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25 años haciendo Castells y destilando la mejor agua del mundo

Xics de Granollers


Xics de Granollers

Xics de Granollers, la colla castellera de la ciudad catalana de Granollers, cumple esta semana 25 años. Una cifra relativamente joven si se tiene en cuenta la historia del mundo casteller, que se remonta al siglo XVIII.

Los Xics de Granollers han tenido la oportunidad de beber del agua del manantial de Alzola que tarda 25 años en aflorar a la superficie. Se tiene conocimiento por primera vez de las aguas templadas del manantial de Alzola, en el año 1776, sí, siglo XVIII también, ¿casualidad? los alzolizados (personas que beben Alzola y hacen cultura del agua) lo llamamos espiral del agua

Actuación de Xics de Granollers en Markina

Pero sigamos, los inicios de cualquier agrupación de castellers comienza con la exhibición de estructuras de 6 pisos. El tiempo, la constancia, el entrenamiento y la experiencia llevarán a la colla hasta alcanzar los castells de 9 y 10 pisos. En Catalunya existe un total de 70 collas castelleras, la más antigua y aún vigente, es la de “Nens del Vendrell” que fue fundada en 1926. Xics de Granollers nace en 1991, apadrinada por Minyons de Terrassa (ciudad natal de la que escribe, aunque muchos creen que soy vasca, ¿casualidad o espiral del agua?). Xics de Granollers “evoluciona adecuadamente” consolidando castells de 7 y de 8 entre 1992 y 1998. Los expertos sitúan su época de esplendor, entre 2007 y 2015, donde parece ser, se hacen unos cracs del 2 de 7 (una estructura de 7 alturas con 2 personas en cada piso) y consiguen su mayor logro en 2014 con un 2 de 8 amb folre (considerado el 3er castell de 8 pisos más difícil de realizar).

Alzola Basque Water


Alzola en 2012 afronta una de sus etapas más difíciles de su historia, la de la amenaza del cierre. A pesar de las dificultades no despide a ninguno de sus trabajadores y afronta la crisis poniendo en valor a las personas y apostando por la comunicación y el branding de marca. A finales del 2013 aparezco yo caída del cielo (como el agua de Alzola), aunque esa es la visión que tienen Patxi Casal y Asier Zabarte. Para mí, es Alzola quien aparece en mi vida en forma de botella de agua de cristal elegante y con una historia de las que enamoran. En 2014 conseguimos nuestro mayor logro como marca y blogger y es la de conocernos en persona. Mi visita al viejo balneario de Alzola marcará para siempre el amor que siento por mi nueva familia vasca.

Xics de Granollers y Alzola Basque Water

El pasado fin de semana en Markina Xemein (Vizcaya) se juntaban Xics de Granollers y Alzola #BasqueWater, una espiral del agua que conseguía que los castellers bebieran del agua que llovió cuando decidieron formar su colla castellera. Según Alzola, que un grupo de catalanes fuera al País Vasco, pasaba necesariamente por el acompañamiento de la embajadora de Alzola a la tierra de la mejor agua del mundo y como saben que siempre les digo que sí a todo, pues allá que me metí un chute de 9 horas de autocar para ir y otras 9 horas para volver (esto sólo lo hago por la familia vasca, no abuséis). Xics de Granollers tuvieron que aguantar a regañadientes un polizón durante 3 días, pobrets!

Funciones de una embajadora


La misión de todo embajador es dar a conocer su país fuera del suyo, es el representante ante los demás de su territorio. Como embajadora de Alzola, informo de las propiedades del agua, de la historia del antiguo balneario y de las características de la mejor agua del mundo. Los asuntos diplomáticos abarcan política, economía, turismo, salud, cultura, comercio... (un día os tengo que hablar de la inmunidad diplomática que me da derecho a beber cerveza y vino). Así mismo un embajador vela por la seguridad e integridad de su país, en mi caso soy Guardiana del agua de Alzola y junto a otros guardianes protegemos el manantial de Alzola para que no desaparezca.

Deporte rural vasco


Deporte y agua
Alzola junto a los deportes vascos

Estando en Euskadi mis funciones como embajadora también deben ser las de conocer, asimilar y profundizar en las raíces de donde aflora la mejor agua del mundo, así que gracias a Ainara y Alex pude saborear una tarde de deporte rural vasco en Markina Xemein.

Aaizkora proba o cortar leña



Este tipo de deporte o competición se remonta a las actividades agrícolas o ganaderas que se realizaban en el entorno rural vasco hace un puñado de años. Así que, la actividad de cortar leña o aizkora proba para aprovisionarse de madera para el invierno o para la fabricación de carbón, es ahora reproducida por los aizkolaris que en un santiamén y armados con un hacha, hacen astillas troncos de varias docenas de diámetro. En Markina Xemein pude ver como 2 parejas de fornidos vascos se ventilaban 7 troncos con hacha, 1 con sierra y después se liaban a correr 6 vueltas como el que sale por la mañana a hacer footing. Insisto, debe ser cosa del agua.

Lasto altxatzea o levantamiento del fardo 


Lanzamiento de fardo
Levantamiento y lanzamiento de fardo en Markina Xemein

El levantamiento del fardo o Lasto altxatzea (quizás es menos espectacular que el corte de leña, pero no carece de dificultad y esfuerzo) consiste en levantar a 7 metros de altura con una soga, un peso de 45 kg. La estructura y el efecto de la polea hará que al bajar el fardo, el lasto altxari se eleve agarrado con sus brazos a bastante altura. Existe una versión llamada lanzamiento de fardo o lasto botatzea que consiste en lanzar ese fardo sobre una barra horizontal colocada entre 3 y 4 metros de altura, utilizando una horca para dicho lanzamiento. Esta especialidad de deporte recuerda a como en los caseríos guardaban los fajos de paja en los cobertizos.

Harri jasotzea o levantamiento de piedra


levantamiento de piedra
Levantamiento de piedra

El levantamiento de piedra o Harri jasotzea tiene distintas modalidades de peso (100, 112'5, 125, 212'5 250 y 270 kg.) y forma (piedras cilíndricas, cúbicas, esféricas y con forma de hexaedro). El récord actual lo ostenta Mieltxo Saralegi que levantó 329 kg. La técnica consiste en levantar ese peso desde el suelo hasta los hombros utilizando sólo los brazos. No puedo evitar, viendo a los harrijasotzaile, en acordarme del entrañable Obélix y su menhir. Hay quien opina que esta tradición se remonta a una simple competición de “qué te apuestas a que levanto esta piedra”, pero no me extrañaría nada que en tiempos no muy lejanos los hombres del campo limpiaran sus tierras de piedras de gran tamaño a golpe de brazos.

Soka tira o tirar de la cuerda


Deporte rural vasco
Soka tira en Markina Xemein

Tirar de la cuerda o Soka tira fue deporte olímpico y aún se practica en muchas regiones y países, tanto por hombres como por mujeres. Dos equipos enfrentados tiran de una cuerda con las dos manos. En el centro de la cuerda hay una señal de color rojo y a una distancia de 4 metros hay dos marcas de otro color que determinarán el vencedor de la prueba. Esta modalidad deportiva que mide las fuerzas de los dos equipos participantes se practica desde hace siglos. No existen evidencias que lo vinculen a una actividad rural y hay quien opina que más bien podría hacer referencia a un antiguo ritual.

Exhibición deportes vascos
Alzola apoya los deportes vascos

Después de una tarde de exhibición de deporte rural vasco, me di cuenta de que todos bebían Alzola #BasqueWater, ahí lo dejo caer. Y como al final siempre aparece el momento publicitario, pues se me ocurre un eslogan para la campaña de marketing: “Si quieres ser un mocetón, bebe Alzola a mogollón”.

Más información: Web: Xics de Granollers. Web: Alzola. Web: Markina Xemein.

Toda la información generada en redes sobre este fin de semana puede consultarse con los hashtags #XicsAEuskadi y #BasqueWater. Gracias a todas las personas y empresas que hicieron posible este encuentro vasco-catalán.

De ruta por la Ría de Bilbao


Hay lugares que te atrapan como el abrazo que realiza la Ría del Nervión en Bilbao. Dulcemente en una pausa, con la firmeza justa y necesaria del cinturón de casas que se asoman al agua.

El mejor paseo para descubrir esa curva amorosa, es el que lleva desde La Ribera hasta al Guggenheim, o mejor aún, desde Atxuri hasta el Estadio de San Mamés.

Los muelles se suceden como los engranajes de una cremallera; primero uno, luego otro y aunque parecen iguales, cada uno se asoma a la ría con su propia identidad.

El Puente de San Antonio y su iglesia inician este personal recorrido por este barrio recuperado para la ciudad. Con casas y balcones de colores a un lado de la ribera y con un luminoso mercado en la otra que invita a comprar. Entrar en el Mercado de La Ribera es entrar en un barco cargado de mercancías: frutas, carnes, pescado, manjares de la huerta, de los valles y de la costa de Euskadi. A su lado los Soportales de La Ribera que le acompañan, sirven de muelle improvisado, de estación marítima, no hay más que mirar hacia el techo y ver con mirada de animal marino, los pescadores que faenan en estas aguas.

Quizás el vaivén de las olas convierten Las Siete Calles en Setenta y Siete, estamos en el barrio más antiguo de Bilbao; en su embrión medieval. Por aquí una calle, a continuación se extiende otra: Somera, Artekalea, Tendería, Belostikalea, Carnicería Vieja, Barrenkalea, Barrenkalea Barrena y la marginada del grupo de siete; la Calle Pelota. La visión se nubla, las calles se multiplican fruto de la cantidad de bares, tabernas y cervecerías. Un pintxo, una cazuela, los fogones siempre están a punto para llenar las barras de tapas, bocadillos, charlas y amigos. No importa donde se entre, seguro que encontramos nuestro sitio, un local agradable donde degustar y conversar.

La Calle Alejandro de la Sota subraya desde la Catedral de Santiago hasta Erronda Kalea, y acaba en Posta Kalea, queriendo no pasar desapercibida en el Casco Viejo de Bilbao. Esta vieja arteria lleva directamente al corazón del Arenal, a la Plaza Nueva, donde late la mayor variedad de locales y gastronomía vasca aglutinados en un sólo espacio, sólo hace falta perder la brújula para iniciar un ciclo sin fin. Bajo sus soportales se puede entrar y salir indefinidamente, recorriendo de seguido uno detrás de otro cada bar, o intermitentemente; al igual que la sangre es bombeada por nuestras más importantes vías circulatorias. Sin principio y sin final, la vida de esta plaza mana a borbotones según las horas del día o de la noche, en un flujo alterado por la presión de nuestras ganas de alimentarnos, asimilar y adquirir.

Quizás después de compartir la barra con una buena dosis de zuritos (vasos de cerveza) o de txikitos (vasos de vino), sea el momento de tomar el pulso a la ciudad y vislumbrar las artes que la oferta cultural del Teatro Arriaga nos tiene preparada. El edificio domina una de las orillas por donde cruza el Puente del Arenal, mientras que en la otra orilla se asienta la Estación de Santander, también conocida como la Estación Bilbao-Concordia. Colorida, brillante como si de un broche floral modernista -situado en la solapa- se tratara, Bilbao es fácil que te llegue al corazón. Es el momento de bajar por la Calle Ripa hasta el Puente del Ayuntamiento, una ligera oscilación, como corrientes invisibles en el agua, te lleva en Bilbao a cruzar todos sus puentes y cambiar de orilla una y otra vez.

La Ría de Bilbao se abre, toma aire e hincha el Puente de Zubizuri como si de la vela de una trainera de pesca se tratara, su pasarela de cristal asemeja al camino de agua que cruza. Un poco más hacia adelante, la luz de las escamas de un pescado gigante destellan obligándote a cerrar los ojos. Cuando por fin la luz cegadora te permite contemplar lo que tienes delante, confirmas que los destellos pertenecen al Museo Guggenheim; el buque insignia del arte arquitectónico de Frank Gehry. Por arriba, por abajo, en un lado o al otro, el museo salta de perspectiva ante nuestros ojos como una sardina inquieta que boquea.

Si quieres contemplar la Ría de Bilbao desde un lugar privilegiado quizás te interese hacer una pausa en el Restaurante Doma.

Dependiendo de en qué lado te encuentres del Puente de La Salve, puedes subir en ascensor, bajar unas grandes escaleras o seguir recorriendo los muelles de Bilbao. Su sistema de tirantes fue el primero en utilizarse en España y quizás con la magia suficiente, servirían para poner música a la ría; esta arpa constructiva nos ayuda a seguir caminando. Dejamos atrás los edificios eclécticos de la Universidad de Deusto, su puente y la Avenida Abandoibarra donde se alza el Palacio Euskalduna, el Museo Marítimo Ría de Bilbao y el Puente Euskalduna, desde el aire parece que un pelotari hubiera dejado su cesta de jai alai y que la pelota vasca por excelencia hubiera terminado siendo la catedral del fútbol. Llegamos al final de nuestro recorrido, nos encontramos delante del Campo de San Mamés, donde la #Sangredeleon late con fuerza en el estadio que se ilumina de rojo tomándole el pulso a Bilbao. Ningún recorrido acaba en esta ciudad donde la ría vertebra su pasado comercial. Adentrarse en Indautxu o Abando es cuestión de tener sangre en las venas.

Si necesitas inspiración viajera, en Bilbao se pueden hacer muchas cosas, ¿has leído mi post "Qué hacer en Bilbao"?

Si buscas alojamiento tengo varias recomendaciones desde el hotel con servicio de comida 24 horas y conexión Wifi para vivir aislado y trabajando hasta aquel hotel que te hace sentir como en casa, pasando por un hotel donde se puede desayunar con champagne francés.

Campaña: Tu Sangre de León da la Vida


Donación.
(Del lat. donatĭo, -ōnis).
1. f. Acción y efecto de donar.
2. f. Der. Liberalidad de alguien que transmite gratuitamente algo que le pertenece a favor de otra persona que lo acepta.

La RAE lo tiene claro en cuanto a, qué significa donación, pero los seres humanos a veces no lo tenemos tan claro. Por eso, cada vez más, las campañas sociales son más numerosas y utilizan todos los medios posibles para llegar al gran público, incluso las Redes Sociales y los blogs. Planeta Dunia se añade a la campaña y quiere apoyar esta iniciativa solidaria aportando difusión, colaboración y ¡su sangre! si hace falta.

Frente al Teatro Arriaga de Bilbao se ha instalado un camión dispuesto a recoger #Sangredeleon, lo que en Euskadi, o al menos en una parte del País Vasco, puede significar dos cosas: o bien están reuniendo una gran cantidad de botellas rojas de agua Alzola o quieren la sangre que circula por nuestras venas.

En Bizkaia se necesitan nuevos donantes de sangre, la población que era donante está envejeciendo y además se añade, que ésta es una época, en la que bajan las donaciones ¿sabías que los universitarios son los mayores donantes? ¡Juventud divino tesoro!

Fútbol, sangre y agua ¡menuda mezcla!
Teniendo en cuenta que se acerca el mundial de fútbol, que Alzola es patrocinador del Athletic de Bilbao, que #Sangredeleon es más que un hashtag y que los cocineros vascos son unos artistas mezclando ingredientes en la cocina... La mejor agua del mundo, la Asociación de Donantes de sangre de Euskadi y el Athletic Club, han tenido la idea de cooperar juntos para conseguir donantes nuevos con la campaña “Tu Sangre de León da la Vida, ¿Donamos #Sangredeleon?”.

El reto consiste en superar el número 23 -que son las copas que tiene el club de fútbol ganadas hasta ahora- y para ello se necesitan digamos que 24 “alineaciones”, es decir 24 grupos de 11 “jugadores” o donantes nuevos que haría un total de 264 personas. Como casi todo, esta campaña tiene fecha de caducidad, así que anímate a participar antes del 24 de mayo ¡aunque tengas #sangredehorchata!

Nos vemos entre el 21 y el 22 de mayo en Bilbao, si en el último año os he enseñado que un agua puede ser viajera, quizás ahora pueda demostrar que la #espiraldelagua convierte tu sangre, en sangre viajera. #BasqueWater


Más información:
Dirección: Plaza Arriaga, 48005 Bilbao. Autobús situado frente al Teatro Arriaga.
Horario: de lunes a jueves de 9:30 a 14 h. y de 16:30 a 21 h. Viernes sólo horario de mañana.
© fotografías: Asociación de Donantes de sangre de Euskadi, Athletic Club, Alzola y Planeta Dunia.
Web de la campaña para donar vida: Alzola
Aplicación para donar sangre: Donantes de sangre de Euskadi.

Comer en Bilbao: Restaurante DOMA


Si buscas un restaurante especial que ofrezca algo más a tu cita gastronómica, has encontrado el lugar adecuado. El Restaurante DOMA, ubicado en la “Terraza Buenas Vistas” -la mejor terraza de Bilbao- ofrece a sus comensales una panorámica insuperable del Museo Guggenheim y de la Ría del Nervión. Prepárate para vivir una experiencia sensorial; de sabor, con sus platos, pero también de tacto, gracias a la atención profesional cuidada con esmero. ¿Estás preparado para vivir #52experiencias sensoriales en una sola carta? bueno, quizás con una no tengas suficiente.

El turismo experiencial ya es una realidad. Las personas queremos vivir sensaciones nuevas en las rutinas diarias. Buscamos experimentar, disfrutamos descubriendo y algunas empresas saben que pueden dejar huella en sus clientes. En la cocina del DOMA apuestan porque el comensal viva lo cotidiano de una manera excepcional. DOMA es la fusión entre Domine (DO) y Martín Berasategui (MA) y ambos se encuentran en el Gran Hotel Domine Bilbao. Hoy quiero compartir mi experiencia como humilde principiante en los placeres de la buena cocina. Advertir que crea adicción y seguidores.

El Restaurante DOMA
No hace falta estar alojado en el hotel para poder disfrutar de su buffet de desayuno, la carta diaria, o los cócteles nocturnos del restaurante. Así que tanto si vives en Bilbao como si visitas esta bella ciudad, puedes acercarte al DOMA y degustar la excelente gastronomía vasca que tienen preparada para ti.

Detrás de los fogones del DOMA se encuentra la magia de prestigiosos cocineros como Martín Berasategui y Moisés Leránoz que han elaborado dos menús para que descubras que comer, puede convertirse en toda una experiencia para los sentidos. Para ello cada semana se elabora un abanico de nuevos platos. El Menú Tradición ofrece una selección de platos con productos de temporada reinventados, presentados y cocinados como nunca antes lo habías visto. El Menú Sabor está pensado para los que quieren dejar una huella indeleble en su cita, vivir #52experiencias de sabor en su paladar o aprender sobre Alta Cocina en mayúsculas.

Los platos del “Menú Sabor” del DOMA
Cada semana la combinación de platos cambia, así que, si un año tiene 52 semanas, fácilmente podrás adivinar la cantidad de experiencias que tu paladar puede experimentar, con cada una de las propuestas del Menú Sabor del DOMA. A modo de ejemplo y para hacerse una idea de qué platos puede componer las #52experiencias del DOMA, paso a descubrir una de las paletas gastronómicas que más me han impresionado. Recomendado para paladares exquisitos o aquellos que quieren descubrir lo poco que saben sobre la alquimia de una excelente cocina:

  • Salmón marinado, sorbete de pepino y crujiente de leche de pistacho. La combinación de ingredientes hacen que el sabor del salmón pase a un segundo plano y que lo importante sea la combinación de texturas: frío, crujiente y esponjoso. No puedes decir que algo no te gusta cuando no lo has probado nunca. Acompañado con Txakoli Aretxaga. D.O. Bizkaiko Txakolina.
  • Crema de calabaza y naranja. Una crema que no deja indiferente, podrías cerrar los ojos y no saber, qué hace que pequeños picatostes caramelizados de naranja se fundan en tu boca con una cucharada de crema de calabaza.
  • Salteado de verduras sobre una lágrima de apionabo y frutos de invierno. De nuevo un plato de ingredientes familiares que se convierte en una exploración sensorial para la boca. Suaves zanahorias y dados de berenjena flirtean con la textura crujiente de una raíz con buen gusto mientras unas lonchas de jamón invitan a comer verdura. Acompañado con Basa blanco. D.O. Rueda.
  • Falso risotto de begihaundi, tallarines de mar y polvo de pimiento seco. Descubrir este txipirón gigante de Euskal Herria y que se pueden hacer cintas de sepia o gambas fue una magnífica lección de cocina. Automáticamente me di cuenta de que no sé cocinar. Sin duda, si tienes la oportunidad de saborear esta exquisitez, te la recomiendo.
  • Taco de merluza a vapor sobre una emulsión de ajoarriero, cous cous de brócoli, coliflor con un aire de tomate. Por algo a la cocina de autor la llaman cocina creativa. La combinación de ingredientes, la manera de trabajarlas; modificándolas en presentación pero preservando todo el sabor original, queda latente en este plato.
  • Lomo de ciervo asado con salsifis a la crema, higos y castañas. Es el mejor plato del menú para disfrutar de la combinación de color y darle al “cielo de tu boca” un motivo para volver a probar la cocina de Moisés Leránoz. Acompañado con Viña Salceda tinto. D.O. La Rioja.
  • Turrón de foie gras, matices de manzana, vino tinto y crocant de sésamo. El postre, plato final del menú y que en DOMA alcanza la categoría de rúbrica. No hay más que fijarse en la composición sobre el plato para darse cuenta de que se está delante de un lienzo comestible. Observar el plato es asimilar que se está delante de una obra de arte. Acompañado con Castaño Dulce Monastrell. D.O. Yecla.

Si alguien cree que con un menú degustación o un menú de cocina de autor se va a quedar con hambre es que no ha probado el menú del DOMA. Mi experiencia gastronómica duró tres horas, soy lenta pero segura, quise tomarme el tiempo suficiente para saludar a Moisés Leránoz, preguntar sobre lo que estaba saboreando, disfrutar de la compañía de mi hermana y del intercambio de sensaciones, descubrir la pasión del Sumiller que nos asesoró en la elección de vinos y vivir en profundidad #52experiencias únicas e irrepetibles. Gracias a todo el equipo del Domine por haberlo hecho posible.


Más información Gran Hotel Domine Bilbao: dirección, teléfono, horarios, precios
Dirección: Alameda Mazarredo 61, 48009 Bilbao.
Teléfono: +34 944 253 300.
Horario desayuno: de lunes a viernes de 7 h. a 11 h. Fines de semana y festivos de 7 h. a 12 h. Horario Terraza: de lunes a viernes de 11 h. a 00:00 h. Sábados y festivos de 12 h. a 00:00 h. Domingos de 12 h. a 22 h.
Precio Menú Tradición (bebidas y café incluidos): 45 €. Precio Menú Sabor (bebidas y café incluidos): 65 €.

El Puente de Bizkaia es Patrimonio de la Humanidad ¿lo sabías?


España es un gran cofre de tesoros declarados Patrimonio de la Humanidad. Tenemos edificios señoriales, murallas, iglesias y hasta un puente que la UNESCO lo declaró en el año 2006. Me refiero al famoso Puente Colgante o Puente de Bizkaia, que es ¡de momento!, el único Patrimonio de la Humanidad de Euskadi. Tiempo al tiempo ¿verdad Alzola?

Es obra del arquitecto Don Alberto Palacio Elissague, alumno de Gustave Eiffel, que construyó un original puente-transbordador vestido del emblemático aire constructivo del siglo XIX y de la patina de la Revolución Industrial que ponía al hierro en la cabecera de la innovación. Fue inaugurado el 28 de julio de 1893, la pasarela peatonal mide 160 metros de largo y está suspendida a 45 metros de altura (se accede a ella mediante unos ascensores). Está apoyada en dos torres de 61 metros situadas una en cada orilla del río Nervión, uniendo así Getxo y Portugalete (dos poblaciones que valen la pena recorrer con tranquilidad).

Dicen que gracias al diseño de su barquilla suspendida con cables de acero trenzado (que permite cruzar de una orilla a otra, tanto a pasajeros como a vehículos) y que a la vez permite el paso de navíos por la ría (sin detener el tráfico fluvial), se convirtió en el primer puente del mundo de este estilo. Fue todo un éxito constructivo y sirvió de ejemplo durante décadas al resto de puentes que se construyeron en Europa de estas características, aunque curiosamente sólo quedan tres puentes en pie.

Si queréis vivir la emoción de volar sobre el Nervión en una alfombra metálica, a ambas orillas hay instaladas las máquinas expendedoras de billetes que por un módico precio te llevan de un lado al otro. El suave balanceo no impide contemplar el paisaje urbano que según a qué horas se torna irreal. Si queréis se puede hacer el trayecto inverso por la pasarela y contemplar así (si las condiciones meteorológicas lo permiten) el Cantábrico y las orillas de Getxo y Portugalete.

En los puntos de embarque encontraréis fotografías antiguas y una breve historia del puente-transbordador así como la imagen y medidas de otros puentes colgantes del mundo.


Más información: Cómo llegar, cuál es el horario, cuánto cuesta
Transporte: Metro línea 1 desde Bilbao a Getxo, parada Areeta. Metro línea 2 desde Bilbao a Portugalete, parada Portugalete. Duración de los trayectos: 20 minutos aproximadamente. Ferrocarril Santurtzi-Bilbao parada Palacio El Saltillo.
Horario: En funcionamiento diariamente de 5 a 22 h.
Precio de un viaje en el interior de la barquilla: Personas 0.35 €. Coches 1.35 €. Visita a la pasarela con audioguía: 9 €.


El próximo InstaMeet de IgersBilbao tendrá lugar aquí y será el próximo sábado 21 de marzo. Es una ocasión única para contemplar y seguir a través de los hashtags #PuenteBizkaia y #PuenteColgante esta maravilla arquitectónica y el arte fotográfico de estos Igers, ¡no os lo podéis perder!

Si te ha gustado este texto y quieres seguir leyendo sobre las maravillas de Euskadi te invito a visitar la Costa Vasca y el Geoparque.

El concepto “Open Lobby” del Hotel Occidental Bilbao

Barceló Hoteles

Cuando estuve alojada en el Hotel Holiday Inn Bilbao en 2015 tuve la oportunidad de hablar con su directora, María Val, sobre este alojamiento que descubría por primera vez. María Val me contó que su Hotel había sido el primer establecimiento hotelero en España, en apostar por el concepto “Open Lobby”. Esta idea revolucionaria adopta el espacio habitual de la recepción del hotel y lo convierte en una amplia superficie para que los huéspedes puedan disfrutar de su tiempo libre. Es lo que más me impresionó de este hotel de cuatro estrellas de Bilbao y que, junto al trato del personal, destacaría de mi estancia. En la actualidad, el hotel ha pasado a las manos de la cadena hotelera Barceló.
Bilbao
Detalles de decoración del Open Lobby
¿Qué es y para qué sirve un Open Lobby?
Las cuatro paredes de la habitación se amplían invitando al cliente a “vivir el hotel”. Una nueva concepción que entiende que, el huésped a veces busca sentirse como en casa, cuando se aloja fuera de la suya. Gracias a este “Vestíbulo Abierto” se pueden reunir huéspedes tan dispares como son: viajeros, familias, amigos y/o comerciales en un sólo ambiente, ofreciendo a cada uno de ellos lo que necesita o le apetece. Los gurús vaticinan que el Open Lobby será lo más buscado por la Generación Y de clientes millennials (los nacidos entre 1977 y 1994) pero qué queréis que os diga, yo que soy de la Generación X también me ha encantado la experiencia.

Espacios que destacan en el Hotel Occidental Bilbao

Bilbao
Zona bar del Hotel Occidental Bilbao
La zona de bar y el minimarket: una barra de bar y un mural refrigerado provee de caprichos dulces, picoteo salado o bebidas a los clientes. Son de muy fácil acceso ya que se encuentran junto al mostrador de recepción y en la misma planta donde se sitúan los espacios reservados para sentarse. Al ser un espacio abierto, incluido en la zona de paso hacia las habitaciones y en el centro del Open Lobby, es fácil saciar el gusanillo del estómago y los antojos de todos. Es ideal para mí que me paso el día picando entre horas. 

Bilbao
Salón junto a la chimenea rodeada de sofás

Salones: están decorados con detalles cálidos y optimistas que le confieren una imagen hogareña y alegre y que te hacen sentir como en el salón de tu casa ¡o mejor aún!. Alfombras, sofás, asientos, pufs, mesas, mesitas e incluso una chimenea de diseño, se reparten en un gran espacio iluminado por grandes ventanales y con puntos de luz adicionales, que delimitan pequeños conjuntos amueblados y bien decorados. Ya sea para disfrutar de la conversación con los tuyos o con nuevos conocidos, el mobiliario se adapta a cada ambiente para gozar de la compañía o de la soledad. Ensimismarse con la lectura, ver la televisión, jugar una partida de cartas o de billar es posible hacerlo sin molestar a los demás, gracias a como están diseñados los espacios.

La Sala de Espera: pensada para aquellos que vienen en avión a Bilbao, junto a la puerta de entrada al hotel hay una báscula para pesar el equipaje y una pantalla que anuncia los horarios de salida y de llegada de los vuelos al Aeropuerto de Loiu. Una solución brillante para aquellos que prefieren esperar en el hotel, en vez de en la sala de espera del Aeropuerto de Bilbao (situado a tan sólo 15 minutos en coche).
Clientes:

Bilbao
Zona de trabajo a mi espalda. Momento relax, se acabaron los tuits por hoy
Mujeres y hombres de negocios: Los viajes de negocios ya no se limitan al comercial que visita a su cliente, en una época en que las Redes Sociales escalan posiciones en promocionar ventas y servicios, hay algunas personas que utilizan la primitiva manera de relacionarse y aumentan sus círculos charlando con desconocidos. Es así como el Open Lobby del Hotel Occidental Bilbao se convierte en la zona de trabajo ideal gracias a sus mesas, cómodos asientos, ordenadores y conexión Wi-fi gratuita. Este espacio reservado al mundo laboral ofrece la cómoda posibilidad de relacionarse con otros clientes del hotel que acaban un informe o se relajan después de un día de trabajo. 

Bilbao
Rincones donde disfrutar de los amigos

Grupos y amigos: El poder reunirse fuera de las habitaciones con una serie de interesantes propuestas (me las voy a inventar, pero seguro que me decís que sí: copa y partida de billar, cacahuetes y partida de cartas, chimenea y lectura, cervezas, patatas fritas y partido de fútbol) hacen que el huésped que desee descansar pueda hacerlo cómodamente y el que quiera algo más de actividad también pueda disfrutar sin impedimento. Es aquí donde los grupos de amigos se encuentran en su salsa y si gana su equipo, la celebración está asegurada. 

Bilbao
Club Metropolitan Bilbao Begoña

Hotel Resort Urbano: Los clientes que cuidan de su salud y belleza tienen su paraíso en el Club Metropolitan Bilbao Begoña que se encuentra en la planta baja del hotel. Consultad los precios especiales para huéspedes y pases de un día de 12 € para acceder a los 1000 m2 de sus instalaciones. En el Metropolitan os esperan amplias salas de fitness, sala de cycling, una piscina exterior con vistas a la Basílica de Begoña, dos piscinas interiores iluminadas con camas de agua, cascadas, chorros cervicales, un spa con baño turco y sauna sueca con televisión, una ducha de hielo de esas que hacen gritar, así como clases de gym, masajes y un centro de belleza con tratamientos faciales y corporales. Pero de ello ya os hablaré en otro post porque vale la pena conocerlo.

¿Qué tal el alojamiento y desayuno?
Lo que más destacaría de mi estancia en el hotel son: 

La carta de almohadas: el hotel cuando pertenecía a la cadena Holiday Inn disponía de diferentes tipos de almohadas para elegir, no sé si Barceló mantiene ese detalle. Ya fuera dura o blanda, sintética o de plumas naturales, pasando por una almohada antialérgica; lo importante es encontrar la almohada que mejor se adapte a nuestros gustos y necesidades. Si tenéis problemas con el compañero de sueños siempre se puede llamar a recepción y pedir una más. 

Bilbao
Bilbainitos
Amenities: en los hoteles se suele encontrar productos gratuitos para mayor comodidad del hospedado. En este alojamiento encontramos las habituales pastillas de jabón, botellitas de gel y champú, pero también una bandeja con un calentador de agua, sobres de té, café y azúcar por si queréis disfrutar de una bebida caliente en la habitación. Dos botellas de agua pequeñas y dos botellas de agua grandes (una con gas) sirven de alivio para los más sedientos. Pero si hay algo que resaltaría de las amenities del hotel son los Bilbainitos; unos deliciosos bombones de chocolate blanco, negro, trufa, vainilla y ron que se comen hasta con Txapela. Los Bilbainitos son unas delicias elaboradas en la Pastelería Artagan de Bilbao y no hace falta decir que me hubiera comido un carro. 

Bilbao
Zona desayuno del Hotel Occidental Bilbao

Menú de Desayuno: El Restaurante The Kitchen despierta pronto (6:30 entre semana y 7:30 los fines de semana) para ofrecer un amplio abanico de platos fríos y calientes a sus huéspedes. Bandeja de quesos, embutidos, media docena de zumos naturales, fruta pelada y cortada (mi preferida), cinco clases de cereales para el desayuno, surtido de bollería como para olvidarse de la dieta y diferentes tipos de pan resumirían la selección de alimentos fríos disponibles. Mientras que detrás del fogón encontramos alubias con tomate, lonchas de bacon, salchichas pequeñas, chistorras, verduras salteadas, tomates al horno y la posibilidad de pancakes recién hechos, así como huevos y tortillas al gusto del comensal. Una máquina provee de todo tipo de café a quien quiera servirse pero en nuestro caso, no tuvimos que utilizarla ya que el personal, atento en extremo, nos sirvió una jarra llena de café y otra de leche bajo la atenta mirada de que si se enfriaba o nos faltaba se pondría remedio. Os puedo asegurar que con semejante buffet no os quedaréis con hambre.
Desde el Hotel Occidental Bilbao, a 20 minutos caminando por la Calzadas de Mallona, se llega a la Plaza Nueva y al Casco Viejo de Bilbao donde podéis disfrutar de la gastronomía vasca y de la ciudad. Y si no sabéis qué hacer en Bilbao yo os lo cuento, no hay problema, ¡me encanta esta ciudad!.

Agradecer a todas las personas que se han volcado conmigo durante el #PDEuskadi su interés, ofrecimiento, difusión y compañía. Han sido cuatro días muy intensos donde el tiempo avanzaba en contra en todo momento. Demasiado por ver, disfrutar y experimentar pero ha valido la pena. Eskerrik asko!


Más información: dónde se encuentra, cómo llegar, cuánto cuesta
Dirección: Avenida Zumalacárregui 40, 48006 Bilbao. Acceso: Si dejáis el Guggenheim a vuestra espalda es justo después de pasar el puente situado al lado de la Basílica de Begoña. Si entráis en dirección contraria debéis hacer un cambio de sentido, está indicado mediante señal de tráfico. El GPS también lo indica bien y no se pierde (en mi caso es algo extraño que suceda por eso lo remarco). Teléfono: +34 94 412 43 00. Tarifas: Según la temporada, dispone de habitaciones dobles a partir de 53 €. Parking de pago con capacidad para 100 vehículos: 17'5 € por día.Web: Hotel Occidental Bilbao.

Cuatro días en Euskadi: paisajes, gastronomía, #sangredeleon y fútbol


La semana que viene vuelvo a Euskadi, esta vez para recoger el premio fotográfico ganado a través de la campaña en Instagram con #sangredeleon de Alzola quienes eligieron 9 finalistas y donde un jurado del @AthleticClub decidió finalmente tres ganadores únicos, a los que nos espera vivir “una experiencia Athletic Club al alcance de unos pocos”.

He sido convocada en el Estadio San Mamés a las 17 h. del día 22 de febrero y mientras espero saber de qué irá la “Experiencia ACB” he preparado una escapada de cuatro días al País Vasco. Intentaré combinar historia, paisaje, encanto, moda, glamour, costa, gastronomía, salud y deporte. Estos son mis planes de viaje:

Primer día, iniciamos el viaje: gastronomía, arquitectura y alojamiento rural
  • Nos esperan 476 Kilómetros en coche hasta nuestra primera parada: TolosaMiguel Loitxate de “El Txoko de Lonifasiko” ya me recomendó hace tiempo los pintxos de Tolosa y si hay un tolosano con buen gusto es Gildo Kaldorana que habla de su pueblo con orgullo y satisfacción. Así que ¡a vuestra salud chicos! y gracias por el consejo.
  • Pasai Donibane y Hondarribia compiten por ser las protagonistas de la tarde antes de desmayarnos en la Casa Rural Olazi; un alojamiento rural situado en Oiartzun.

Segundo día: glamour, salud y arte
  • Visita al Museo Cristóbal Balenciaga; uno de los diseñadores españoles con más estilo y glamour que ha existido jamás.
  • Sin entretenernos, pondremos rumbo al Hotel Occidental Bilbao donde nos ofrecen la posibilidad de conocer las instalaciones del Gimnasio Metropolitan Bilbao Begoña y de disfrutar de su piscina, zonas de agua y ¡un masaje! antes de la hora de comer.
  • La tarde la dedicaremos a visitar la Exposición "Terracotta Army Guerreros Xi´an" del Palacio Euskalduna, que justo finaliza esos días y quien sabe si también, de la exposición de Maite Gurrutxaga en el espacio Splash & Crash del Gran Hotel Domine Bilbao. Desde luego que habrá tiempo para disfrutar de nuevo, Bilbao, de su gastronomía y de su gente.

Tercer día: costa vasca, paisajes y fútbol
  • Amanecer en la Ermita Gaztelugatxe, somos muy optimistas teniendo en cuenta el número desconocido de txikitos (vaso de vino), zuritos (vaso de cerveza), sidras y Agua de Bilbao (cava) que pueden caer la tarde-noche anterior.
  • Senderismo por el Bosque de Oma y tiempo para vivir la magia de un bosque encantado.
  • Gatika se postula como una buena opción para comer y poder admirar el Castillo de Butrón sin perder de vista el reloj ya que nos esperan en Bilbao.
  • La cita más importante y el motivo principal del viaje: San Mamés. El Athletic juega contra el Rayo Vallecano a las 17 h. y de momento no sé nada más, excepto el título del post que escribiré cuando regrese a casa “San Mamés; la experiencia”.
  • La noche también está sin determinar, en cualquier viaje hay que dejar siempre un “espacio-tiempo” para la improvisación, el descanso, la sorpresa o el desmayo. En caso de estar en Bilbao hay que dejar tiempo para los pintxos, txikitos, zuritos, sidras, Agua de Bilbao, amigos, Instagramers, viajeros y otros profesionales del turismo.

Cuarto día: Alzola, lágrimas y regreso a casa
  • Visita al Balneario de Alzola y clase magistral de historias vascas por parte de Patxi Casal.
  • Bautizo y posterior alzolizamiento de mi hermana, que para eso viene conmigo; una alzolizada más. Soy como los comerciales que van de puerta en puerta pero yo con la mejor agua del mundo.
  • Si la carga de 100 litros de agua no me deja el coche como el de los Picapiedra y consigo detener a Asier de que no me meta ni una sola caja más de agua, pondremos rumbo al Santuario de Arantzazu, desde que me lo recomendaron Iñaki e Itziar del Hotel Arbe que tengo ganas de ir.
  • Regreso a casa dejando un pedacito de mi corazón en el País Vasco. Deseando volver desde ya.

Como siempre la mejor manera de seguir esta aventura, sin moverse de casa, es a través de las Redes Sociales. Los amantes de los viajes pueden recorrer conmigo el País Vasco, desde Facebook, Twitter e Instagram, con el hashtag #PDEuskadi. Se agradecerá el apoyo, los consejos y las invitaciones para potear.

¡Hasta la vista! Ikusi arte!

Hoteles en Bilbao: el encanto de un lugar privilegiado


El pasado mes de octubre fui invitada por Turiskopio (una empresa de comunicación vasca que había llamado a la puerta de Blog on Brands en busca de bloggers) y que tuvieron la amabilidad de buscarme un magnífico hotel en Bilbao. La misión era cubrir el evento de #turistopia en redes sociales y dar difusión a un encuentro para profesionales de turismo.

Mi alojamiento en Bilbao fue en el exclusivo Gran Hotel Domine Bilbao de cinco estrellas (GHDB), uno de los establecimientos de la cadena de Hoteles Silken que hay en la ciudad. Quien conozca el hotel estará de acuerdo conmigo que es el mejor situado de la capital vizcaína. El hotel domina la atractiva ría de Bilbao con elegancia, pero a la vez con mucha modernidad. Su estilo es brillante, alegre, con divertidos toques de humor y con notas de diseño sorprendentes.

Sí, efectivamente es un Hotel de Diseño y creo que se merece esas dos mayúsculas que le diferencia de otros hoteles en los que me he alojado.

HOTEL (en mayúsculas)

El servicio es atento y amable con el visitante. Hay cierta armonía en el personal de recepción y de restauración que se nota en el ambiente. Rostros amables, sonrisas sinceras y una correcta organización de obligaciones realizadas diligentemente facilitan la estancia al huésped y el ágape al comensal.

Las habitaciones son espaciosas, con cama King Size, almohadones a elegir y enormes armarios. La luz está presente a raudales, ya sea la que entra naturalmente por los ventanales o la que se consigue con el juego de luces de las estancias. Incluso el baño ha sido separado de la habitación por una pared de cristal con cortina, que deja entrar la luz natural a un improvisado baño de espuma que hará las delicias al más caprichoso. Las habitaciones están debidamente insonorizadas para convertir los dormitorios en un lugar de descanso o, de diversión según se tercie. Sin molestias para los que son ajenos al mundo que sucede en el interior de una habitación de hotel, pero preparadas para el disfrute de sus huéspedes.

La situación del hotel es inmejorable, sirve de balcón panorámico al Museo Guggenheim y aunque el interior del GHDB, evita la ostentación y los espacios recargados, no han podido eludir que pueda presumir de ubicación. Donde quizás se hace patente este privilegio es en la terraza del último piso, donde se sirven los desayunos con mejores vistas de Bilbao. Si el tiempo acompaña, el aire libre impregnará la visión con los brillos de la obra de Frank O. Gehry. Nuestro olfato entrará en una lucha titánica por respirar la esencia de olor a tierra y a agua que tiene ante sus ojos y se revelará ante el olor a bollería recién hecha y todos aquellos manjares que el cocinero prepara para comenzar el día saciado de sensaciones. No importa la previsión del tiempo en Bilbao la terraza puede cubrirse sin restar ni un ápice de vista panorámica.

DISEÑO (en mayúsculas)

Una pequeña selección de obras de arte y muebles de diseño, de finales del siglo XX y comienzos del XXI, de Javier Mariscal decoran los rincones del GHDB. Es una combinación de diseño llamativo -como el sofá de color rojo de recepción- y grandes espacios iluminados -como el que sirve de columna vertebral a las 135 habitaciones y 10 suites del hotel-. Es posible encontrar cuadros de Javier Mariscal en las habitaciones, pasillos, el bar o en el restaurante. Con escenas que cautivan la atención, tanto o más, que la enorme escultura de un Ciprés, en forma de gran falo de piedra (¡mente sucia, mente sucia!) que se alza en el atrio frente a los ascensores panorámicos. La escultura encierra enormes cantos rodados de piedra (todo es grande aquí) dentro de una malla, que invitan a elevar la cabeza hasta el magnífico lucernario que acristala el cielo del Gran Hotel Domine Bilbao.

Alfombras y muebles -de diseño llamativo del artista valenciano- acompañan al huésped o visitante en muchas otras estancias pero es en el juego de luces y sombras de la escalera donde pierdo el sentido del tiempo y por qué no, la cordura. ¿Es un laberinto o el interior de un magnífico lirio de agua de color blanco? ¿Es un cucurucho de papel que encierra deliciosos bombones en forma de peldaños o un pozo sin final?

¿Cómo vivir la experiencia en este hotel de autor?

  • Hay diversas formas de vivir una inolvidable experiencia en el GHDB; alojándose, evidentemente es la mejor opción (hay paquetes low cost desde 95 € la noche que incluyen habitación para dos personas y desayuno).
  • Regalando o “autoregalándote” el Bono regalo Desayuno Buffet “Buenas Vistas” para que disfrutes de un desayuno en su magnífica terraza con vistas al Guggenheim; solo o bien acompañado. Precio: 26 € por adulto y 16 € por niño.
  • Disfrutando de las #52experiencias del DOMA.

Más información: Gran Hotel Domine Bilbao. Dirección: Alameda Mazarredo 61, 48009 Bilbao. Teléfono: +34 944 253 300. Web: Gran Hotel Domine Bilbao

Los 7 pecados del turismo: #turistopia


“Bloguea y twittea el único encuentro experiencial para profesionales de turismo de España”

Así empezaba la propuesta de Turiskopio publicada en Blog on Brands y donde se me quedaron marcados dos conceptos: turismo y experiencial (ya sabéis que las mujeres, de una frase, cogemos la palabra que nos interesa) ;-)

Turismo
Hasta el Teatro Campos de Bilbao se acercaron, el pasado 16 de octubre, los profesionales dedicados al turismo. Los interesados en aprender nuevas fórmulas de negocio, abrirse a otras realidades y porque no, a sentirse menos solos en este mundo tan cambiante, tenían la oportunidad de caer en un “infierno" #turistopia. Alojamientos rurales, tecnología adaptada a la accesibilidad de personas con dificultades o aplicaciones de realidad aumentada enfocadas para turismo, acercaban sus productos a los curiosos, y a la vez, ellos también pudieron escuchar a los ponentes que fueron interviniendo durante toda la tarde.

Primera Experiencia
Quisiera empezar con la primera presentación, El Viaje al Abismo de Nacho Villoch, con una magnífica puesta en escena (un mapa gigante cubría la pantalla y cada participante tenía su propio mapa en la mesa) que me tuvo absorta y totalmente hipnotizada (es que a mí los mapas me pierden). El señor Villoch nos trasladó a un Nuevo Mundo creado para, aquellos que quieren dejar “Confortalia” y el “Puerto de la Certeza”, y quién sabe, si, adentrarse en un viaje lleno de peligros hasta “Tierra Incógnita”. Nos insufló valor en la “Costa de la Experiencia” y nos alejó de los “Bajíos de los Escépticos” y la “Isla de Ya lo Hice Yo” que está muy cerca de la “Punta I Told You”. La “Bahía de los Recursos” sirve para fondear en la “Cala de la Credibilidad” y en la “Cala de las Relaciones” lo que viene muy bien, antes de seguir camino mar adentro. El viaje no está exento de contratiempos, como la “Isla del Desengaño”, el “Mar de la Desesperación” o el temido “Estrecho de la Autocrítica”, pero poco a poco, el mapa de La Aventura de Diana acabó siendo una clase magistral de emprendeduria y motivación, para llevar a cabo nuestras ideas y también, nuestros sueños.

Lo que más me gustó porque fue diferente
- La disposición de las mesas que permitía disfrutar de las ponencias, socializarse y hacer networking a la vez. Huyendo del formato clásico de foro o tribuna, permitía entablar conversación con los ocupantes de tu propia mesa pero también de las mesas de al lado. Haciendo un guiño a las “Historias demoníacas” que estarían presentes durante esa tarde, el look de Cabaret quedaba estupendo.

- La música en vivo durante la apertura, intermedios y cierre, de la banda Lee Perk. Buenas vibraciones y buena onda, incuso hubo quien se atrevió a bailar, confirmando que en pocas horas, los desconocidos se convirtieron en personas sociales (a pesar de la alta interacción y seguimiento que se hizo a través de las redes sociales y que nos tenía pegados a las pantallas).

- La sensación de que nos alimentábamos los unos a los otros con ideas y consejos. Fue la magia de #turistopia que estábamos aprendiendo sin dejar de enseñar y que arriba del escenario o abajo en las mesas, la comunicación fluía en ambas direcciones. Perfecto para una empresa de Marketing Comunicación e Innovación como Turiskopio ¿no os parece?

Toda la información generada en Redes Sociales sobre el evento de Turiskopio, se puede consultar con el hashtag #Turistopia.

Si quieres saber dónde estuve alojada durante el evento te invito a leer Hoteles en Bilbao: el encanto de un lugar privilegiado

¿Qué hacer en Bilbao?


¡Cómo, ¿no sabes qué hacer en Bilbao?! Pues en Bilbao se me ocurre que podemos ir ¡a pecar!

¡De nuevo en Bilbao!, ya has estado en el Museo Guggenheim ¿y qué?
El mayor pecado del Museo Guggenheim es que no te hacen un RT ni por casualidad :-P, pero nadie dudaría que es el mejor museo de la ciudad. Aunque ya hayas estado, las exposiciones temporales van cambiando y algunas bien valen un vuelo hasta aquí. El edificio de Frank Gehry no ha perdido ni un ápice de hermosura desde que se anclara finalmente en la ría en 1997. Hay que descubrir su brillo, sus luces, su color cambiante en cada una de las estaciones del año y desde todas las perspectivas que el espacio permite. ¡Qué curvas, cuánta lujuria tiene!

Gastronomía Vasca y Txakoli, guía de locales
Los pintxos vascos son los mejores del mundo, eso nos sitúa ante el pecado de la soberbia y de la gula en un periquete, pero pecar es lo que tiene ¡es fulminante!. Para los amantes de la cocina vasca y el ambiente popular, hay una infinidad de bares, restaurantes y tascas para caer en la tentación, saltarse la dieta y practicar la glotonería. Comer sin tener hambre, beber sin tener sed y conversar animadamente sin tener amigos, es posible en:

- Bar La Olla, surtido de pinchos y jamón. Dirección: Calle Diputación 12, 48008 Bilbao. Teléfono: 944 165 965.
- Bar Restaurante Saibigain, con menús diarios por 12 €, recuerdo haber comido deliciosos pinchos por 1,3 € y refrescantes vasos de Txakoli por 1,2 € y salir hablando vasco. Dirección: Calle Barrencalle Barrena 16, 48005 Bilbao. Teléfono: 944 150 123.
- Café Bar Jardines, rioja y frituras entre otras cosas. Dirección: Avenida Mazarredo 8, 48001 Bilbao. Teléfono: 944 245 653.
- Colmado Ibérico, disponen de un menú diario por 14,9 € aunque sus raciones, montaditos y pinchos de la barra te harán pecar una y otra vez. Dirección: Alameda Urquijo 20, 48008 Bilbao. Teléfono: 944 436 001.
- Don Jamón, buenos vinos y hamburguesas, aunque son especialistas en embutido ibérico, quesos, jamón, patés y pinchos. Dirección: Calle Navarra 12, 48001 Bilbao. Teléfono: 944 244 491.
- Restaurante Berton Sasibil, son especialistas en cocina a la Brasa (carnes, pescados y mariscos) aunque también disponen de pinchos. Dirección: Jardines 8, 48005 Bilbao. Teléfono: 944 155 605.
- Restaurante Sukalde, mi último descubrimiento en locales donde comer de Bilbao. Buen servicio, amabilidad y surtido de montaditos, platillos y pinchos. 2 vasos de txacoli y 4 pintxos 12 €. Disponen de menús para grupos. Dirección: Calle Elcano 31, 48008 Bilbao. Teléfono: 944 703 032.

El mayor pecado en Bilbao
El mayor pecado que puedes tener en Bilbao es la pereza, así que te invito a que no busques excusas y salgas en busca de otros horizontes con el EuskoTren.
El Balneario de Alzola en Altzola-Elgoibar donde se obtienen la mejor agua del mundo o el enigmático y sorprendente Flysch de la Costa Vasca que puede verse desde Deba y Zumaia, te dejarán con ganas de seguir pecando, digo viajando.



Este post introductorio fue escrito para una campaña de Blog on Brands, más concretamente para el evento organizado por Turiskopio; una empresa de comunicación y consultoría de marketing turístico que organiza anualmente encuentros de “pecadores” ¡Turistopia!.

Si te ha gustado este post, no seas avaricioso y comparte sus pecados. Puedes seguir con envidia y codicia el evento por las Redes Sociales con el hashtag #turistopia ¡no seas orgulloso!.

Más información: Guggenheim Bilbao. Dirección: Avenida Abandoibarra 2, 48009 Bilbao. Teléfono: 944 359 000. Horario: de martes a Domingo de 10 a 20 h. Lunes cerrado excepto julio y agosto. Entrada: 8 €.

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