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Consejos para un viaje a Perú

Perú es un país fascinante, de momento, es el país sudamericano que más me ha gustado de todos los que he visitado y por diversos motivos. Con una variedad paisajística impresionante, un legado histórico y cultural fascinante y una gastronomía deliciosa difícil de olvidar, su gente se te queda grabada en el corazón para siempre.

Cómo moverse en transporte público por Perú


Autobús básico para subir al Cañón del Colca

Viajé durante un mes en autobuses de línea por todo el país y sólo tuvimos una avería. Lo puntualizo básicamente porque en muchas webs os hablarán de las desgracias de este medio de transporte. Hay varias “modalidades” de autobuses. En Perú son un medio de transporte fantástico para recorrer el país a tu aire. Son económicos, hay versiones de lujo muy cómodos con servicio de azafata, comidas y wifi incluido. Existen diferentes compañías con diferentes precios, un amplio abanico de rutas y horarios, lo que facilita enormemente cualquier desplazamiento.

No os asustéis por las noticias de accidentes, hay que pensar que la mayoría de población peruana se mueve en autobús. Es lo mismo que pensaría un peruano cuando viera nuestra lista de fallecidos en accidentes de tráfico los fines de semana. Al subir a los autobuses os harán una fotografía, sospecho que ese retrato es para reconoceros si pasara algo, pero también puede ser que acaben enviando las fotografías a la policía local por si hay alguien sospechoso que se mueve por Perú en vuestro mismo autobús. Os recomiendo viajar con la compañía Cruz del Sur, ofrece servicios excelentes, con autobuses nuevos, cómodos y conductores dobles para hacer turnos en los trayectos más largos, al menos cuando yo estuve.

La Estación de Autobuses de Lima (dependiendo de la compañía que elijas) está en un sitio u otro. Hay que tener claro con que compañía se va a viajar porque salen de estaciones diferentes. Es mejor ir en taxi hasta la estación, por muy cerca que tengas el hotel, en Lima cualquier sentido común viajero que tengas debes ponerlo en modo ON, es para mayor seguridad. Lima es una de las ciudades más inseguras del Perú, no lo digo yo, lo dicen la mayoría de los peruanos. Os recomiendo no correr riesgos innecesarios como: paseos nocturnos, enseñar mucho dinero, hacer ostentación, etc... etc...

El Mal de Altura, cómo combatirlo


Mi cara de flipe no es debido al desayuno de hojas de coca que hay en el plato

Cuidado con el mal de altura, no es una leyenda urbana, es totalmente cierto y puede amargarte las vacaciones. Mi consejo es no volar directamente a Cuzco desde Europa y tampoco hacer un vuelo interno de Lima a Cuzco o de Lima a Arequipa; ¡no!. Ese cambio de altura, en tan poco tiempo, no da tiempo a aclimatarse y te puedes poner enfermo de verdad: mareos, náuseas, un asquito, vaya. Además de la pérdida de tiempo y desgaste físico que supone. Lo mejor es ir tomando altura y subiendo poco a poco y con el transcurso de los días

Mi ruta fue la siguiente: Lima, Pisco, Islas Ballestas, Ica, Nazca, Arequipa, Cañón del Colca, Puno, Lago Titicaca, Cuzco, Valle Sagrado, Machu Picchu, Lima, Trujillo, Chiclayo, Lima y regreso a casa. Se debe visitar Nazca, Arequipa, Lago Titicaca, Cuzco, Machu Picchu y el Museo del Señor de Sipán ubicado en el norte (Lambayeque), os puedo asegurar que vale la pena. Os dejo con un recopilatorio de lugares y ciudades imprescindibles para visitar en Perú. Cuando lleguéis a Arequipa oiréis hablar de una infusión de coca, sí de hojas de coca, un excelente antídoto para el soroche o mal de altura, tranquilos que no os volveréis drogadictos y está muy rica.

Camino del Inca


Vistas de Machu Picchu con el Wayna Picchu al fondo

El Camino del Inca es la manera de llegar desde la ciudad de Cuzco hasta Machu Picchu caminando durante varias jornadas a través de los caminos que utilizaban los incas. Según el presupuesto puedes hacerlo en forma de expedición estilo Hiram Bingham o de manera cutre, pero olvídate de hacerlo sólo por tu cuenta, porque no se puede. La excursión tiene que reservarse con antelación, ya que está muy solicitada. 

Una vez estás en Cuzco es bastante inútil intentar contratarla y menos en temporada alta que está todo lleno. Pero existe una alternativa y es quedarte una noche en el pueblo de Aguas Calientes, cerca de Machu Picchu. Así puedes visitar durante dos días la zona de Machu Picchu; uno dedicado a las ruinas más famosas del mundo y el segundo día dedicado a subir el Wayna Picchu; la montaña que hace de telón de fondo a todas esas fotografías panorámicas que inmortalizan el yacimiento. El trayecto está lleno de sonidos de animales salvajes, caminas y asciendes por caminos incas y las vistas son espectaculares.

Acercando el corazón a La Habana

Fotografía de Secundino Sánchez Rodríguez retocada por Planeta Dunia


Al Malecón de La Habana hay que llegar desde Europa desprovisto de reloj, prisas y pasado. El trayecto en avión servirá para que pongamos en marcha el botón de reset y olvidemos todo lo que dejamos en tierra. No tenemos que preocuparnos de nada, un servicio de recogida nos llevará del aeropuerto a nuestro alojamiento sin problema. Nosotros sólo tenemos la ardua tarea de olvidarnos de todo y de disfrutar de Cuba.

Te recomiendo que una vez instalado en tu alojamiento, y si tus anfitriones te dejan escapar de una cálida bienvenida, dirijas los pasos hasta el Malecón de La Habana. Aquí te esperan 8 kilómetros de vistas al Mar Caribe, quizás el balcón más grande del mundo con vistas al mar ¡y qué mar!. A tus espaldas se extiende la Habana Vieja, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1982.

Todo el mundo parece estar aquí disfrutando del aire libre, si puedes, busca un rincón donde puedas dejar tu esencia europea, tu ritmo acelerado y olvídate de tu zona de confort y de todo lo que has visto hasta ahora. Estás en La Habana; la capital de Cuba.

Fotografía de Secundino Sánchez Rodríguez retocada por Planeta Dunia

Hicieron falta 50 años para acabar el malecón habanero, dedícale tú al menos 50 minutos de disfrute. Ya tendrás tiempo de salir en busca de los principales monumentos que se alzan en sus límites; desde el castillo de los Tres Reyes Magos del Morro hasta la desembocadura del río Almendares. Ahora siente el calor del sol en tu piel y huele el aire perfumado en agua marina, más tarde irás en busca de un trago de ron o quizás seguirás los acordes de una guitarra tocada con toda la magia del son cubano. Antes, tienes que ver la puesta de sol de la que todo el mundo habla y olvidarte de cualquier formato de tiempo, mientras vives el presente.

Viajar a Cuba es viajar a un país lleno de contrastes, de lugares difíciles de encontrar en otro lugar de la geografía de este enorme continente. Estamos en una isla y esa peculiaridad convierten a La Habana en una de las ciudades más interesantes del Caribe.

Puedes encontrar más motivos para viajar a La Habana en Cuba&Beds.

Viajar por tu cuenta es más arriesgado de lo que tú te crees

Si has llegado hasta aquí y no ha sido por equivocación, me imagino que sueles viajar por tu cuenta o te dispones a hacer tus primeros pinitos. Habrás leído más de una docena de posts sobre cómo “Viajar solo”, “mujeres viajeras” e incluso cómo “Viajar con niños”, pero no te habrás encontrado nunca con que ningún viajero te diga que, es mejor quedarse en casa viendo Memorias de África, beberte un mojito en la bañera mientras simulas que estás en un hotel paradisíaco y que si te acuestas con música de ambiente de fondo casi, casi, que puedes imaginarte que estás en una selva bajo una tormenta.

Tranquil@ hoy te desvelaré los secretos que nadie se atreve a contar.

Elegir un destino bonito, barato y seguro

Cuando mi hermana y yo elegimos un destino de vacaciones y empezamos a mirar qué hay para visitar, los vuelos, tipo de alojamientos, precios, etc.. hay una clara posibilidad de acabar en Honolulú, cuando el viaje que habíamos pensado inicialmente era a los Fiordos Noruegos. Así que después de quince años viajando juntas, ya no nos preocupa, ni nos extraña, que tengamos la necesidad (¡qué digo necesidad!, sinceramente, siempre acabamos viajando al segundo o tercer país de la lista) debemos tener siempre un plan B para poder salir de casa.

Ejemplos prácticos o claros ejemplos de lo expuesto anteriormente:
  • Cuando se nos pasó por la cabeza ir a Irán, fuimos a Yemen.
  • El año que pensamos en viajar a Camboya, recorrimos Burkina Faso y Mali.
  • Cuando quisimos hacer un viaje a Togo y Benin, acabamos en Túnez.
  • Y quizás el destino que más se resiste de momento es Bali, que en tres ocasiones se ha convertido en Laos, Corea del Sur y Armenia.

Así que, al final buscar un destino seguro, toma otros derroteros, no me mires con esa cara, que la seguridad no la tomamos muy en serio. Por cierto ¿tú, te vas de viaje con la primera elección o qué? Para que veas que viajar seguro es posible, sólo tienes que mirar en la Web del Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación ¡de España! (MAE) para saber que, el mundo es un lugar hostil y que es mejor no salir de casa. Yo, “casi” es lo primero que miro antes de comprar el billete, bueno, a veces lo miro después, pero sobretodo cuando me gusta mirarlo es cuando vuelvo viva y me doy cuenta que ponía: “Asimismo, se recuerda que en estos momentos ninguna región del mundo y ningún país están a salvo de posibles actos terroristas”....SE RECOMIENDA VIAJAR CON EXTREMA PRECAUCIÓN Y ABSTENERSE DE HACERLO POR DETERMINADAS ZONAS (además te lo ponen en letras mayúsculas, para que lo veas bien claro si eres miope como yo).

Y con esta página tan recomendable para el viajero, seguimos con este post.

Países donde extremar las precauciones

Para que veáis que los blogueros de viaje vivimos actualizados y nos documentamos antes de escribir, como los periodistas profesionales con la grabadora, consultando varias fuentes y tal, he hecho una lista de peligros, es decir que si vas a viajar a alguno de los siguientes países, a día de hoy, es algo así como que el Ministro te diga: “Ya te apañarás, luego no vengas llorando”.

- República de Burkina Faso: secuestros y acciones terroristas, especialmente en las zonas fronterizas con Malí o Níger en estos momentos.

- República de Corea: conflictos bélicos y nucleares con Corea del Norte día sí, día también, “since” 1953, la última “crisis” entre coreas fue en el año 2013.

- Egipto: El MAE lo advierte claramente “Zonas sin problemas: Ninguna”.

- República de la India: atentados en Delhi y Mumbai en 2008 y algún que otro terremoto importante, en la lista TOP de los últimos 10 años.

- Japón: terremotos y tsunamis ocupan habitualmente las malas noticias de este país. El accidente nuclear de Fukushima ocurrió en marzo del 2011 y todo el mundo lo recuerda.

- Reino Hachemita de Jordania: ataque contra tres hoteles en Ammán el 9 de noviembre de 2005. De mi overbooking nadie dice nada, pero yo sigo pensando en ello. Si es que los viajeros vivimos al límite.

- Malasia: último terremoto el 5 de junio de 2015 en el Monte Kinabalu.

- República de Mali: desde el 2007 se producen secuestros y asesinatos, intervención militar en estos momentos.

- República del Perú: Sendero Luminoso, erupciones volcánicas, terremotos, estados de emergencia por narcotráfico, terrorismo y peligro inminente en la actualidad durante el periodo de lluvias de 2015, se prevé algo así como el Fenómeno El Niño. La página del MAE de este país se asemeja a un cuadro del Infierno.

- República Árabe Siria: desde marzo del 2011 el país está sumido en una estúpida guerra.

- Reino de Tailandia: el último atentado con explosivos fue el 17 de agosto del 2015.

- Túnez: el último atentado terrorista fue el 26 de junio del 2015.

- República de Turquía: terremoto de 7,2 grados en octubre del 2011. El último ataque terrorista en Estambul fue el 10 de agosto del 2015.

- Yemen: desde 2011 el país está sumido en una estúpida guerra.


Probabilidades de convertirme en la “Atila de los viajes”

De los países citados anteriormente he estado en todos, algunos he repetido viaje. Las fechas de mis viajes han sido anteriores a los sucesos ¿casualidad? ¿estrella?

En Burkina Faso estuve en julio de 2008.

 En Corea del Sur estuve en agosto del 2014.

 En Egipto estuve en agosto del 2000. 

 En India estuve en agosto del 2007.
 
En Japón estuve en agosto del 2008. 

En Jordania estuve en agosto de 2003.

 En Malasia estuve en abril de 2006.

 En Mali estuve en julio de 2008.

 En Perú estuve en agosto del 2004. 

 En Siria estuve en agosto de 2003.

 En Tailandia estuve en julio de 1996 y agosto de 2013.

 En Túnez estuve en agosto de 2010.

 En Turquía y Estambul estuve en agosto y diciembre de 2001, septiembre de 2009 y junio de 2014.

 En Yemen estuve en agosto de 2006.

Y antes de que me culpes de:

- La crisis económica griega (a pesar de que estuve en Atenas en agosto del 2002 y 2012).
- Y de la Primavera Árabe del 2010 (a pesar de que he estado en 5 países de los 18 donde hubieron alzamientos de la población); aclarar que no tengo nada que ver, pregúntale a mi hermana que viaja conmigo.

Y recuerda que... “Se ama lo que se conoce y se teme a lo desconocido” ;-)

Próximo destino Belgrado, deséame suerte.

Arequipa: la Ciudad Blanca (Perú)


Arequipa destaca como el principal centro textil de alpaca del mundo, pero si eres viajero te interesará más, saber qué puedes visitar y qué vale la pena hacer si haces un viaje hasta aquí. Arequipa está situada sobre el valle Chili y queda flanqueada por tres grandes volcanes: el Misti de 5.825 m., el Chachani de 6.075 m. y el Pichu Pichu de 5.664 m. Y este pequeño dato, junto a los que vienen a continuación, confirman que si estás planificando un viaje a Perú, tienes que pisar Arequipa.

Estamos a 2.325 metros sobre el nivel del mar, las temperaturas que se esperan en pleno mes de agosto son de entre 6 a 22 grados centígrados. El cielo permanecerá con escasa nubosidad o despejado, tanto de día como de noche ¡y qué noches!. La noche andina es helada y limpia repleta de estrellas, donde se puede ver con nitidez la Cruz del Sur; una constelación que jugó un papel de importante en la vida cotidiana y en la cultura Inca. Es la constelación perfecta para ver en la noche arequipeña, y eso, no se olvida nunca. El tiempo permanecerá fresco y muy seco al mediodía (la baja humedad atmosférica del día ayuda a la sensación térmica). Noches frías, viento moderado...abrigaros y salir a disfrutar de la “Ciudad Blanca”, no por sus “nieves”, si no debido a la piedra volcánica de color blanco brillante con el cual están construidas la mayoría de sus edificaciones. Más conocida con el nombre de sillar (ceniza volcánica petrificada) no os imagináis ¡qué belleza!. 

La ciudad de Arequipa conserva un bello estilo colonial, lo que unido al hermoso valle que la rodea (¿os acordáis de los volcanes?) y el azul eterno del cielo (¿os acordáis de mi pronóstico del tiempo?), la convierten en una de las ciudades más hermosas de Perú. Arequipa fue fundada el 15 de Agosto de 1540 -a decir del cronista Cieza de León, era la más sana y agradable de las villas del Perú-. Con el paso del tiempo la tierra arequipeña vio nacer a grandes hombres y mujeres y se transformó en la segunda ciudad más importante del país. El centro histórico de Arequipa está considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Una de las épocas recomendables para visitarla es del 12 al 19 de Agosto, cuando se celebra la Semana de Arequipa. Esta festividad cívico-religiosa mezcla diferentes actividades tanto artísticas como culturales. Es posible vivir un pintoresco carnaval, ver peleas de gallos, disfrutar de los fuegos artificiales o ver un concurso de carros alegóricos, entre un bonito paisaje y unas ¡aún más bellas! construcciones.

Ruta por Arequipa, ¿qué ver? Mi top 5 estrellas
El plato fuerte, 2 X 1: la Plaza de Armas con sus magníficos portales y la Catedral de Arequipa. El primer templo se construyó en 1544 y después de varios terremotos e incendios, quedó en pie el edificio actual de 1844. Construido en estilo neoclásico con una fachada de 70 columnas, 3 portadas y 2 grandes arcos laterales. Los 2 medallones de bronce son el símbolo de la Confederación Peruano Boliviana. En su interior, tres naves acogen: el Altar Mayor -fabricado en mármol de Carrara por el artista Felippo Moratillo- un órgano belga, una gran lámpara sevillana y un bello púlpito neogótico, de madera tallada en Francia por el artista Rigot. Como dato curioso, es una de las 70 iglesias en todo el mundo, que está autorizada a desplegar el estandarte de El Vaticano. Si os gusta y disponéis de tiempo también podéis visitar el completo Museo de Arte Religioso.

En la Calle General Morán 118 se encuentra la Iglesia de la Compañía de Jesús, construida en el año 1654, aunque ha sufrido varias reconstrucciones desde la fecha. Compuesta por tres naves y una gran cúpula, posee un espectacular tallado de sillar en la fachada. En el Altar Mayor de estilo barroco se puede apreciar un trabajo en pan de oro. El trabajo en madera del púlpito es también hermoso y sobresaliente. Posee una gran cantidad de pinturas y esculturas de autores renombrados como Bernardo Bitti y Diego de la Puente. La más impresionante se encuentra en la preciosa y antigua Sacristía donde todas las paredes y el techo han sido cubiertas por pinturas con motivos de la selva tropical del Paraguay. Es una de las obras de arte más importante de la pintura mestiza, tanto, que algunos artistas la comparan con la Capilla Sixtina de Miguel Ángel en versión aborigen. También destacan sus claustros con galerías abovedadas y arcos de medio punto, con columnas labradas en el tradicional estilo arequipeño ¡una preciosidad!

Otra de las visitas imprescindibles en Arequipa es el Convento Monasterio de Santa Catalina, está situado en el número 301 de Calle Santa Catalina. La visita muestra una completa ciudad de más de 29.426 m2 entre calles, casas, jardines, plazas, etc. Una oportunidad única para ver una auténtica ciudadela colonial muy bien conservada y única en el mundo. El convento fue fundado en 1580 para albergar a un grupo de religiosas de clausura de familias adineradas, al que acudían con sus propias sirvientas y esclavas, un dato curioso y que responde muy bien a ciertas preguntas. Es uno de los conventos más bellos del país -se abrió al público en el año 1970- y yo no he visto un lugar parecido, en ninguna otra parte del mundo.

Museo Santuarios Andinos, Museo de la Universidad Católica de Santa María Cerveseur, ubicado en la Calle Santa Catalina s/n. Fue fundado en 1997 a partir de las investigaciones de Johan Reinhard y José Antonio Chávez. Si sólo podéis visitar un museo en Arequipa ¡qué sea éste!. En su interior se pueden encontrar colecciones de orfebrería, textiles prehispánicos, cerámica, etc. pero lo que realmente vale la pena contemplar es la Dama de Ampato, conocida cariñosamente con el nombre de “Juanita”, es la momia de una joven inca de aproximadamente 14 años de edad. Fue encontrada en 1995, en perfecto estado de conservación, en la cima del volcán Ampato.

El Barrio de San Lázaro es uno de los barrios más tradicionales de Arequipa, quizás por ser el lugar donde se fundó la “Villa Hermosa de Arequipa” en 1540. Para conmemorar la ceremonia de su fundación se ha levantado un obelisco de sillar en la pequeña Plaza de Campo Redondo. Este barrio se caracteriza por sus calles angostas y bien planificadas, pero con manzanas irregulares que recuerdan al barrio sevillano de Santa Cruz. Perderos por las calles más pintorescas, a destacar: Cristales, Bayoneta, Violín, Desaguadero, Combate Naval y Ricacha. Este barrio ha sido declarado Zona Monumental gracias a sus edificios y su antigüedad y merece la pena visitarlo.

En próximos posts os hablaré de otras visitas que se pueden hacer en Arequipa para completar un viaje.

Nicaragua: el edén de Centroamérica


Nicaragua se encuentra situada en el centro del continente americano y en el núcleo de América Central, quizás esa casualidad de verse el ombligo de la región la haya alejado de las miradas de los viajeros y no sea un destino turístico sobreexplotado. Nicaragua está bañada por el Océano Pacífico a poniente y por el Mar Caribe en la costa este (seguramente es uno de los emplazamientos caribeños menos turísticos de todos los que se pueden elegir en el mapa). El agua como descubriréis forma parte de la vida y de la historia de este país, de sus paisajes así como de su idiosincrasia.

Nicaragua es tierra de lagos, volcanes, ríos y montañas, y esos cuatro accidentes geográficos son suficientes para protagonizar el extenso y bello paisaje de las tierras nicaragüenses. Porque Nicaragua se convierte en un viaje paisajístico y de acercamiento a una cultura poco conocida y por suerte aún muy genuina. Mis lugares favoritos en este país son:

Cocibolca; el Lago de Nicaragua
Con más de ocho mil kilómetros cuadrados y 350 islas (algunas de ellas tropicales y en venta) es imposible no quedarse estupefacto ante este “Mar de Agua Dulce” como lo denominaron los conquistadores españoles. Aquí se ubica, la isla más grande del mundo que se encuentra rodeada por el agua dulce de un lago, se trata de la Isla de Ometepe y aunque inicialmente se trataba de dos diferentes islas, las lavas de los volcanes Concepción y Maderas la unieron en una sola.
Sea como sea, os recomiendo alquilar una pequeña barca en el paseo lacustre de la Ciudad de Granada “nicaraguita” -como cantaba Carlos Mejía Godoy- y disfrutad del paseo, los monos aulladores y el Slow Travel.

Granada; “la Gran Sultana del Trópico”
Una de las ciudades coloniales más bonitas del país y la primera que fundaron los españoles en el año 1524. Ciudad asaltada por piratas ingleses, de esencia republicana en su pasado político y en fiesta todos los viernes del año, donde es posible disfrutar de las Noches de Serenata. Música, puestos de comida ambulante y ambiente popular sirven de colofón a las jornadas de visita a sus monumentos.
El Parque Colón, la Catedral, el Convento de San Francisco, la Calle Real de Xalteva, Calle Atravesada, la Calzada o la Plazuela de los Leones son algunos de los rincones donde vivir el pasado indígena y el colonial, el presente y el futuro de Nicaragua. En la Casa de los Tres Mundos también llamada Casa de los Leones se puede leer un cartel que reza:

Que tampoco hay en la vida nada como la pena de ser ciego en esta Granada”

León; Santiago de los Caballeros
León es otra de las ciudades imprescindibles que se debe visitar en Nicaragua. Es quizás la ciudad opuesta a Granada ya que es liberal, atea y sandinista. Durante vuestro viaje encontraréis férreos defensores de los dos bandos (digamos que “políticos”) y sus representantes os darán interesantes discursos donde aprenderéis más historia y “revolución” que en una clase de Universidad. Yo me encontré sin querer con dos taxistas -uno en cada una de las ciudades- que acompañó cada trayecto con una gran disertación sobre las figuras del revolucionario Augusto Nicolás Calderón Sandino (General de Hombres Libres) y del General Anastasio Somoza García.
Pero volvamos a qué se puede ver en León: las ruinas de León Viejo que fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La Catedral de León, al igual que nuestra homónima Catedral de León española, es recomendable visitarla, en este caso porque está considerada el edificio religioso colonial más grande de Centroamérica. El Calvario, la Iglesia de la Recolección, el Museo Archivo Rubén Darío o la Iglesia de San Juan Bautista de Sutiava, son algunas de las joyas visitables de la ciudad. Junto a la riqueza cultural del Barrio de Sutiava donde la comunidad indígena conserva costumbres y tradiciones ancestrales, todo el tiempo destinado será insuficiente para conocer la ciudad y alrededores.

Volcanes
No importa si os acercáis hasta el Volcán Mombacho cerca de Granada, al Volcán Masaya en la ciudad del mismo nombre, o a los volcanes cercanos a la ciudad de León: Volcán Momotombo, Volcán Cerro Negro, Volcán San Cristóbal y Volcán Telica, cualquiera de ellos es una buena elección. Una de las mejores actividades que se pueden hacer en Nicaragua es practicar senderismo por sus Parques Naturales y sus Parques Volcánicos. Muchos de ellos tienen acceso hasta la cima de sus cráteres, eso sí, id provistos de agua, un pequeño tentempié y algún pañuelo que os tape el rostro (muchos de ellos aún despiden fumarolas de azufre). Encontraréis lugares donde parar y regocijarse de las vistas.

En el tintero de mi memoria queda Masaya y su Mercado de Artesanías, los trayectos en autobuses tipo camioneta, el “robo” del policía de la frontera nicaragüense que nos cobró su propio impuesto por salir de Costa Rica, la amenaza de secuestro de los taxistas en Managua, el olor a café de la Hacienda El Progreso, el paisaje de la Laguna del Tigre y el niño que comía los restos de Vigorón que dejaban en los platos los turistas en “El Ancla”. La pluma del tiempo ha querido que pasen nueve años de mi viaje a Centroamérica pero los caprichos de la memoria hoy la traen a mi recuerdo.

Una tarde entre Tequilas


El pasado 4 de marzo fui invitada al Club Astoria de Barcelona a descubrir el mundo de #MexicanSpiritsCulture; un largo hashtag que resume perfectamente el complejo mundo de esta bebida desconocida para la mayoría. Hasta la calle de París nos acercamos algunos de los bloggers de Barcelona Travel Bloggers dispuestos a cubrir el evento y aprender sobre la Cultura del Tequila.

Para ello hice un primer estudio de las marcas que asistían, la mayoría catalogadas como marca premium entre las que se encontraban: Tequila TKL, Tequila Don Fulano, Tequila Alacrán, Tequila Don Julio, Tequila El Jimador, Tequila Excellia, Tequila Gran Centenario, Tequila Herradura, Tequila Patrón, Tequila Tres Sombreros, Tequila Jose Cuervo, Tequila 1800, Tequila La Cofradía, Tequila Machitos y Mezcal Zignum. ¿Recordáis el largo hashtag? Pues es el resultado de querer comprimir más de una docena de marcas reunidas por Drinks Marketing Group para disfrute a mi curiosidad. Para ello se ofrecieron varias masterclasses entre las que asistí, la primera:

- Historia del Tequila y Don Fulano
(Para una novata en tequila como yo, era necesario una clase introductoria y tomar notas).

4 cosas qué aprendí sobre el Tequila
  • El mezcal y el tequila no son la misma bebida. Para el primero se puede utilizar cualquier agave, para el tequila sólo agave azul (una especie de cactus de donde se extrae el elixir mexicano). La planta necesita de 8 a 12 años de crecimiento para poder ser utilizada.
  • Los mejores tequilas son los que se distinguen por un 100% agave; es decir que no se ha debido añadir azúcar.
  • El tequila tiene un espectro aromático de más de 600 notas, para percibir algunas hay que mover la copa y observar como se deslizan las gotas por las paredes de cristal, si lo hacen lentamente es un tequila con cuerpo. Dentro de la copa se debe distinguir tres zonas en plano horizontal. La parte inferior es la tierra donde ha crecido el agave, la del medio son los aromas de la planta, las hierbas y flores y la parte superior es la reservada al lugar donde ha estado almacenado siendo escasas en notas aromáticas los tequilas blancos y de intenso olor para los tequilas añejos. Para extraer algunas de sus notas hay que paladearlo y descartar la imagen errónea que tenemos de beberse un chupito de tequila de un solo trago, acompañado de sal y limón; mal, error.
  • Tipos de Tequila: Blanco (madurado durante un periodo inferior a los 3 meses; es incoloro, el más joven de todos y puede alcanzar 40º de graduación alcohólica). Reposado (madurado de 3 a 11 meses en barrica; tiene un toque dorado transparente). Añejo (madura entre 12 y 36 meses; tiene un bonito color intenso, sabor aterciopelado y con toque de madera. Sus admiradores lo denominan “oro molido”).

Otro día os hablaré de la Masterclass de Gastronomía donde tuvimos la oportunidad de probar platos realizados y/o acompañados con tequila.

La ciudad maya de Copán

Honduras

Copán se encuentra a tan sólo 12 kilómetros de la frontera de Guatemala y a 241 kilómetros de la capital guatemalteca. Dicen que es la ciudad maya mejor conservada y mejor comprendida de Mesoamérica. Antepasados de los indios mayas construyeron esta ciudad entre los siglos IV al IX en una estrecha franja de tierra que separa el Caribe del Pacífico. Nos encontramos en Honduras y aquí todo parece detenido en otra época.

Honduras
La Estela A representa a Uaxaclajuun Ub'aah K'awiil como el Dios de Copán

Visité las Ruinas de Copán desde la frontera de Guatemala en un viaje de un día. Cada trayecto de ida y vuelta en taxi desde la ciudad guatemalteca de Esquipulas no sobrepasó las 2 horas, aunque tuvimos que tener en cuenta la hora de cierre de la frontera que por aquel entonces era a las 18 h. El viaje nos costó 450 quetzales que al cambio del año 2005 correspondían a 60'4 €, pero valió la pena. Copán Ruinas es un yacimiento arqueológico extraordinario, conocida con el nombre de la “Atenas del Nuevo Mundo”, fue la capital del reino de la dinastía Yax Kuk Mo.

Honduras
Detalle posterior de la Estela F cincelada con jeroglíficos

Esta tierra de oro y jade, está plagada de ciudades olvidadas en la frondosidad de su selva, la mayoría sin nombres conocidos, olvidados en el tiempo. Las Ruinas de Copán fueron descubiertas en 1570 por Diego García de Palacio, pero no fueron excavadas hasta el siglo XIX. El sitio maya de Copán fue declarado en 1980, Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO.

Honduras
La Acrópolis de Copán se compone de 2 plazas y varias pirámides

La Gran Plaza o Plaza Mayor da la bienvenida al visitante con una vistosa y abundante colección de estelas de gran tamaño. Con alturas que oscilan entre los 3 y 4 metros, están muy bien conservadas y albergan gran riqueza de detalles tallados que vale la pena detenerse a observar. La Gran Plaza de las Estelas de Copán era un espacio utilizado para grandes celebraciones y para la observación astronómica.

Honduras
Altar dedicado a Chak; dios del trueno y de la fuerza de vida

Las estelas se erigieron durante el reinado del Rey 18 Conejo que gobernó entre los años 711 y 736. Algunas piezas muestran aspecto zoomorfo con imágenes de animales y en otras aparecen esculpidos los gobernantes de Copán, con interesantes datos sobre las fechas de los reinados en los glifos laterales. Estas estelas tenían para los mayas un significado muy importante; a través de ellas se rendía culto a los árboles que sustentaban el cielo maya y por otro lado servían de puerta de entrada a Xibalbá; el mundo subterráneo y místico de la enfermedad y la muerte.

Honduras
Dos cabezas de serpiente emplumada decoran el Altar G1 del siglo IX

En el recinto arqueológico de Copán Ruinas también pueden verse algunos altares donde se realizaban ofrendas y sacrificios. De entre todos destaca el Altar G1 por sus dos cabezas de serpiente cinceladas que según los mayas servían de conducto entre la tierra y los reinos sobrenaturales. Fue construido en torno al año 800, antes de la decadencia de la ciudad maya, por orden del Gobernante 16: Yax Pasaj Chan Yopaat.

Honduras
En una de las paredes del Juego de Pelota puede verse el año de construcción: 6 de enero de 738

En Copán se encuentra el segundo campo de Juego de pelota más grande de la civilización maya. De armoniosas proporciones, ha conservado los marcadores que curiosamente tienen forma de cabeza de guacamaya. La deidad del Gran Guacamayo al que fue dedicado el Juego de Pelota de Copán, se encuentra representado en varias cenefas decorativas en los edificios adyacentes.

Honduras
El campo de Juego de Pelota más grande de los mayas en un billete de 1 lempira

Otro de los lugares que dejan al visitante boquiabierto es la Escalinata Jeroglífica; una monumental escalera de noventa peldaños de diez metros de anchura que servía para acceder a un templete superior, hoy tristemente desaparecido. Su trascendencia radica en que contiene el texto jeroglífico maya más largo encontrado hasta ahora, con más de 2.500 glifos.

Honduras
La guacamaya roja es una de las deidades de la mitología maya

Varios templos completan la visita, algunos han sido invadidos por enormes ceibas que hunden sus raíces entre las piedras. Y es que no hay que olvidar que estamos en una de esas ciudades perdidas durante años en la selva, donde los espíritus de poderosos reyes se pasean por sus antiguos dominios mecidos por el viento.


Más información: Copán Ruinas, Honduras. Horario: de 8 a 16 h. Entrada: 10$, válida para dos días consecutivos. El precio incluye el acceso al Museo de Arqueología del pueblo y a la zona de Las Sepulturas.


Lago Titicaca: el lago de los pumas de piedra

Lago Titicaca: el lago de los pumas de piedra

Según el cronista peruano Inca Garcilaso de la Vega, la aparición de los primeros quechuas coincide con la leyenda donde se explica el origen de los incas. El primer gobernador inca Manco Cápac y su esposa Mama Ocllo nacieron de la espuma formada en las aguas del Lago Titicaca. Su padre el dios Inti (el dios Sol) les dio la orden de fundar el Imperio TahuantinsuyoTierra de las cuatro regiones: el Imperio de los Incas. El extenso espejo de agua se convirtió así en la cuna de la estirpe indígena que desde el siglo XIII hasta el siglo XVI se extendió por América del Sur.

Las leyendas que envuelven a este lago navegable (uno de los más elevados del planeta, situado a 3.812 metros sobre el nivel del mar), lo relacionan con la creación de la maldad y codicia de los hombres, bajo la insistencia y provocación de los espíritus del mal. Las lágrimas del dios Inti al ver los pecados del hombre, formarían el lago más extenso de América del Sur (8.300 Km2) y bajo este diluvio divino miles de pumas se volvieron de piedra y sólo quedaron vivos un hombre y una mujer.

En esta gran masa de aguas transparentes, situada entre Bolivia y Perú, existen más de 41 islas. Las islas más importantes de la parte peruana son: Taquile, Amantaní, Suasi y Soto, de la parte boliviana son la Isla del Sol (Isla Titicaca) y la Isla de la Luna (Isla Koati). Aquí habitan las diferentes etnias que se agruparon tras la desaparición de las civilización Tiahuanaco (una civilización preincaica que existía alrededor del año 1500 a. C.). Los 16 reinos que se formaron alrededor del Lago Titicaca después de esta civilización, prevalecen en las comunidades actuales de aimaras, quechuas y uros que aún viven en las islas del lago.

Algunos de estos “hombres y mujeres del agua” habitan en islas flotantes construidas en totora; una hierba robusta cuyas hojas pueden ser trenzadas para la confección de cestos, barcas e islas. Las islas flotantes de los uros son un espacio digno de estudio y admiración. Las casas, los corrales para los animales y sus medios de transporte, están confeccionados con hojas de totora y la sensación de pisar un elemento vegetal blando y flexible que flota sobre el agua, es toda una experiencia.

Anécdotas de algunos de mis vuelos


Alguna vez os habéis preguntado: ¿cuántas veces habré subido a un avión?

Hay quien no soporta volar y otros, disfrutamos como niños con la sensación del despegue. Cada uno de los 186 vuelos que he realizado, ha sido diferente. Aquí os cuento algunas de las anécdotas vividas en mis primeros vuelos:

Compañeros de asiento peculiares
En mi segundo vuelo intercontinental, de São Paulo (Brasil) a Barcelona, tuve de compañero a un hombre de larga melena pelirroja que viajaba con indumentaria típica escocesa. Llevaba un vistoso kilt de cuadros color verde, unos calcetines negros con pompones e incluso un sporran (una especie de bolsa-monedero colgada al cinturón) de cuero negro. Después de 19 años viajando, no he coincidido con nadie tan peculiar como aquel escocés.

Mi primera metralleta y el Duty Free más exclusivo
Aterrizar en el Aeropuerto de Bahrain (Golfo Pérsico), en muchos sentidos es ¡toda una experiencia!. El vuelo Barcelona a Bangkok hacía escala allí por la noche, y eso me permitió ver a través de las ventanilla a Durrat Al Bahrain; una isla artificial en forma de media luna que iluminada por la noche y desde el aire, se asemeja a un espejismo en el desierto. Cuando llegas al Duty Free de Bahrein te das cuenta de que vives en otro mundo, jeques árabes, soldados con metralletas y todo el lujo que puedas imaginar, inalcanzable para la mayoría.

Sobrevolando una tormenta de arena
El vuelo desde Aswan hasta Abu Simbel en Egipto fue corto; igual que la visibilidad del piloto. Durante los escasos 45 minutos que duró el trayecto, el cielo se volvió de color vainilla y me acordé mucho de las palabras del guía, cuando estando en tierra nos dijo: "En Abu Simbel hay una tormenta de arena y nos retrasan el vuelo, voy a ver si puedo cambiar los billetes con otra compañía que no tenga unas normas de seguridad tan estrictas". Afortunadamente sigo aquí ;)

Servicio exclusivo
Algunas compañías aéreas se toman la puntualidad muy seriamente, tanto es así que en un vuelo Barcelona-Ankara, Lufthansa vino a recogernos con un coche a pie de pista, en el Aeropuerto de Múnich donde hacíamos escala, para llevarnos al avión que continuaba hacia Turquía. La carrera y las luces de emergencia debieron extrañar a los pasajeros que esperaban sentados contemplando la escena. Finalmente llegamos a nuestro destino a la hora prevista.

Mi última anécdota viajera en un vuelo, fue con Canaryfly, el comandante nos saludó por megafonía.

Machu Picchu (Perú)


Machu Picchu es uno de los monumentos arquitectónicos más misteriosos del mundo. Su nombre quechua quiere decir “Cerro Viejo”, fue descubierto para el mundo el 24 de julio de 1911 por el explorador norteamericano Hiram Bingham, aunque hay evidencias demostradas que en realidad, el primer hombre del siglo XX que pisó la ciudadela fue un agricultor cusqueño llamado Agustín Lizárraga que nueve años antes, el 14 de julio de 1902, buscando nuevas tierras de cultivo se encontró con este maravilloso lugar.

Machu Picchu se yergue majestuoso sobre la cumbre de una estrecha montaña a 2.430 metros de altitud, azotada por el intenso viento y cubierta de vegetación. El lugar domina el paisaje que resigue el profundo cañón dibujado por las turbulentas aguas del río Urubamba. En pleno bosque tropical de montaña, rodeado por una atmósfera mágica y un místico entorno, lleno de leyendas e hipótesis, se encuentra la ciudad inca.

Centro de observación astronómica, lugar de culto y/o hacienda privada de la familia del Inca Pachacutec (1438-1471) -creador del imperio Tahuantinsuyo-, son algunas de las teorías relacionadas con este enclave declarado Patrimonio Cultural y Natural de la Humanidad por la UNESCO en 1983. En el año 2007 fue elegida una de las nuevas siete maravillas del mundo moderno y a finales del año pasado la Universidad de Yale devolvió al Gobierno del Perú todas las piezas que fueron saqueadas (en calidad de “préstamo”) por Hiram Bingham.

Machu Picchu permaneció oculta por una espesa vegetación durante siglos como muchos de los templos construidos en la selva por el hombre. En la actualidad es uno de los lugares más visitados del país y nadie discutiría que es una incalculable joya arquitectónica de época Inca. Una ciudad sagrada en armonía con el medio ambiente, adaptada a los desniveles del terreno y al entorno, que ha sobrevivido más de medio milenio y que debe visitarse al menos, una vez en la vida.

El recinto histórico está dividido en tres grandes áreas: la urbana (compuesta por plazas, templos, palacios, almacenes y talleres), la agrícola (con numerosos andenes o terrazas de cultivo) y las zonas adyacentes (formado por miradores, escaleras, fuentes y acueductos).

En el sector urbano que ocupa alrededor de 10 hectáreas, destaca la zona sagrada donde se ubican la Puerta de la Ciudad, el Templo del Sol, el Templo del Agua, el Palacio Real, las Casas de las Sacerdotisas y el Mausoleo Real, erigidos con un exquisito nivel de perfección.

El sector agrícola está formado principalmente por andenes de plantación y recintos de almacenaje de alimentos, también incluye el Cementerio y la Roca Funeraria.

Las áreas adyacentes más destacadas son el Templo de la Luna y el Intipunko o Puerta del Sol desde donde se obtiene la mejor vista panorámica de Machu Picchu.


Más información: Dirección: Aguas Calientes, Cusco, Perú. Horario: de 7:30 hasta las 17 h. Entrada: 27 €. 

Reserva Nacional de Paracas (Perú)


La Reserva Nacional de Paracas es una de las áreas naturales protegidas más importantes de Perú. Se encuentra ubicada en la costa del Pacífico, a 80 km de la ciudad de Ica y a 30 km de Pisco. Al contrario de mi aventura transcurrida en el Parque Nacional Carara, aquí sí que pude disfrutar de la fauna silvestre del lugar.

La reserva cubre aproximadamente 335.000 hectáreas (217.594 ha. corresponderían a “ambientes acuáticos”). El ecosistema terrestre está formado por el litoral desértico del Pacífico, uno de los más salvajes que he visto (a lo mejor he visto pocos). Esta zona se presta a la contemplación del paisaje indómito gracias a unos profundos acantilados de extrema belleza. Algunos islotes de roca negra diseminados y nueve islas guaneras contribuyen a crear el hábitat ideal para miles de aves y cientos de focas y leones marinos.

La R. N. de Paracas como ya he dicho, también cubre hectáreas de agua, compuestas por el llamado Mar frío y la popularmente conocida corriente peruana, es en definitiva la corriente marina de Humboldt. Esta zona tiene los índices de mayor productividad biológica del mundo. Las aguas frías permiten abundancia de fitoplancton, lo que repercute en una gran variedad de peces (hay catalogados 300 especies distintas), abundantes algas y mariscos que alimenta a una copiosa fauna marina costera (hay registradas 216 especies de aves marinas).

Si quieres ver toda esta abundante fauna hay que hacer una excursión en barco (es imposible pisar tierra firme). Las embarcaciones salen del puerto El Chaco; el punto de embarque de la Península de Paracas. Se suele salir bien temprano por la mañana hacia alta mar, en dirección a las Islas Ballestas. Hay que protegerse del viento, el agua, el sol y de los excrementos de las aves; ¡tal es su cantidad!. Se recomienda llevar prismáticos si se quiere ver mejor a los animales pero también es posible disfrutar a simple vista de un sinfín de animales. Entre ellos destacaría: cormoranes, delfines, focas, leones marinos, nutrias, pájaros bobos, parihuanas o flamencos andinos, pelícanos peruanos, petreles, pingüinos de Humboldt, zarcillos o charrán inca y tortugas marinas.


Más información: Duración de la excursión 4 horas. Precio excursión: 35 soles por persona (9 € aprox.). Web turismo: http://hiddentreasures.peru.travel/paracas-nasca.html#.UQkRbWcb3ng. http://www.turismoperu.info/

Ruta de 10 días por México

  “14.000 mujeres son víctimas de violación cada año en México”

Aún así, esta es mi propuesta de ruta turística de 10 días de duración a México, en base a un Maya Pass de 7 días de duración. En 2021 pude viajar al Estado de Guerrero, pero esta es la ruta que yo haría si emprendiera un viaje por libre a México.

DÍA 1
  • Ciudad de México. Visita al Centro Histórico de la Ciudad de México. Plaza de la Constitución. Catedral Metropolitana de la Ciudad de México. Museo Nacional de Antropología.
  • Frente al museo se puede ver los Voladores de Papantla.
  • Degustación de tacos y cerveza mexicana.
  • Visita a Teotihuacán, declarado Patrimonio de la Humanidad.

Salida Terminal Autobús ADO México TAPO a las 20 h. en dirección Puebla (tiempo recorrido 2:10 h.)

DÍA 2
  • Puebla de Zaragoza. Visita al Centro Histórico de la ciudad, declarado Patrimonio de la Humanidad y al barrio barroco.
  • Degustación del mole poblano.
  • Mercado de Artesanías El Parián.
  • Senderismo en el Volcán Popocatepetl.

Salida Terminal Autobús ADO Puebla a las 19:35 h. en dirección Oaxaca (tiempo recorrido 4:35 h.)

DÍA 3
  • Oaxaca. Visita al Centro Histórico de Oaxaca y a la zona arqueológica de Monte Albán.
  • Degustación de empanadas.
  • Visita de la zona arqueológica de Mitla.
  • Noche en ruta.

Salida Terminal Autobús ADO Oaxaca a las 21:30 h. en dirección a Villahermosa, Tabasco (tiempo recorrido 12:10 h.)

DÍA 4
  • Tabasco. Visita a la zona arqueológica de La Venta y al Museo La Venta (Villahermosa)
  • Degustación de tamales y pozol.
  • Visita al Centro Histórico de Villahermosa.

Salida Terminal Autobús ADO Villahermosa, Tabasco a las 18 h. en dirección a Palenque (tiempo recorrido 2:35 h.)

  • Alojamiento con la comunidad Lacanja-Chansayab en la Selva Lacandona.

DÍA 5
  • Palenque. Visita a la Ciudad prehispánica y al Parque Nacional de Palenque, declarados Patrimonio de la Humanidad.
  • Senderismo por la zona de las Cascadas de Agua Azul.
  • Puesta de sol en la selva.
  • Cena y “cuentacuentos” (velada de historias y leyendas con algún lacandón del lugar).
  • Noche en ruta.

Salida Terminal Autobús ADO Palenque a las 1:25 h. en dirección a Campeche (tiempo recorrido 5 h.)

DÍA 6
  • Calakmul. Visita a la antigua ciudad maya de Calakmul (Campeche), declarada Patrimonio de la Humanidad.
  • Visita de los yacimientos mayas de Balamkú y Edzná.
  • Actividad en la Reserva de la Biosfera Los Petenes.
  • Visita a la ciudad histórica fortificada de San Francisco de Campeche, declarada Patrimonio de la Humanidad.

Salida Terminal Autobús ADO Campeche a las 20:20 h. en dirección a Mérida (tiempo recorrido 2:30 h.)

DÍA 7
  • Uxmal. Visita a la ciudad prehispánica de Uxmal, declarada Patrimonio de la Humanidad.
  • Visita de los sitios arqueológicos de Kabáh, Sayil, Xlapak y Labná.
  • Noche para disfrutar de la música y de las danzas del Yucatán.

DÍA 8
Salida Terminal Autobús ADO Mérida a las 6:30 h. en dirección a Chichén-Itzá (tiempo recorrido 1:45 h.)

  • Chichén-Itzá. Visita a la ciudad prehispánica de Chichén-Itzá, declarada Patrimonio de la Humanidad.
  • Espectáculo de luz y sonido en Chichén-Itzá.

DÍA 9
Salida Terminal Autobús ADO Chichén-Itzá a las 8:25 h. en dirección a Tulum (tiempo recorrido 2:20 h.)

  • Visita al Parque Natural Aktun Chen o al Parque Ecológico de Xel-Ha, para observación de su fauna.
  • Picnic.
  • Visita de algún cenote en la zona de Akumal con posibilidad de practicar natación, snorkel o buceo (según temporada).
  • Noche de tertulia y degustación de cacao criollo.

DÍA 10
  • Ascensión a la pirámide de la zona arqueológica de Coba.
  • Tulum. Visita de la zona arqueológica de Tulum y el Parque Nacional.
  • Comida y descanso en la playa antes de la vuelta a casa.



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