 h. y de 17:30 a 23:15 h. Precios: platos desde 6 €. Menú de 5 platos desde 26 €. 

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