Ir al contenido principal

Comer en lo más alto: ¡En la cima de una montaña!


El restaurante más alto del mundo para mí no se encuentra en la Torre de Burj Khalifa de Dubái, más bien está situado en un lugar que te deja hipnotizado con un panorama que abarca 300 Km. Para ocupar una de sus mesas hace falta subir en teleférico, así que supongo que no es un restaurante para aquellos que tienen vértigo.

El teleférico del Pic du Midi te transporta, sobre la bella panorámica del Valle de Campan, hacia la cima situada a 2.877 metros de altitud. Es un viaje por las nubes para ir a comer, pero también para poder disfrutar de 750 m² de terrazas, con las mejores vistas del corazón de los Hautes Pyrénées. Nos encontramos en uno de los Grands Sites de Midi Pyrénées; nos esperan aire puro y una luz de embrujo cautivador. Cuando el tiempo acompaña, el paisaje transporta a los visitantes a una experiencia visual, están tan seguros de ello que si por condiciones atmosféricas la visibilidad fuera nula, os darían la posibilidad de volver otro día de forma gratuita. Los Pirineos se muestran en cada estación con los colores característicos, la vista de 360° sobre la cadena montañosa os atrapará hasta que vuestro estómago tome las riendas cerebrales y os dirija hasta el Restaurante de Pic du Midi que por cierto, participa en la propuesta del 19 de marzo de Goût de France - Good France que reunirá restaurantes de los cinco continentes para homenajear a la cocina francesa.

Qué se puede comer en un restaurante de alta montaña
Las mesas de la región de los Altos Pirineos son variadas en color y sabores. Los platos más típicos son garbure; una sopa de legumbres a base de alubia blanca de Tarbais. El estofado de Poule Gasconne; un pollo de plumaje negro que es “centinela” del proyecto Slow Food. El camayou es el jamón del lugar, procede del cerdo negro de Bigorre conocido popularmente por “Le Noir de Bigorre”. El confit de canard; un delicioso plato a base de carne de pato o el ragoût de Barégeoise; un cocido a base de carne de cordero de Barèges-Gavarnie. Y si buscas en la historia, los vinos del sudoeste que destacan son el vino tinto de Le Madiran y el blanco de Le Pacherenc, que se remontan a época romana y que elevaron al cielo los peregrinos del Camino de Santiago de Compostela que pasaban por Bagnères-de-Bigorre. En el restaurante de Pic du Midi podréis saborear la cocina tradicional y saborear algunas delicatessen como el Café Gourmand ¡delicioso!

Qué hacer en Pic du Midi: actividades
- Desde 1880 el observatorio de Pic du Midi, a casi 3.000 m de altitud, recibe miles de visitantes. Es un precioso lugar donde los científicos estudian por ejemplo, la actividad solar. Atentos a como han decorado algunas de las cúpulas; un iglú, un casco de Star Wars...
- Apuntaros a la increíble experiencia de dormir cerca de las estrellas y de contemplar la mágica luz del amanecer, allí mismo.
- Si sois de vivir emociones fuertes, desde el Pic du Midi se ofrece la posibilidad de bajar esquiando o en BTT (Bicicleta Todo Terreno). Os esperan 1.800 metros de desnivel ¡a saco!.
- En Pic du Midi existe un espacio museográfico considerado el museo más alto de Europa. Repasa con rigurosidad y con pasión las proezas humanas, os imagináis qué debió significar construir aquí hace 135 años un observatorio.
- Contemplación de la puesta de sol y un programa completo de observación de estrellas en el observatorio de 17 a 23:30 h. Atención al 20 de marzo cuando tendrá lugar un eclipse solar y al resto de fechas astronómicas importantes. Puede ser un buen regalo para esa persona especial o para el Día del Padre.


Más información: dónde se encuentra, cuál es el horario, cómo llegar, cuánto cuesta
Dirección: Rue Pierre Lamy de la Chapelle, 65200 La Mongie.
Teléfono: 0 825 002 877.
Horario: cerrado de noviembre a enero. El resto de meses consultar el día de cierre que varía entre lunes y martes.
Transporte: El Aeropuerto Internacional de Tarbes-Lourdes-Pyrénées se encuentra a 47 Km. del Pic du Midi, 1 h. aproximadamente en coche. Desde Lourdes hay un autobús lanzadera dos veces al día por 2 € el trayecto. Teleférico del Pic du Midi de Bigorre: Embarque en La Mongie, a los pies del Col du Tourmalet: desde las 9 de la mañana y cada cuarto de hora. Duración del trayecto: 15 minutos.
Duración de la visita: 2 horas aproximadamente.
Accesos: totalmente adaptado para personas con movilidad reducida y en sillas de ruedas.
Tarifas y precios: Entrada y ascensión al Pic du Midi desde 36 € (consultad las diferentes opciones y billetes con reducción ya que algunos packs incluyen la comida en el restaurante). Menú en el restaurante desde 15 €.
Aplicación para Android del Pic du Midi: Audio comentarios, fotos y vídeos. 
Aplicación gratuita para iTunes del Pic du Midi.


Planeta Dunia ha tardado 8 horas en escribir este post y editar las fotografías que lo acompañan. A ti copiarlo para tu web sólo te llevará 8 segundos, ten la decencia de respetar el trabajo de los demás y al menos mencionar la autoría. Para todo lo demás dejad un comentario, Google me lo agradecerá y yo a vosotros mucho más ;-)


Toda la información generada en Redes Sociales sobre el Blogtrip a Hautes Pyrénées, se puede consultar con el hashtag #LourdesPyrénées.

Si te ha gustado este texto y quieres seguir leyendo sobre esta región francesa te invito a leer Gavarnie, donde el agua parece zafiro líquido.

Comentarios

Entradas populares de este blog

La Roca Foradada de Cantonigròs

Quizás para muchos la Comarca de Osona les suene bastante lejana y desconocida a pesar de que se encuentra en la provincia de Barcelona. Seguramente no es la región más visitada de Catalunya, pero esconde poblaciones encantadoras y lugares que parecen sacados de un cuento medieval. Nos encontramos en el interior, a 15 kilómetros de Vic (ciudad que recomiendo visitar) y a 80 kilómetros de la ciudad de Barcelona, pero os va a parecer otro mundo. 
Hoy toca calzarse las botas de montaña y colgarse la mochila bien aprovisionada de agua, tentempiés y espíritu de caminante. Atentos, ahora viene lo más difícil, situar en un mapa los nombres de Santa María de Corcó, L'Esquirol y Cantonigròs con la única intención de visitar La Roca Foradada. Seguramente hay que estar loco, para hacer una escapada sólo para ver un agujero en una pared de piedra, sí, aunque en defensa de mi cordura diré que no es un agujero cualquiera.
Junto al Campo de Fútbol de Cantonigròs encontraremos un sendero en baja…

Villa Quijano: El Capricho de Gaudí (Comillas, Cantabria)

Una de las primeras obras del arquitecto Antoni Gaudí, que se conservan en la actualidad, es la casa que diseñó para Máximo Díaz de Quijano. Un soltero acaudalado, concuñado de Antonio López López primer Marqués de Comillas, que necesitaba una villa de veraneo en Cantabria.
Corría el año 1883 (diez años antes de que se declarara el modernismo de Víctor Hortacomo estilo arquitectónico en Bruselas), en San Petersburgo se iniciaban las obras de la Iglesia de la Resurrección de Cristo, y dirigiendo la construcción que comenzaba en Comillas, se encontraba un compañero de promoción de Gaudí de la Escuela de Arquitectura de Barcelona: el arquitecto Cristóbal Cascante Colom. Con las órdenes que recibía de Gaudí desde Barcelona (el arquitecto se encontraba levantando la Casa Vicens y no podía desplazarse hasta Comillas) y con una minuciosa maqueta y multitud de planos detallados se creó El Capricho de Gaudí que se terminaría en 1885. La casa destaca por su llamativo color y esa reminiscenci…

La Alhambra de Granada: nuestra joya nazarí

MuhammadI fundó en el año 1238 una nueva dinastía; la DinastíaNazarí que construiría la ciudad más hermosa de la Península Ibérica. El últimoreinomusulmán de Occidente en Europa duraría hasta el año 1492, dejando para la posteridad uno de los monumentos más bellos del mundo: la AlhambradeGranada. Es el legado musulmán más apreciado de la arquitectura islámica en Europa y una de las joyas más exquisitas del arte nazarí.

La Alhambra de Granada está situada sobre una colina llamada Sabika que ya desde época romana había sido habitada y de la que destacaba la riquezadeagua y una particular tierra arcillosa de colorrojo. Dicen que la tonalidad de la tierra pudo dar nombre al conjunto: al-Qalaal-Hamra que significa “Fortaleza Roja”, pero hay quien dice que el nombre le viene de las antorchasyfogatasencendidas por la noche, para seguir trabajando en su construcción. La generosidad de la tierra y la abundancia de agua aseguró cosechas, frutales, huertas y jardines. Y después de tantos siglo…